Klassinen ravintolaelämys Saarenmaalla

Ku-Kuun paistetut silakat lisäkkeineen oli kesäisen raikas ja hyvin virolaisen oloinen annos.

Kuressaaren Kuursaalissa on kuvankaunis ravintola.

Jos pitäisi valita Viron hienoin näkymä ravintolan terassilta, Saarenmaan pääkaupungin Kuressaaren ravintola Ku-Kuulla olisi tarjota kisaan vahva kilpailija. Terassilta aukeaa uskomaton maisema Kuressaaren jyhkeää piispanlinnaa ja sen vallihautaa kohden.

Mutta kaunis on itse ravintolakin. Ku-Kuu toimii vuonna 1889 rakennetussa Kuursaalin eli rantasalongin rakennuksessa. Klassista vanhan ajan pitsihuvilahenkeä huokuva rakennus on täydellinen valinta ruokailuun tai kahvihetkeen.

Ravintola Ku-Kuu profiloituu kalaravintolaksi, mikä saarella sijaitsevalle ruokapaikalle istuukin hyvin. Päivän kala-annos vaihtelee paikallisten kalastajien päivän saaliin tai torin tarjonnan mukaan.

Menussa on myös paikallisesta kalasta tehtyä bouillabaissea, siikaa sekä mausteista kilohailia “saaren erikoisessa”. Toki tarjolla on paljon muutakin kuin vain meren anteja.

Ruokalistassa tuodaan mukavasti esille, millä tiloilla on kasvatettu ruuissa käytetyt vihannekset, ja kasvisruokien ystävillekin on mukavasti valikoimaa.

Testasimme kesämatkalla päivän kala-annoksena olleet paistetut silakat sekä a la carte -listan punajuuripihvin valkosipuli-chili-tomaattikastikkeessa.

Ruuasta ei ole huonoa sanottavaa, tosin mitään uskomatonta makuyllätystäkään ei ollut. Mutta ravintolakokemuksen kokonaisuus huikean miljöön, ystävällisen palvelun ja Kuressaaren omaleimaisen tunnelman kera on ehdottomasti suositeltava. 

Kalaravintola Ku-Kuu (Kuursaalin rakennus), Lossipark 1, Kuressaare, Saarenmaa.

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
hyvä ravintola saarenmaalla kalaravintola kuressaaressa kalaravintola saarenmaalla ku-kuu kuursaalin ravintola ravintola ku-kuu ravintola saarenmaan kuursaalissa