Tuoretta tietoa Virosta
24.3.2018 | Luonto

Hampusta on moneksi

Hampusta on moneksiTammejuuren tilan hamppuöljyä hamppuöljyä ja hampunsiemeniä on myynnissä ruokakaupoissa ja luomuliikkeissä.

Pitkän tauon jälkeen hamppu (kanep) on palannut takaisin virolaisten ruokapöytiin.

 

Heti alkuun selvennys: Kyseessä on öljyhamppu, jonka polttelusta pilviveikkojen on turha haaveilla. Tajuntaan vaikuttavaa THC:tä on lajikkeessa vain alle 0,2 prosenttia.

Virossa hampun viljelyllä on pitkät perinteet. Aikoinaan hamppupellot olivat maaseudulla tavallinen näky.

Ei liene sattumaa, että peltojen pikkulintu hemppo kantaa Virossa nimeä kanepilind (kannabislintu). Hempoille kun maistuu myös hamppu.

 

Haapsalun lähellä Martnassa sijaitseva Tammejuuren luomutila on erikoistunut hampun viljelyyn. Tilalla myös jalostetaan hamppua erilaisiksi tuotteiksi.

Valikoimissa on muun muassa hampunsiemeniä, hamppujauhoa ja kylmäpuristettua hamppuöljyä. Viimeksi mainittu valittiin Viron parhaaksi luomutuotteeksi vuonna 2013. Hamppuölystä ja -jauhosta valmistettu vartalovoide hoitaa ja kosteuttaa ihoa.

Keittiössä hamppua voi käyttää monin tavoin. Siemeniä voi lisätä jogurttiin, smoothieen, leivonnaisiin, puuroon ja salaatteihin. Terveellinen hamppuöljy sopii mainiosti vaikkapa salaattikastikkeisiin.

Monissa kaupoissa myytävissä ruisleivissä on hampunsiemeniä, ne rapsahtavat kivasti syödessä.

 

Hamppu on todellinen terveystuote. Kylmäpuristetussa hamppuöljyssä on runsaasti omega 3 – ja omega 6 -rasvahappoja, ja molempia juuri oikeassa suhteessa. Lisäksi hampussa on runsaasti proteiinia.

 

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
hamppu hamppuöljy hampunsiemenet luomutuote viron paras luomutuote öljyhamppu

23.4.2024 | Viro

Tallinnan kasvitieteellisen puutarhan uusi näyttely esittelee yli 100 huonekasvia

Tallinnan kasvitieteellisen puutarhan uusi näyttely esittelee yli 100 huonekasvia

Tallinnan kasvitieteellisessä puutarhassa on avattu yli sadan huonekasvin näyttely. Näyttely on avoinna yleisölle 20.–28.4. Kasvihuoneissa on esillä tuttuja ja … Lue lisää

21.3.2024 | Luonto

Luonnonmukaisesta puutarhasta ja permakulttuurista Tartossa 

Luonnonmukaisesta puutarhasta ja permakulttuurista Tartossa 

Tänään 21. maaliskuuta sertifioitu permakulttuurin asiantuntija Marian Nummert luennoi permakulttuurista eli luonnonmukaisen puutarhan pitämisestä. Luento on ilmainen ja se … Lue lisää

1.3.2024 | Luonto

Tallinnan kasvitieteellisen puutarhan orkidealoisto

Tallinnan kasvitieteellisen puutarhan orkidealoisto

Tallinnan kasvitieteellisen puutarhan vuotuinen orkideanäyttely avautuu tänään 1. maaliskuuta. Näyttely tarjoaa mahdollisuuden nähdä hyvin harvinaisia ​​orkideoita luonnonvaraisia olosuhteita jäljittelevässä … Lue lisää

28.2.2024 | Luonto

Viro on pienentynyt neljällä neliökilometrillä

Viro on pienentynyt neljällä neliökilometrillä

Viron maanmittausviraston laatimassa uudessa kartassa Viron maa-ala on pienentynyt neljä kilometriä. Mutta kompensoiva uutinen on se, että maassa onkin … Lue lisää

27.2.2024 | Vapaa-aika

Suuntaa katse tähtiin Tartossa 

Suuntaa katse tähtiin Tartossa 

Tarton tähtitornissa järjestetään yleisölle 26.2.–3.3. välisenä aikana opastettuja iltoja, jolloin katsellaan ja opitaan lisää tähtitaivaasta. Iltoihin on vapaa pääsy … Lue lisää

13.2.2024 | Luonto

Äänestä Euroopan vuoden puu 2024

Äänestä Euroopan vuoden puu 2024

Euroopan vuoden puu 2024 -kilpailun äänestys on nyt käynnissä. Kilpailussa on mukana 14 puuta, joista viisi on tammia, kaksi … Lue lisää

30.1.2024 | Luonto

Vaella ikivanhoja jääteitä Tartumaalla

Vaella ikivanhoja jääteitä Tartumaalla

Tarton Euroopan kulttuuripääkaupunkivuosi ei rajoitu vain Tarton kaupunkiin, vaan tapahtumia järjestetään ympäri Etelä-Viroa. Yksi tällainen tapahtuma on lähes kolme … Lue lisää

20.1.2024 | Luonto

camera icon6
Talviretkelle Viron luontoon 

Talviretkelle Viron luontoon 

Talviretkelle suomaisemiin Virolaiset suot ovat hienoja kohteita talvellakin. Pitkospuureiteillä on mukava tallustella, kun aurinko paistaa siniseltä taivaalta ja suomaisema … Lue lisää