 |
|
|
|
Parhaat tuotteet
|
Virossa valitsee korkeatasoinen raati vuosittain parhaimmat tuotteet elintarvikkeiden ja juomien joukosta.
| Säilykkee ovat tuotteita, joita suomalainen matkailija voi turvallisin mielin viedä kotiin. |
| Virolaisen laadun takuun merkkinä on kansallislintu pääskynen, vastaa suomalaista joutsenmerkkiä. |
|
|
|
 alinnasta päättävät mm. Viron elintarviketeollisuuden ja yliopiston ruoka- aineinstituutin edustajat.
Trendi esim. säilykkeissä on selvästi terveyspainotteinen: vähemmän rasvaa, suolaa ja säilöntäaineita.
Palkittujen tuotteiden joukossa on ollut jugurt tia, jäätelöä, rahkavalmis teita, juomatiivisteitä, linnunlihaa, alkoholia.
Matkailijalle kätevää on ostaa esim. virolaisia säilykkeitä. Salvest on suuri val- mistaja, joka tänä vuonna on palkittu uutuussarjastaan Saleda. Siihen sisältyy kaikkiaan seitsemän valmisruokaa, salaat teja, keittoja ja risottoa. Purkillinen lai mennetaan veteen suhteessa 1:1 tai enemmänkin, maun mukaan. Esimerkiksi kas viskeitto on maukasta, halutessaan sitä voi höystää kotoa löytyvillä, nopeasti kypsyvillä vihanneksilla.
Tuotesarjassa on pyritty terveellisyyteen, eli vähemmän suolaa ja rasvaa. Vähittäismyynnissä yhden tölkin hinta on alle 10 FIM.
|
|
