2/3 Prisman ostoskorista on täynnä virolaisia tuotteita
Teksti Susanna Poikela Kuva Andrei Chertkov
Prisman ostotilastoista käy ilmi, että paikallisten tuotteiden osuus myynnistä on 80 % liha-, kala- ja valmiit tuotteet -kategoriassa. Vastuullisen kulutuksen kannustamiseksi Prisma korostaa säännöllisesti myymälöissään paikallisia tuotteita.
Prisman valikoima- ja hankintajohtaja Kaimo Niitaru kertoo, että viimeisen neljän vuoden aikana on myyty eniten Virossa kasvatettua tuoretta lihaa ja kalaa sekä paikallisesti valmistettuja valmisruokia. Näiden tuotteiden kohdalla Viron ruokatuotanto muodosti jopa 80 % myydyistä tavaroista. Myös kotimaiset maitotuotteet ja munat ovat suosittuja (75 %). Lisäksi kuluttajat pitävät myös Virossa tuotetuista juomista (60 %).
”Lokakuussa kysyimme kanta-asiakkailtamme heidän ostotottumuksistaan. Kyselyssä selvisi, että 79 % vastaajista arvioi, että virolaiset tuotteet ovat kalliimpia kuin ulkomaiset tuotteet, mutta siitä huolimatta yli puolet vastaajista haluaa tukea paikallisia tuottajia. Prismalle on aina ollut tärkeää tarjota edullisin ostoskori ja paikallisten tuotteiden myynnin edistäminen”, Niitaru kertoo.
Prisman asiakaskyselyyn vastanneista 64prosenttia sanoo suosivansa virolaisten valmistajien tuotteita ja 68 prosenttia väittää, että virolaiset tuotteet muodostavat vähintään puolet ostoskorin sisällöstä. Kotimaista ostoskoria suosivat erityisesti keskituloiset ja hyvin toimeentulevat, 50–59 -vuotiaat kuluttajat ja Tartumaan ja Itä-Virumaan asukkaat. Koko maassa virolaisia tuotteita arvostavat 40–69 -vuotiaat, naiset sekä keskituloiset ja hyvin toimeentulevat kuluttajat.
”Suosituin kotimainen tuote vuosien varrella on ollut odotetusti 2,5-prosenttinen maito. Näemme myös, että hinnalla on erityinen rooli maidon valinnassa. Maidon jälkeen tulee smetana ja hiilihapotettu vesi”, Niitaru lisää.
Viron TOP 5 -tuotetta viimeisten neljän vuoden myyntitilastoissa (yksikkömyynti):
- Maito
- Smetana
- Kivennäisvesi
- Kahvikerma
- Ruisleipä
The Baltic Guiden tuoreita uutisia
Lue lisää samasta aiheestakalatuotteet lihatuotteet ostokset Prisma ruoan hinta ruoka virolainen keittiö virolainen ruoka