Свежие новости об Эстонии
29.6.2019 | Покупки

В летней коллекции эстонской молочной продукции: от зерненого творога с тунцом до готовых летних супов

В летней коллекции эстонской молочной продукции: от зерненого творога с тунцом до готовых летних супов

Как и во всем, в молочной промышленности тоже есть свои тренды, и производители время от времени выпускают свои новые коллекции. Например, объединившиеся крупнейшие эстонские производители молочной продукции Farmi и Tere представили недавно целую серию интересных новых сезонных продуктов. Главным трендом по-прежнему является готовая продукция формата on the go.

«Комфорт– это одна из важнейших тенденций, и в условиях постоянно ускоряющегося ритма жизни людям необходимы полезные и питательные продукты для перекуса на ходу, — представляя новую летнюю коллекцию молочной продукции ведущих производителей Farmi и Tere сказала Хелен Оямяэ. — Исходя из этого, мы разработали новый домашний творог с добавлением тунца и пряных трав – до этого люди самостоятельно готовили творог в таком сочетании в качестве закуски или быстрого блюда. Потребителям, испытывающим нехватку времени, будет удобно есть творог прямо из упаковки».

«Цельное молоко Farmi с содержанием жира 3,8-4,2% является самым популярным в Эстонии, и на основе его подкисления мы сделали новые цельномолочные смути, — добавила Оямяэ. — К летнему сезону мы вернули обратно в ассортимент холодные супы, которые также являются готовым блюдом, но при желании в них можно добавить яйца, картошку или еще что-то на свой вкус. В течение многих лет мы знакомили жителей Эстонии с молочными продуктами разных стран, и в этом году мы обратили внимание на Турцию и Ближний Восток, где был изобретен кисломолочный напиток Айран, содержащий гималайскую соль. В жаркую погоду он помогает восстановить водно-солевой баланс. Также мы добавили в ассортимент пахту с ягодами, являющуюся традиционным эстонским напитком. Пахта с низким процентом содержания жира хорошо подходит в качестве летнего напитка и идеально сочетается с мукой кама».
Компания Tere присоединилась к соглашению пищевых предприятий о добрых намерениях и сообщила, что новая продукция будет содержать значительно меньше сахара. В качестве первого смелого шага почти на 30% было снижено содержание сахара в творожных кремах EMMA, представленных на рынке в течение 20 лет.
«Сложнее всего уменьшать содержание сахара в уже представленных на рынке продуктах, поскольку их вкус знаком потребителям – снижение содержания сахара отразится на нем, и это может не всем понравиться, — сказала руководитель по маркетингу Tere AS Катрин Тамм. — Вся новая продукция, которую мы выводим на рынок, содержит значительно меньше сахара, а сладость кефирных йогуртовYOFIR обеспечена только добавлением фруктов».

«Молоко полезно для здоровья, и все наши новые продукты также должны быть полезны. Люди все больше занимаются спортом и следят за тем, что они едят. Это доказывают и успешные продажи продукции FIT с высоким содержанием белка – им отдают предпочтение любители спорта и осознанного питания», — рассказала Катрин Тамм.

Фото: Юлия-Мария Линна


29.10.2021 | Покупки

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

По данным свежих исследований, в наступивший сезон холодов и в ожидании приближающегося Рождества и Нового года,эстоноземельцылюбятпоесть вкусно-традиционно, но при этом … Читать далее

22.4.2021 | Покупки

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Готовить на гриле на свежем воздухе – одна из любимых традиций в Эстонии. Так что с приходом первых теплых дней … Читать далее

3.3.2021 | Покупки

Почему красный флаг крупнейшего эстонского производителя напитков поменялся на зеленый

Почему красный флаг крупнейшего эстонского производителя напитков поменялся на зеленый

О безотходном принципе в последнее время говорят все громче. И этот принцип все шире распространяется в концепциях промышленных, в том … Читать далее

6.11.2020 | Покупки

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

В наступающем зимнем сезоне самый симпатичный жителям Эстонии мясной бренд Maks & Moorits представит несколько новинок. В прошлом году Maks & Moorits занял наибольшую долю … Читать далее

29.7.2020 | Покупки

Военные корабли и бронированные поезда: в модном таллиннском районе Porto Franco открылась фотовыставка об истории Адмиралтейского бассейна

Военные корабли и бронированные поезда: в модном таллиннском районе Porto Franco открылась фотовыставка об истории Адмиралтейского бассейна

В витринах первого здания в Porto Franco размещена выставка исторических фотографий Адмиралтейского бассейна. Тексты выставки основаны на заметках морского историка … Читать далее

3.4.2020 | Покупки

Новый бренд эстонского экомолока

Новый бренд эстонского экомолока

Несмотря на всю сложность ситуации эстонские предприятия инвестируют в развитие производства. Так, Saaremaa Piimatööstus представило на рынке новую торговую марку … Читать далее

7.2.2020 | Покупки

Не надо мусорить: меньше упаковки – больше места

Не надо мусорить: меньше упаковки – больше места

В магазинах Эстонии появился фарш в революционно новой упаковке. Atria, которая выпускает продукцию Maks & Moorits, инвестировала миллион евро в … Читать далее

19.12.2019 | Покупки

camera icon12
Made in Estonia

Made in Estonia

Приезжая в другую страну, всегда хочется захватить ее частичку с собой! The Baltic Guide предлагает несколько отличных идей сувениров и … Читать далее