Tuoretta tietoa Virosta
6.4.2016 | Ostokset

Testissä suosikkiviinit ja pientuottajien juustot

Testissä suosikkiviinit ja pientuottajien juustot

The Baltic Guiden testiviineinä olivat Alkon viime vuoden myydyimmät punaviinit. Niitä myydään Suomessa ja Virossa myös laatikkoviineinä. Valitsimme viinien rinnalle virolaisten pienten juustoloiden kovia juustoja, jotka kaikki löysimme Sadamaturg-kaupan tiskiltä.

Testattuja viinejä juotiin vuonna 2015 Suomessa yhteensä noin 1,7 miljoonaa litraa. Ykkösenä oli Gato Negro ja kolmantena J. P. Chenet. Testissä järjestys muuttui ja ranskalaisviini kiilasi chileläisistä ohi.

Virolaisiin ruokapöytiin on kuulunut juusto jo pitkään. Viime vuosina on maassa alettu valmistaa myös homejuustoja ja myös vuohenmaidon tuotanto on kasvanut. Testasimme juustoja, jotka on helppo ottaa mukaan, koska ne säilyvät hyvin. Kauniisti pakatut tuotteet sopivat vaikka tuliaisiksi. Andre mini -juustoja myydään kolmen värisenä eli kuori voi olla mustan lisäksi myös punainen ja keltainen.

Testin neljä juustoa olivat hyvin lähellä toisiaan. Kaksi, eli vuoden kypsynyt Eriline ja savujuusto poikkesivat maultaan muusta joukosta. Ne jakoivat myös mielipiteitä eniten. Jokaiselle juustolle löytyi kuitenkin kannattajia.

Mikä viini sopii parhaiten kullekin juustolle? Tai päinvastoin? Siihen jokainen löytäköön oman vastauksen.

 

Screen Shot 2016-04-06 at 9.51.15
 

Screen Shot 2016-04-06 at 9.50.59
 

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

4.10.2025 | Ostokset

Muotoilukatu Krullin kortterissa

Muotoilukatu Krullin kortterissa

Tänä viikonloppuna Tallinnan Krullin korttelin tehdashalli muuttuu designin ostoskaduksi, kun Disainiöö-festivaali järjestää Disainitänav-tapahtuman. Konehalli täyttyy muodin, taiteen, asusteiden ja … Lue lisää

2.10.2025 | Ostokset

Riian kattojen ylle nousee valtava aukio

Riian kattojen ylle nousee valtava aukio

Latviaan suuntaaville on luvassa uusi elämys Riikan keskustassa. Galleria Riga -kauppakeskuksen katolle rakennetaan kaupungin korkein julkinen aukio. Tuleva 3200 … Lue lisää

1.10.2025 | Mainos | Ostokset

Prisman lokakuun tarjoukset

Mainos Prisman lokakuun tarjoukset

18.9.2025 | Ostokset

Paunveren perinteiset syysmarkkinat

Paunveren perinteiset syysmarkkinat

Palamusen kylässä järjestettävät vuotuiset Paunveren syysmarkkinat (Paunvere laat) pidetään tänä vuonna lauantaina 20. syyskuuta. Markkinoilta voi ostaa mukaan niin … Lue lisää

16.9.2025 | Ostokset

camera icon8
Baltian suurin vegaanitapahtuma lokakuussa

Baltian suurin vegaanitapahtuma lokakuussa

Tallinnan Kulttuurikattilassa järjestetään 18.–19. lokakuuta jo 15. kerran vegaanimessut. Tapahtuma esittelee monipuolisesti kasvipohjaisia tuotteita ja vegaanista elämäntapaa. ”Ei ole … Lue lisää

3.8.2025 | Ostokset

Viron vanhimmat markkinat

Viron vanhimmat markkinat

Viron vanhimmat markkinat järjestetään pienessä Antslan kylässä Etelä-Virossa 9.–10. elokuuta. Mutta missä Antslassa? On olemassa Vana-Antsla, Uus-Antsla ja sitten … Lue lisää

31.7.2025 | Ostokset

camera icon8
Makumatka Viroon alkaa maatiloilta

Makumatka Viroon alkaa maatiloilta

Süvahavva yrttituotteet Virolaiset ovat perinteisesti hoitaneet terveyttään yrttien avulla. Süvahhavva Loodustalun yrttituotteita myydään pääasiassa ekokaupoissa. Tallinnassa niitä on saatavilla … Lue lisää

19.7.2025 | Ostokset

Šašlõkid testissä

Šašlõkid testissä

Virolaisten suosituin grilliruoka on šašlõkk, jonka nimessä on kaksi suomen kielestä puuttuvaa kirjainta. Suomeksi se on saslikki tai lihavarras. … Lue lisää