24.3.2018 | Luonto
Hampusta on moneksi
Pitkän tauon jälkeen hamppu (kanep) on palannut takaisin virolaisten ruokapöytiin. Heti alkuun selvennys: Kyseessä on öljyhamppu, jonka polttelusta pilviveikkojen … Lue lisää
21.12.2017 | Ostokset
Trendikäs perinnejuoma
Neuvostoajan suosikkijuoma kombutsa eli volgansienitee on noussut Virossa uuteen suosioon. Trendikäs juoma kombutsa valmistuu hapattamalla, kuten myös esimerkiksi hapankaali ja … Lue lisää
20.11.2017 | Ostokset
Hapankaali- ja piirakkataivas
“Rouva, maistakaa hapankaalia!” myyjä huikkaa ja ojentaa suurella haarukalla valkoista herkkua, jota omin sormin napataan kaaliläjästä suuhun. Tarton kauppahallissa ei … Lue lisää
10.10.2017 | Ostokset
Verimakkara vei voiton luomutuotteiden kilpailussa
Parhaaksi luomutuottajaksi valittiin Läänemaalla sijaitseva Lauri-Jaanin tila. Viron parhaaksi luomutuotteeksi kruunattiin SirLoin OÜ:n valmistama verimakkara. Yritys sai kiitosta siitä, … Lue lisää
21.9.2017 | Luonto
Verkkouutinen Viron paras luomutuote vuonna 2017 on verimakkara
Viron maatalousministeriön (Maaeluministeerium) järjestämässä kilpailussa valittiin Viron parhaaksi luomutuotteeksi vuonna 2017 SirLoin OÜ:n tekemä verimakkara (verivorst). Paras luomutuottaja on Lauri-Jaani … Lue lisää
