7.5.2023 | Ravintolat
Italialaiset valitsivat virolaispitserian 50 parhaan joukkoon Euroopassa
Teksti Timo Huttunen
Kuva Andrei Chertkov
Tallinnassa sijaitseva Kaja Pizza Köök pääsi italialaisen Top 50 Pizza -guiden rankkauksessa sijalla 50 eurooppalaisten pitserioiden paremmuuslistauksessa.
Tallinnan Pelgulinnan kaupunginosassa sijaitsevassa pitseriassa on vain 20 asiakaspaikkaa. Tallinnalaisten pitsanystävien keskuudessa paikka on saavuttanut kulttimaineen. Kaja Pizza Köökin pitsoja voi myös tilata kotiin.
Kaja Pizza Köökissä on aito pitsauuni, jonka on tehnyt kuuluisa italialainen uunimuurari Stefano Ferrara Napolista.
Pitsat valmistetaan erittäin korkeassa lämpötilassa puu-uunissa. Jauhot ovat myös Italiasta.
Kaja Pizza Köökin pitsat maksava 8–12,50 euroa.
Pitsoja saa kello 19 asti tai niin kauan kuin taikinaa riittää. Tavallisesti se kuitenkin loppuu ennen iltaa.
Top 50 Pizza -guide valitsee joka vuosi parhaat pitseriat ympäri maailmaa. Euroopan parhaiden pitserioiden joukossa on myös kolme suomalaista pitsapaikkaa.
Tällä kertaa Euroopan parhaaksi pitseriaksi valittiin Barcolonassa oleva Sartoria Panatieri.
The Baltic Guiden tuoreita uutisia
Lue lisää samasta aiheestajauho
kaja pizza köök
Pelgulinna
pitsa
pitsauuni
pitseria
pizza
pizzeria
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Maikrahv on Tallinnan ruhtinaallisin ravintola
Haaveiletko keskiaikaisen kreivin tai kreivittären elämästä? Nyt voit ainakin ruokailla kuin kuninkaallinen, kun suuntaat Tallinnan vanhaankaupunkiin keskiaikatyyliseen ravintola Maikrahviin! … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Vana Toomas – modernia virolaista ruokaa Raatihuoneentorin sydämessä
Vana Toomas -ravintola tarjoilee maittavaa virolaista ruokaa modernilla twistillä, paikallisista ainesosista valmistettuna. Puhtaat raaka-aineet ja Viron metsien ja puutarhojen … Lue lisää
7.6.2024 | Ravintolat
Suosittu ruokatapahtuma Pärnussa
Kesään kuuluu aurinkoinen sää sekä maittava ruoka ja juoma. Virossa voi nauttia näistä kaikista yhtä aikaa. Tulevana perjantaina ja … Lue lisää
27.5.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –
MICHELIN Guide Estonia 2024 julkaistiin viime viikolla. Tänä vuonna neljä uutta ravintolaa pääsi MICHELIN Guide Estonian listoille. Virossa on … Lue lisää
26.5.2024 | Ravintolat
Italialaisia makuja Tartossa
Niille, jotka etsivät hyvää italialaista ruokaa Tartossa, vastaus on lähes 20 vuoden ajan ollut La Dolce Vita. Mutta jos … Lue lisää
24.5.2024 | Ravintolat
Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa
Loppukeväästä Virossa on tapana järjestää paljon erilaisia koko perheen ulkoilmatapahtumia ja kevätmarkkinoita. Huomenna 25. toukokuuta Viron itäisessä rajakaupungissa Narvassa … Lue lisää
19.5.2024 | Ravintolat
Hiiligrillissä valmistettuja georgialaisia herkkuja
Kukapa uskoisi, että Itä-Virumaan hallinnollisessa pääkaupungissa Jõhvissa on erinomainen georgialainen ravintola. Eksoottinen ruokapaikka Gruusia trahter Mimino sijaitsee hieman keskustan … Lue lisää
17.5.2024 | Ravintolat
Uusi käsityöolutpanimo leikittelee mauilla
Tuletorn panimo avattiin huhtikuun alussa Põhjala-tehtaan alueelle Kopliin. Uuden panimon omistaa nuori virolaisskotlantilainen pariskunta Kristina ja Chris Pilkington. Chris … Lue lisää
