Makujen ilotulitusta

Makujen ilotulitusta

Tällä taustalla autenttinen makumaailma aasialaiseen ruokakulttuuriin löytyy takuuvarmasti, minkä ravintolan asiakkaat saavatkin ilokseen huomata.

Tom jam -keitto on melkein yhtä maukasta kuin se aikoinaan lomamatkalla Thaimaassa nautittu. Useamman käyntikerran perusteella sama pätee kaikkiin ruokiin, niin intialaisiin kuin thaimaalaisiin. Tulisuusastetta on sovitettu hieman eurooppalaiseen ympäristöön eli jyrkimpiä chilisekoituksia on käytetty säästeliäästi. Jos haluaa annoksestaan todella tulisen, voi siitä mainita tarjoilijalle ja pyytää pöytämausteeksi chilitahnaa. Sitä kannattaa kuitenkin lisäillä ruokiin varovasti.

Kasvisruokavalioisille löytyy runsaasti vaihtoehtoja, mikä ei Tallinnassa ole kovin yleistä. Hyvä lisätilaus kaikkien ruokien kanssa ovat tuoreet naan-leivät.

Edulliset lounastarjoukset vetävät Villa Thain iltapäivisin täyteen asiakkaita. Muinakin aikoina ravintola on suosittu niin turistien kuin tallinnalaisten keskuudessa, mistä syntyy kiva kansainvälinen tunnelma. Hintataso on kaupungin keskiluokkaa.

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT ANDREI CHERTKOV 

Mistä löytää?

Villa Thai, J. Vilmsi 6.

Lue koko juttu näköislehdestä 

Lue lisää samasta aiheesta