Ravintolauutisia
Helmikuun 14.–24. päivä järjestetään toista kertaa Vanhankaupungin ruokafestivaali (Vanalinna Toidufestival). Kuuden ravintolan keittiömestarit valmistavat silloin aterioita kansan valitsemista raaka-aineista. Tänä vuonna mukana olevat ravintolat ovat Dominic, Leib Resto & Aed, DOM, Olde Hansa, Kaerajaan ja Le Château. Maistelun lisäksi asiakkaat pääsevät äänestämään omia suosikkejaan. Kaikki kisa-ateriat maksavat 23 euroa. Pöytävaraus kannattaa tehdä ennakkoon. Lisätietoja saa tapahtuman netti- ja facebook-sivuilta.
Suositulla Vanhankaupungin ravintolakadulla, Saunalla, avattiin uusi meksikolaistyylinen ravintola/yökerho Santa Fe. Ruokalistalta löytyy kaikkea tacoista fajitaksiin ja pizzoihin. Hinnat ovat kohtuulliset, ja nachojen kanssa tarjottiin ilmainen juoma.
Lehtemme mennessä painoon kovasti odotettu uusi thaimaalainen ravintola, Nok Nok, ei ollut vielä avoinna. Tallink-Silja -konserniin kuuluva vanhankaupungin uutuus tulee tarjoamaan ruuan ohella kokkausopetusta. Ravintolan yhteydessä toimii myös pieni thairuokien kauppa.
Seitsemäs vuosittainen Viron Sommelierien yhdistyksen Viinimessut (Veinimess) järjestetään 9.–10 helmikuuta Tallinnan Kulttuurikattilassa (Kultuurikatel). Noin 50 osallistuvaa yritystä markkinoi silloin tuotteitaan saman katon alla. Paikalla on monia tunnettuja viinialan asiantuntijoita ja vaikuttajia. Lippuja tapahtumaan voi ostaa Piletilevistä.
Kadriorgin kaupunginosan ravintolatarjonta on saanut uutta täydennystä kahden ravintolan verran. Faehlmanni Kohvik tarjoaa mukavan valikoiman niin eurooppalaisia kuin aasialaisia ruokia. Paikkaan kannattaa poiketa myös pikaiselle kahvikupposelle ja kakkusiivulle.
Aivan kahvilan lähellä on viinikauppa-ravintola Enoteca Lucca. Se tarjoaa italialaistyylistä ruokaa viihtyisässä ilmapiirissä. Asiantunteva henkilökunta auttaa valitsemaan viinivalikoimasta sopivimmat pullot jokaiseen makuun.
Viron ruokamuseo (Eesti Toidu Muuseum) avasi uuden kahvilan. Museossa järjestetään virolaiseen keittiöön perustuvia näyttelyjä ja workshopeja. Paikkaa voi suositella kaikille virolaisesta ruokaperinteestä kiinnostuneille.
Tallinnan ulkopuolellakin ravintolasektorilla tapahtuu. Tartossa avattiin jokin aika sitten paikalliseen ruokaperinteeseen perustava takeaway-paikka nimeltään Peipsimaa Maitseelamused. Makuelämyksiä valmistetaan siellä paikallisista raaka-aineista, joista suurin osa tulee Peipsi-järven seudulta. Tarjolla on muun muassa burgereita, fish and chips -annoksia ja paljon muuta.
Original Sokos Hotel Virun 45-vuotisjuhlien kunniaksi valmistui hotellin oma nimikko-olut Viru XLV. Õllenaut-panimon kanssa yhdessä valmistettu olut saa makunsa amerikkalaisesta Citra-humalasta, belgialaisesta ohramaltaasta, brittiläisestä pintahiivasta ja virolaisesta vedestä. Kyseessä onkin APA eli American pale ale -olut. Mainiosti hampurilaisten ja texmex-ruokien oheen sopivaa olutta voi maistella hotellin ravintoloissa.
Mistä löytää?
Santa Fe, Sauna 10, Tallinna.
www.pubsantafe.com
Nok Nok, Vana Posti 7. Tallinna.
Faehlmanni kohvik, Faehlmanni 18, Tallinna.
www.facebook.com/faehlmannikohvik/
Enoteca Lucca, Terase 16, Tallinna.
www.facebook.com/luccaenoteca/
Peipsimaa Maitseelamused, Riia 3, Tartto.
www.facebook.com/Peipsimaitsed/
Viron ruokamuseo (Eesti Toidu Muuseum), Masina 20, Tallinna.
www.facebook.com/toidumuuseum/
Original Sokos Hotel Viru, Viru väljak 4. Tallinna.
www.sokoshotels.fi/et/tallinn
Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.
KUVAT: ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
