Tuoretta tietoa Virosta
2.8.2023 | Ravintolat

Makumatka Pärnujoen rannalle

Pärnun jokiranta on kehittynyt valtavasti parin viime vuoden aikana. The Baltic Guide testasi kaksi ruokapaikkaa uudessa Segutornin korttelissa.
Teksti ja kuvat Mikko Virta

Makumatka Pärnujoen rannalleKastrulin viihtyisältä kesäterassilta aukeaa näkymä jokirannan suuntaan.

 

Kastrul – jokirannan helmi 

Tunnelma Kastrul-ravintolassa on kesäkuisena iltapäivänä leppoisa. Tummanvihreä seinä, korkea loftmainen sali, vihreät huonekasvit ja soljuva musiikki vievät ajatukset Tallinnaan – ihan yhtä hyvin voitaisiin olla Telliskiven kuppilassa. Entiset varastorakennukset ovat muuttuneet täälläkin trendikkäiksi kuppiloiksi. 

Testikäynnillä Kastrul on puolillaan väkeä: suomalaisia ja virolaisia perheitä, muutama pariskunta joukossa. Hyväntuuliset tarjoilijat lisäävät paikan viihtyvyyttä. 

 

Fish’n Chips kuuluu Kastrulin suosituimpiin annoksiin.

 

Tarjoilija kertoo, että suosituimpia annoksia ovat kuha, Fish’n Chips, fajitat ja Kastrulin snitseli eli leike. Listalla on myös burgereita ja tacoja. Päätämme tilata Fish’n Chipsin ja Kastrulin leikkeen. 

Sopivan odotusajan päätteeksi eteemme tuodaan valtavan kokoinen Kastrulin leike ja herkullisen näköinen Fish’n Chips -annos. Juuri ja juuri lautaselle mahtuva leike on mallikelpoinen kokonaisuus sitruunan, anjoviksien ja kapristen kera. Lisukkeena on coleslaw-salaattia ja uuniperunaa. Pihvi on hyvää ja rapeaa, ihan kuin wieninleike parhaimmillaan.  

Fish’n Chips -annokseen kuuluu friteerattua kalaa ja yrttiperunoita. Ei siis ranskalaisia perunoita, mutta tästä myös kerrotaan ruokalistalla. 

Kalat ovat rapeita ja hyviä ja perunatkin maistuvia. Seuralaiseni toteaa, että kalaa olisi voinut olla hieman enemmän. Annoksen paras osuus on kuulemma salaatti, jossa on kesän raikkautta ja värejä. 

Kastrul on miellyttävä ja kodikas kokemus, jota voi suositella Pärnun kesävieraille. Hyväntuuliset tarjoilijat luovat leppoisaa tunnelmaa. Lisäpisteitä ravintola saa katetusta terassista, josta voi tähyillä joen suuntaan ja ihmetellä parkkipaikan laidalla kohoavaa tornia, josta Pärnun kehittyvä alue on saanut nimensä Segutornin kortteli.  

 

Kastrul, Lai 10/3, Pärnu. 

Leivakas on yhdistelmä leipomoa ja pizzeriaa.

 

Kiviuunipizzaa ja leivonnaisia 

Leivakas on hauskalla tavalla omituinen paikka. Retrohenkisesti sisustettu ravintola on täynnä jänniä yksityiskohtia: neuvostoaikaisia julisteita, astioita, nojatuoleja ja sohvia. Onpa seinällä liikennevalotkin. 

Hämmennystä lisää se, että Leivakas on samaan aikaan niin pizzeria kuin leipomokin. Eikä tarjolla ole mitä tahansa pizzoja, vaan elävällä tulella kiviuunissa paistettuja herkkuja. Pizzat ovat saaneet nimensä Pärnun katujen ja paikannimien mukaan. Niinpä tarjolla on muun muassa Karuselli-, Vallikääru- ja Pühavaimu-nimisiä pizzoja. Vegaanisia pizzoja on listalla kaksi erilaista. 

Leipomon valikoimissa on makeita ja suolaisia leivonnaisia. Halutessaan voi tilata mukaan vaikka voileipä- tai täytekakun.  

 

Leivakas-ravintolassa on tarjolla myös vegaanipizzoja.

 

Testiryhmä päätti kokeilla kahta pizzaa: vegaanista Murua ja Segutornia. 

Kokemus oli kaiken kaikkiaan hyvä. Reunoiltaan paksuissa pizzoissa oli täytteitä sopivasti. Neljän juuston pizza Segutorn oli tällä kertaa selvästi parempi. Makua antoivat muun muassa savu- ja fetajuusto sekä rukolat. 

Kiviuunissa paistetut pizzat poikkeavat sopivasti Pärnun muiden pizzerioiden italialaisherkuista. Ei siis ihme, että Leivakas on saanut jo runsaasti vakiasiakkaita.

 

Leivakas, Lai 10/3, Pärnu. 

 

Kokeile myös näitä jokirannassa 

  • Lai.T – Sushin lisäksi tarjolla on misokeittoja ja udon-nuudeleita. 
  • Wunderbaar-musiikkibaari – Oivallinen paikka tutustua virolaisen rock- ja pop-musiikin
    kiinnostaviin nimiin.
  • SunCity – Terassibileitä, kevyttä purtavaa ja vesiaktiviteettejä suppailusta souteluun. 
  • Baarcelona – Tapaksia, sangriaa ja jokimaisemia.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
Kastrul Leivakas pizzeria pärnujoki pärnun ravintolat pärnun ruokapaikat rantaravintolat Segutornin kortteli

13.3.2025 | Ravintolat

Kaupungin parhaat ravintolat tarjoavat menuita erikoishintaan

Kaupungin parhaat ravintolat tarjoavat menuita erikoishintaan

Tallinnan ravintolaviikko on juuri sitä, miltä se kuulostaa: kaupungin parhaat ravintolat avaavat ovensa asiakkaille tarjoten lounas- ja illallispaketteja erikoishintaan. … Lue lisää

14.2.2025 | Ravintolat

Antaudu laskiaispullien vietäväksi 

Antaudu laskiaispullien vietäväksi 

Ennen vanhaan laskiainen merkitsi laskeutumista paastonaikaan eli kevyempään ja lihattomampaan ruokavalioon, jota seurasi suuri pääsiäisjuhla. Nykyään laskiainen merkitsee useimmille … Lue lisää

7.2.2025 | Ravintolat

Argentiinalainen, joka on grillannut tiensä asiakkaittensa sydämiin

Argentiinalainen, joka on grillannut tiensä asiakkaittensa sydämiin

Simon Pedro de Rivi avasi Siga la Vacan Tallinnan Kalamajaan kesällä 2019 yhdessä yhteistyökumppaninsa Reigo Katalseppin kanssa. Tällä hetkellä … Lue lisää

31.1.2025 | Ravintolat

Perinteet velvoittavat

Perinteet velvoittavat

Heti alkuun on todettava, että Argentiina-ravintolat eivät ole sopivia ruokapaikkoja hätähousuille. Jo ruokalistassa mainitaan, että annoksen valmistus kestää noin … Lue lisää

29.1.2025 | Ravintolat

Aitoja Kiinan makuja alusta loppuun

Aitoja Kiinan makuja alusta loppuun

Kiinalaisesta ruuasta ei pitäisi puhua yleisnimellä, sillä kiinalainen keittiö poikkeaa varsin paljon, riippuen siitä, mistä Kiinan maakunnasta on kyse. … Lue lisää

18.1.2025 | Ravintolat

Valmiiseen aamiaispöytään Tallinnassa

Valmiiseen aamiaispöytään Tallinnassa

Merkittävä osa Virossa yöpyvistä majoittuu muualla kuin aamiaista tarjoavissa hotelleissa. Mikäli asunnon jääkaappiin ei ole muistanut varata aamiaistarpeita jostain … Lue lisää

14.1.2025 | Ravintolat

camera icon5
Tallinnan amerikkalaisin pihviravintola

Tallinnan amerikkalaisin pihviravintola

Viru-kadulla, keskellä vilkkainta Tallinnaa on Goodwin The Steak House -pihviravintola. Ravintolan löytää helposti, koska sen edessä istuu penkillä suuri … Lue lisää

13.1.2025 | Mainos | Ravintolat

Suomalaisten oma karaokebaari

Mainos Suomalaisten oma karaokebaari

Monille suomalaisille tuttu Helsinki Karaoke Baar täyttää tänä keväänä kolme vuotta. Nykyaikainen ja tyylikäs Helsinki on Tallinnan suosituin laulupaikka. … Lue lisää