9.6.2017 | Ravintolat
Hymyhuulet tipin saavat
Virossa ravintolalaskuihin ei sisälly palvelumaksua eli tippiä. Monissa maissa kuten USA:ssa maksetaan käytännössä aina 15–20 prosentin ”juomaraha” tarjoilijalle. Virossa tippaaminen on vapaaehtoista, mutta milloin sitten antaa tippiä ja milloin ei?
Kyselimme muutamilta Tallinnan vanhassakaupungissa työskenteleviltä tarjoilijoilta paikallisesta tippauskulttuurista. Yksi haastatelluista totesi, etteivät virolaiset jätä tippiä ja suomalaisetkin jättävät hyvin pieniä summia, lähinnä pikkukolikoita. Eniten tippiä saa kauempaa tulevilta matkailijoilta, jotka ovat kotimaassaan tottuneet tapaan ja jättävät matkoillaankin saman verran juomarahaa.
Tippaaminen perustuu siis vapaaehtoisuuteen. Kannattaa kuitenkin pitää mielessä, että tarjoilijoiden peruspalkka Tallinnassa on yleensä noin 3 euroa tunnilta, joten kaikki ylimääräiset tulot ovat enemmän kuin tervetulleita. Tarjoilun laatu vaihtelee Virossa paljon laidasta laitaan.
Hyvä perussääntö tippaamiseen voisikin olla, että jos tarjoilu ei oikein toimi, niin tippiä ei kannata jättää, mutta hyvästä palvelusta tarjoilijan voi palkita vaikka 10 prosentin tipillä. Näin jokainen voi osaltaan kannustaa asiakaspalvelijoita tekemään työnsä entistä paremmin ja rahat menevät varmasti tarpeeseen.
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
21.7.2024 | Ravintolat
8 Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa
Suurin tunnustus on tähti, joita voi saada jopa kolme. Jos ravintola ei saa tähtiä, mutta on silti hyvätasoinen, sitä … Lue lisää
18.7.2024 | Ravintolat
Huippukokki tekee Muhussa burgereita
Saksalainen Stefan Berwanger toimi aiemmin keittiömestarina Muhun saaren Pädasten kartanon Aleksander-ravintolassa. Hänen vaimonsa oli saman paikan ravintolapäällikkö. Kiireisen huippuravintolan … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Maikrahv on Tallinnan ruhtinaallisin ravintola
Haaveiletko keskiaikaisen kreivin tai kreivittären elämästä? Nyt voit ainakin ruokailla kuin kuninkaallinen, kun suuntaat Tallinnan vanhaankaupunkiin keskiaikatyyliseen ravintola Maikrahviin! … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Vana Toomas – modernia virolaista ruokaa Raatihuoneentorin sydämessä
Vana Toomas -ravintola tarjoilee maittavaa virolaista ruokaa modernilla twistillä, paikallisista ainesosista valmistettuna. Puhtaat raaka-aineet ja Viron metsien ja puutarhojen … Lue lisää
7.6.2024 | Ravintolat
Suosittu ruokatapahtuma Pärnussa
Kesään kuuluu aurinkoinen sää sekä maittava ruoka ja juoma. Virossa voi nauttia näistä kaikista yhtä aikaa. Tulevana perjantaina ja … Lue lisää
27.5.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –
MICHELIN Guide Estonia 2024 julkaistiin viime viikolla. Tänä vuonna neljä uutta ravintolaa pääsi MICHELIN Guide Estonian listoille. Virossa on … Lue lisää
26.5.2024 | Ravintolat
Italialaisia makuja Tartossa
Niille, jotka etsivät hyvää italialaista ruokaa Tartossa, vastaus on lähes 20 vuoden ajan ollut La Dolce Vita. Mutta jos … Lue lisää
24.5.2024 | Ravintolat
Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa
Loppukeväästä Virossa on tapana järjestää paljon erilaisia koko perheen ulkoilmatapahtumia ja kevätmarkkinoita. Huomenna 25. toukokuuta Viron itäisessä rajakaupungissa Narvassa … Lue lisää