Mutkaton venäläinen

Suositulla venäläisravintolalla on nyt myös kahvila.

Troikaa voi pitää jo instituutiona Tallinnan venäläisten ravintoloiden joukossa. Moni ravintolassa käynyt on ihastunut perinteisiin venäläisiin tanssiesityksiin ja tapaan, jolla vodkaa kaadetaan korkealta laseihin.

Troikan kahvila sijaitsee aivan Vanhankaupungin tuntumassa, Mere puiesteen varrella. Kahvila sopii erityisesti arkisempaan ruokailuhetkeen. Lämpöisellä säällä kahvilan terassilta on mukava seurata ohitse kulkevia ihmisiä.

Palvelu kahvilassa on yhtä ystävällistä ja lämmintä kuin Vanhankaupungin ravintolassakin. Troikan kahvilan ruokalista on monipuolisempi kuin peruskahviloissa. Tarjolla on muun muassa monipuolinen valikoima keittoja ja alkupaloja.

Troika sopii mainiosti päivällispaikaksi, joten myös me päätimme kokeilla Troikan herkkuja päivällisaikaan. Kahvilan valikoimissa on pelmenejä, täytettyjä piiraita ja ohukaisia sekä muita venäläisen keittiön herkkuja. Toisin sanoen

kannattaa mennä muutaman ystävän kanssa, jolloin voi maistella vähän kaikkea.

Aloitimme suolakurkuilla, jotka tarjoiltiin hapankerman ja hunajan kera. Tähän väliin sopi mainiosti vodkasnapsi ruokahalun kasvattamiseksi.

Kokeilimme ohukaisia niin kaviaarin ja hapankerman kuin myös sienikastikkeen kera. Tarjoilutyyli oli hieman yllättävä. Ohukaiset ja sienikastike tarjoiltiin pieninä nyytteinä, kun taas kaviaariohukaiset tuotiin pöytään rullina.

Muista jättää tilaa myös pelmeneille. Troikassa on tarjolla monenlaisia pelmenejä, jopa karhunlihatäytteellä. Pelmenit tarjoillaan liemessä, ja mukana on valikoima erilaisia kastikkeita omissa kupeissaan.

Pääruuaksi on tarjolla muun muassa keisarin lohta, Kiovan kanaa, stroganovia ja muita herkkuja. Hinnat ovat sangen kohtuullisia, sillä pääruuat maksavat alle 13 euroa.

Mistä löytää?

Kohvik Troika, Mere pst. 5, Tallinna.

Katso kartalta

TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta