Verkkouutinen Karhunlaukkaa jo myynnissä toreilla

Kevään odotettua herkkua on jo myynnissä toreilla.

Virolaisilla toreilla on jo myynnissä karhunlaukkaa. Tänään esimerkiksi Pärnun torilla oli karhunlaukkaa tarjolla parissakin paikassa. Pärnussa nipun karhunlaukkaa sai 1,50 eurolla.

Karhunlaukka on Virossa suosittu keväinen herkku, jota käytetään salaateissa, munakkaissa ja keitoissa. Moni valmistaa siitä myös maukasta pestoa.

Karhunlaukka tunnetaan voimakkaasta tuoksustaan. Metsässä sen kasvuston paljastaakin usein voimakas valkosipulinen tuoksu.

The Baltic Guiden vinkit karhunlaukan käyttöön voi lukea tästä.

Teksti ja kuva Mikko Virta.

Lue lisää samasta aiheesta
karhulaukka toreilla karhunlaukka