ExtraVanhat numeroteesti osa
Logo

Syyskuu2001



OLET T�SS�:
etusivu > extra
> Tyylik�st� alusta loppuun

SIS�LT�:
Etusivu •
Artikkelit •
Kolumnit •
Extra •
Mit� miss� milloin •

HAKU
Baltic Guide:sta


NETI.ee:sta


VIRON KARTTA
Estonian Atlas


S�� VIROSSA
Weather underground •
BNS •
Delfi.ee •
Meriennuste •

LASKIN
FIM
=
EEK




Tyylik�st� alusta loppuun

Vabaduse V�ljak on Tallinnan keskeisimpi� aukioita, jonka varrella ravintolatoiminta ei kuitenkaan tunnu luonnistuvan. Muutaman viime vuoden aikana yhdess� ja samassa paikassa on toiminut y�el�m��n erikoistunut paikka Metropol, kiinalainen ravintola ja jo ennen niit� erilaisia kahvila- ravintoloita.

Kana- annoksen asettelu lautaselle tarjoilu ruokahalun.
Kana- annoksen asettelu lautaselle tarjoilu ruokahalun.



uusin yritt�j� on Kutsar, (suomeksi kuski), siisti ja tyylik�s ruokaravintola, joka kaavailee tulevaisuudessa my�s ohjelmapalveluja. Ruokalistalla on mielenkiintoiselta kuulostavia annoksia, my�s kalaa ja merenantimia, pastaa ja liharuokia. P��kokin suosittelema lounaskokonaisuus on viel� kokeiluasteella, joten ei ole varmaa tarjotaanko sit� tulevaisuudessa joka p�iv�.
Alkupalat maksavat n. 13- 27 FIM, l�mpim�t alut 17- 23 FIM, liharuuat 38- 61 FIM, kalat ja merenherkut 37- 65, pasta n. 21 FIM, j�lkiruuat 18- 25 FIM ja p��kokin suositus 57 FIM. P��kokin erikoinen sis�lsi pinaattikeiton ja t�ytettyj� voisarvia, friteerattua kanaa ja cous- cousia sek� j��tel�valikoiman. Kun seurueeseen kuului v�h�ruokainen nuori tytt�kin, pyydettiin lounas jakamaan kahdelle ja niin my�s tapahtui. Ruokaa oli lautasilla riitt�miin eiv�tk� sy�j�t j��neet n�lk�isiksi. Maku sai my�s kiitosta, joskin kanan seuraksi tarjottua kastiketta aterioijat olisivat kaivanneet enemm�n.
Sinisimpukat saivat seurakseen tuoreita pieni� vihanneksia, kokonaisuus oli onnistunut. Kokki lupasi jatkossakin k�ytt�� paljon kauden sesonkituotteita. Tarjollepano oli my�s silm�� hivelev�n kaunista. Luottokortit kelpaavat, asiakaspaikkoja on 50 ja el�v�� musiikkia on tulossa. Osoite on Vabaduse V�ljak 10, toinen kerros. Alakerrassa sijaitsee kahvio- baari.
Ravintola on avoinna p�ivitt�in 12- 24, kahvila 8.30- 22.


[Teksti: Laura Rotko]
[Kuvat: Jaak Kadarik]






H. H. R��tel - edullisinta sapuskaa Tallinnan vanhassa kaupungissa?
Keskiaikaiseen tyyliin kalustettu kellariravintola H. H. R��tel tarjoaa mahdollisesti kaikkein edullisinta ruokaa Tallinnan vanhassa kaupungissa, jossa ravintolahinnat sattuneesta syyst� on yleens� viritetty �turistitasolle�.

Hyvi� grilliannoksia Oliverista
Ravintola Oliver Tallinnan vanhan kaupungin syd�mess� Viru- kadulla korvaa paikalla sijainneen etnisen ruokapaikan. Oliver on toiminut vasta noin pari kuukautta. Ruokalista on selke�.

Hyv� ruoka Bazarissa
Mietimme, voiko tuonne yleens� menn� sis��n, sill� niin ankea oli katun�kym� menness�mme lounaalle Bazariin. Ei paikan sisustuskaan juuri houkutellut: sekalainen kokoelma it� maista rekvisiittaa, muovituoleja ja kummallisia muita m��peleit�.

Kultaisen Nassun krouvi
Kuldse Notsu K�rts on j�lleen uusi ravintola Tallinnan vanhassa kaupungissa. Kyseess� on virolaista perinneruokaa tarjoava paikka, jossa folklore n�kyy kaikkialla.

Olde Hansassa uskotaan palveluun � Talon tarjoilijat enemm�n kuin tarjoilijoita
Tallinnan Raatihuoneen torin vieress� oleva ravintola Olde Hansa tarjoaa vierailleen muutakin kuin hyv�� ruokaa. Ruokailijat saavat hienon makuel�myksen lis�ksi opastetun el�mysmatkan keskiaikaan.

Oluttornissa kelpaa k�yd� ilman olviakin
Perhelounaalla kokeiltiin kaikenlaista paikassa nimelt� �lletorn, oluttorni. Ihan siisti mesta, vaikkakin eriv�riset neonvalot hieman h�iritsiv�t tunnelmaa keskell� p�iv��.

Ruoka- tai juomaretki Viroon: positiivisia yll�tyksi� tarjolla kokeneemmallekin
Vaikkei Viroa pidet� mitenk��n erityisen� gourmanien maana, niin paikalliset kokit ovat monta kertaa yll�tt�neet asiakkaansa hyv�ll� ja laadukkaalla tarjonnalla. Virolainen keitti� perustuu pitk�lti saksalaiseen perinteeseen: sianlihaa, hapankaalia ja perunaa, ja kaikkea paljon.


E-mail: guidetoimetus@hotmail.com | Yhteydet | Mediakortti
Copyright � 1999-2001 The Baltic Guide. All rights reserved.

[Etusivu] [Artikkelit] [Kolumnit] [Extra] [Mit�-Miss�-Milloin]