Syysmarkkinaperinne elää vahvana Virossa
Teksti Susanna Poikela Kuva Andrei Chertkov
Virolaiset ovat ahkeria viljelijöitä ja metsässä kävijöitä. Loppukesällä ja syksyllä marjat ja sienet poimitaan tarkasti talteen ja niistä valmistuu monenlaista säilykettä. Sienet marinoidaan tai suolataan. Tyrnimarjoista puristetaan terveellistä juomaa talven varalle. Työmehiläisten hunajasta tehtyjä tuotteita löytyy montaa eri sorttia. Sipuli- ja valkosipulilajikkeet tuoksuvat pöydillä.
Purkkeja ja purnukoita viedään mukana, kun mennään kylään, ja kotitekoisia makuelämyksiä jaetaan anteliaasti. Se kuuluu virolaiseen vieraanvaraisuuteen. Syysmarkkinoita järjestetään ympäri Viroa syyskuusta marraskuulle ja niiltä löytyy kaikki paikalliseen pöytään kuuluvat herkut.
Rakveren Chill(i) syysmarkkinoilta mukaan käsitöitä ja ruokaa
Rakvere Chill(i) syysmarkkinat järjestetään lauantaina 14.10. kello 10.00–16.00 Rakveressä. Rakvere Chillin syysmarkkinoilla myydään käsitöitä, maatilojen tuotteita, herkullisia ruokia, puutarhan ja metsän antimia ja paljon muuta. Kaikki myytävät tuotteet valmistetaan pääasiallisesti Virossa.
Syysmarkkinoilta saa ostaa mukaan myös chilituotteita sekä tuoreena että purkissa. Tapahtuman järjestää Rakveren kaupunki ja Rakveren kulttuurikeskus.
14.10. Rakvere Chill(i) syysmarkkinat, Kastani pst, Rakvere
The Baltic Guiden tuoreita uutisia
- Kirjailija Paavo Matsinin matkassa kulttuurin ja makujen Tarttoon
- Satu Kalliokuusen Kannot -näyttely avautuu Muhussa
- Viro juhlistaa Saunan päivää
Lue lisää samasta aiheesta
Chilli syysmarkkinat
ostokset
Rakvere
ruoka
ruokakulttuuri
syysmarkkinat
virolainen ruoka
