Tuoretta tietoa Virosta
2.2.2012 | Ravintolat

Uusia ravintoloita

Uusia ravintoloita

Uusia ravintoloita

Ruokalista nojautuu vahvasti savustettuihin raaka-aineisiin.

Tarjottavat annokset ovat suuria, joten esimerkiksi noin neljän euron keitosta tai salaatista vatsa täyttyy helposti. Valoisasta kahvilasta voi tarkkailla vaikkapa lähtevää junaliikennettä. Kahvilasta voi ostaa mukaansa esimerkiksi suklaata tai hunajaa.

Lasihelmipeliä italialaisittain

Pärnu maanteellä, noin parisataa metriä Hotelli Palacesta eteenpäin, on syntynyt pieni ravintolakeskittymä. Jo aikaisemmin tutuksi tulleiden nuorekkaan VS- ja unkarilaisen Kapten Tenkes -ravintoloiden sekä laajan valikoiman intialaista ja kiinalaista ruokaa tarjoavan Katmandu Hillin lisäksi on nyt avattu Klaaspärlimäng. Nimi on suomeksi Lasihelmipeli ja paikka käyttää itsestään nimeä Il Gioco delle Perle di Vetro, lyhyesti Il Gioco eli peli.

Paikka henkii italialaisuutta pizzoineen, pastoineen ja salaatteineen. Kokonainen broilerikin kuuluu tarjontaan. Leipomomyymälää muistuttavan etuosan takaa löytyy suurempi viihtyisä sali, jossa voi tutustua vaikkapa viinitarjontaan.

Kalaravintola Viru-kadulle

Kaljas eli kaljaasi oli Itämerellä käytössä 1700-luvulla. Nyt purjelaiva on antanut nimen merihenkiselle ravintolalle aivan Viru-kadun alussa.

Mainittavan arvoista ravintolan ruokalistalla ovat siika ja kuha, joita kovin harvoin tapaa virolaisissa ravintoloissa. Kaksikerroksisen kalaravintolan keittiö valmistaa myös liharuokia, hirven lihasta alkaen, mutta merellisyys näkyy vahvasti menussa. Esimerkiksi ostereita myydään 4,5 euron kappalehintaan.

Raatihuoneen kolmas lohikäärme

Tallinnan keskeisemmän aukion reunalla aikaisemmin toiminut Tristan ja Isolde -ravintola vaihtoi nimeä.

III Draakon (suomeksi kolmas lohikäärme) on saanut nimensä Raatihuoneen koristeltujen vesirännien mukaan. Kahdesta vihreästä lohikäärmeen päästä ryöppyää vettä sadepäivinä. III Draakon sai nimen sopivasti juuri lohikäärmeen vuoden alkaessa.

Keskiaikainen, muun muassa hirvikeittoa tarjoava kapakka sijaitsee Raatihuoneen tornin puoleisessa nurkassa.

Barokkiruokaa 1600-luvun hengessä

Viime vuoden joulukuussa avattiin Vanhaankaupunkiin uusi ravintola nimeltä Glad Estlander (Onnellinen virolainen), jossa voi nauttia 1600-luvun puitteissa perinteistä virolaista ruokaa. Tuoreista paikallisista raaka-aineista valmistettu ruoka ja ystävällinen palvelu kelpaavat kauempaakin tulleille. Valikoimista löytyy myös herkkuja, joihin on käytetty barokkiajan uutuusruoka-ainetta, perunaa.

 

Mistä löytää?

Kohvik-pood Kruup, Toompuiestee 37,Tallinna. 

Klaaspärlimäng/Il Gioco delle Perle di Vetro, Pärnu mnt 32, Tallinna.

Ravintola Kaljas, Viru 23, Tallinna.

Glad Estlander, Vanaturu kael 3, Tallinna.

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää