Tuoretta tietoa Virosta
24.3.2020 | Ravintolat

Verkkouutinen Tallinnassa järjestettävä gastronomiakilpailu Bocuse d’Or siirtyy syyskuulle

Tallinnassa järjestettävä gastronomiakilpailu Bocuse d’Or siirtyy syyskuulleBocuse d'Or -kilpailun saaminen Viroon on pitkälti keittiömestari Dimitri Demjanovin sinnikkään työn tulos. Nyt kisaa joudutaan odottamaan syksyyn.

Koronaviruksen aiheuttama poikkeustila on jo iskenyt käytännössä kaikkiin Viron kevään tapahtumiin. Viimeisimpiä tapahtumasiirtoja on maineikkaan gastronomiakilpailun Bocuse d’Orin Euroopan-karsinta, joka piti järjestää Tallinnassa toukokuussa.

Toidutare-lehden uutisen mukaan kilpailu pidetään 3.–4. syyskuuta. Lehden haastattelussa kilpailun järjestämisen sielu, keittiömestari Dimitri Demjanov sanoo, että kilpailun järjestäminen syksyllä antaa hyvän mahdollisuuden suunnata gastronomiamaailman katseet Viroon hiljaisemman kauden jälkeen.

Lue The Baltic Guiden uutinen kilpailun saamisesta Viroon tästä linkistä.

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Marek Metslaid

Lue lisää samasta aiheesta
Bocuse d´Or corona tallinnassa corona virossa covid viro korona tallinnassa laivaliikenne korona tallink korona viron poikkeustila

23.3.2026 | Mainos | Ravintolat

La Bocca – Tallinnan suurin pizza ja aitoa italialaista tunnelmaa

Mainos La Bocca – Tallinnan suurin pizza ja aitoa italialaista tunnelmaa

Tallinnan ravintolatarjonta on viime vuosina monipuolistunut, mutta harva paikka onnistuu yhdistämään aidon italialaisen tunnelman, herkullisen ruoan ja modernin perheravintolan … Lue lisää

17.3.2026 | Ravintolat

Viro maistui Helsingin Gastro-messuilla

Viro maistui Helsingin Gastro-messuilla

Virolaiset elintarvike- ja ruokatapahtuma-alan yritykset esittäytyivät edukseen viime viikolla Helsingissä, jossa järjestettiin Suomen suurin ja pitkäikäisin ravintola-, hotelli- ja … Lue lisää

11.3.2026 | Ravintolat

Ensi viikolla Saarenmaallakin on ravintolaviikko

Ensi viikolla Saarenmaallakin on ravintolaviikko

Väitetään, että 13 on epäonnen luku, mutta Saarenmaalla ajatellaan toisin. Sikäläiset yrittäjät laskevat, että lukuhan tarkoittaa täyttää tusinaa plus … Lue lisää

7.3.2026 | Ravintolat

Baskimaan katuruokaa fine dining -tyyliin

Baskimaan katuruokaa fine dining -tyyliin

Tallinnan sataman ja Rotermanni-korttelin välille kohonneessa Golden Gate -talossa on uusi à la carte -ravintola Fume. Se kuuluu huippukokki … Lue lisää

25.2.2026 | Ravintolat

Ravintolaviikon myynti alkoi jo

Ravintolaviikon myynti alkoi jo

Viron ravintolayrittäjien liiton vuonna 2011 aloittama Tallinn Restaurant Week -kampanja viettää maaliskuussa tuplakekkereitä – 15 vuoden ikäinen TRW on … Lue lisää

10.2.2026 | Ravintolat

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä Virossa pysyi tänä vuonna varsin samana kuin aiemminkin, mutta uusimman oppaan kehumien paikkojen määrä kasvoi. … Lue lisää

5.2.2026 | Ravintolat

Virolaiset kokit maailman huipulla

Virolaiset kokit maailman huipulla

”Monessa maassa on satoja vuosia vanha ruokakulttuuri, jolla on tärkeä asema yhteiskunnassa. Viron ravintolakulttuuri on noussut neuvostoajan alennustilasta uuteen … Lue lisää

30.1.2026 | Ravintolat

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rantaseutuja halkova liki 175 kilometrin pituinen ruokakatu herää tänäkin talvena eloon yhdeksi täysin matkailusesonkien ulkopuoliseksi illaksi. Pohjoisesta Alutagusen … Lue lisää