Tuoretta tietoa Virosta
8.12.2017 | Ravintolat

Pikku-Amerikka keskellä Pärnua

Pikku-Amerikka keskellä PärnuaRavintolan hampurilaisannokset ovat reiluja.

Kävelykadun Bison tarjoilee burgereita ja muita herkkuja rapakon takaa.

 

Bison-ravintola on monelle tuttu näky Pärnun Rüütli-kadulla. Ravintola luonnehtii itseään amerikkalaiseksi ravintolaksi virolaisin maustein.

Ruokalistalta löytyykin hampurilaisia, pihvejä ja ribsejä, mutta myös kevyempää purtavaa, kuten lohikeittoa ja salaatteja.

Virolais-amerikkalainen miksaus näkyy muun muassa alkuruuissa. Tarjolla on niin valkosipulileipiä kuin BBQ-kanansiipiäkin.

 

Grilliruuat ovat kuitenkin ravintolan käyntikortteja. Tarjolla on kanan filettä, lohipihvejä ja porsaan sisäfilettä BBQ-kastikkeella. Naudan sisäfile punaviinikastikkeen kera on listan kallein annos, 21 euroa.

Hampurilaisvalikoimasta voi valita juusto- tai pekoniburgerin tai vaikkapa hampurilaisen ilman sämpylää. 

 

Testiryhmämme söi juustohampurilaisen ja Bisonin nimikkohampurilaisen. Molemmat burgerit keräsivät kiitosta runsaista, mehukkaista kasviksistaan. Välissä oli muun muassa jääsalaattia, tomaattia, punasipulia ja suolakurkkua.

Suurin ero annosten välillä oli pihveissä. Bison-burgerin välissä oli naudan file ja juustohampurilaisen välissä naudan jauhelihapihvi. Molempia burgereita siivitti makea BBQ-kastike.

Ranskalaiset perunat ja muut lisukkeet voi valita listalta erikseen. 

Listalta olisi löytynyt jälkiruuaksi suklaa- ja juustokakkua tai vaikkapa pirtelöä, mutta tuhdin burgeriannoksen jälkeen tilaa sille ei enää löytynyt.

Mistä löytää?

Bison, Rüütli 14, Pärnu.

www.bisonhouse.ee

 

Teksti ja kuva Mikko Virta

Lue lisää samasta aiheesta
amerikkalaisravintola grilli hampurilainen

26.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Laulun iloa ja suomalaista tunnelmaa Tallinnan sydämessä

Mainos Laulun iloa ja suomalaista tunnelmaa Tallinnan sydämessä

Tallinnan vanhankaupungin vilkkaimmalla kävelykadulla sijaitseva Helsinki Karaoke Baar on vakiinnuttanut asemansa suosittuna illanviettopaikkana erityisesti suomalaismatkailijoiden keskuudessa. Lavalle nousee iltaisin … Lue lisää

23.5.2025 | Ravintolat

Italian herkkuja yli 30 vuotta eikä suotta

Italian herkkuja yli 30 vuotta eikä suotta

Italialainen ravintola Controvento on toiminut samassa rakennuksessa Tallinnan vanhankaupungin sydämessä jo yli 30 vuotta. Paikka on onnistunut säilyttämään korkean … Lue lisää

22.5.2025 | Ravintolat

Katuruokafestivaali Tallinnassa 

Katuruokafestivaali Tallinnassa 

Viidettä kertaa järjestettävällä Toidutänavad -ruokafestivaalilla kävijöitä odottaa puoli kilometriä katuruokaa, juomia ja viihdettä. Toukokuun lopussa tapahtuma saapuu Tallinnan vanhan … Lue lisää

19.5.2025 | Ravintolat

camera icon6
Yhden perheen kahvilat Tallinnassa – vehreyden ja historian syleilyssä

Yhden perheen kahvilat Tallinnassa – vehreyden ja historian syleilyssä

Tallinna kätkee sisäänsä monia viihtyisiä ja perheystävällisiä kahviloita, jotka yhdistävät kauniin luonnon, historiallisen miljöön ja maukkaan ruoan. Näitä paikkoja … Lue lisää

19.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Tommi Grill palvelee nyt myös Rocca al Maressa

Mainos Tommi Grill palvelee nyt myös Rocca al Maressa

Tommi Grill on koko perheen ruokapaikka. Ruokalistalta löytyvät niin kevyet ruoat, kuten keitot ja salaatit sekä painavammat ruoat pihveistä … Lue lisää

19.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Suosittu Lido-ravintola avaa ovensa Coca-Cola Plazassa!

Mainos Suosittu Lido-ravintola avaa ovensa Coca-Cola Plazassa!

Ravintolaketju Lido avaa uuden ravintolan Tallinna ydinkeskustaan, Coca-Cola Plazaan. Viron viidennen Lido-ravintolan ovet aukesivat 30. huhtikuuta. Luvassa ei ole … Lue lisää

9.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Merimuseon kesäterassit avaavat ovensa toukokuussa!

Mainos Merimuseon kesäterassit avaavat ovensa toukokuussa!

Viron merimuseo toivottaa toukokuusta alkaen vierailijat tervetulleiksi kolmelle viihtyisälle kesäterassille. Ensimmäinen niistä sijaitsee Paksun Margareetan tykkitornin katolla, toinen lento­sataman … Lue lisää

7.5.2025 | Ravintolat

Etelä-Viron suurin ruokatapahtuma on alkanut

Etelä-Viron suurin ruokatapahtuma on alkanut

UMA MEKK kevät-gourmet on ruokatapahtuma, joka järjestetään Etelä-Virossa 2.–11.5. Kymmenen päivän ajan paikalliset ravintolat ja kahvilat tarjoavat vierailleen parasta … Lue lisää