Etelä-Viron ravintolat tarjoavat kulinaarisia mestariteoksia 

Teksti Stewart Johnson 
Kuva Luisa Greta Vilo / Tarton kaupunki

Etelä-Viro muuttuu pariksi viikoksi todelliseksi gastronomiseksi taivaaksi, kun vuosittainen Metsast taldrikule -tapahtuma (suomeksi Metsästä lautaselle) järjestetään jo kuudetta kertaa. Jõgevan, Valgan, Põlvan, Võrun, Tarton ja Viljandin maakunnat kutsuvat herkkusuita nauttimaan tuoreista, paikallisista raaka-aineista valmistettua ruokia aina 16. marraskuuta asti. 

Mukana tapahtumassa on lähes 60 ravintolaa, jotka tarjoavat kahden ruokalajin aterioita noin 27–32 euron hintaan. Jokaisessa annoksessa on käytetty vähintään yhtä Viron metsistä peräisin olevaa raaka-ainetta. Syksy on myös parasta aikaa juhlistaa paikallista ruokakulttuuria Etelä-Virossa, sillä aineksia mistä tehdä ruokaa on tarjolla runsaasti: sienistä marjoihin ja riistaan sekä lähitilojen tuotteita. 

”Luonto, paikalliset maut ja keittiömestareiden luovuus yhdistyvät jännittäviksi makuelämyksiksi”, Tarton elintarvike- ja palvelualojen kehityspäällikkö Marilin Kroon kuvailee tapahtumaa.

Pöytävaraus kannattaa tehdä etukäteen, sillä monissa ravintoloissa paikkoja on rajoitetusti.  Koko lista osallistuvista ravintoloista ja niiden menuista löytyy täältä. 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

• 
  Tutustu virolaisen joulunvieton tapoihin läpi aikojen05.12.2025
• 
  El Greco, upea joulukuusi ja ihastuttava näkymä Tallinnan yli Nigulisten museossa05.12.2025
• 
  Palkitun oopperasolistin joulukonsertti04.12.2025

Lue lisää samasta aiheesta
Etelä-Viro ravintolat ravintolaviikko ruoka tapahtumat tapahtumat Virossa virolainen ruoka