Свежие новости об Эстонии
21.4.2022 | Вся Эстония

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

 

По традиции, учитывая большую любовь эстоноземельцев к приготовлению мяса на гриле, в начале весенне-летнего сезона производители мясной продукции представляют гриль-новинки. Так, в представленной недавно весенне-летней коллекции бренда Maks & Moorits ведущего эстонского производителя гриль-продукции Atria Eesti 11 новинок. Вообще говоря, во всех рейтингах много лет фавориты именно натуральные гриль-колбаски и шашлык в классическом маринаде – что показывает любовь жителей Эстонии к традиционным вкусам, отмечает производитель.

И все же каждый сезон появляются новинки, которые каждый раз удивляют и радуют. И вот в этом году в коллекции: шашлык из шейного карбонада, мягкости и вкуса которому придает натуральный кефир; шашлык из свиной лопатки в красном маринаде с паприкой и чили; маложирный шашлык по-кавказски из корейки с ярким вкусом, за него отвечают лук, петрушка и перец; гриль-мясо «Тоньше тонкого» – тонкие ломтики корейки с добавлением масла для мягкости, готовится буквально считанные минуты;реально постные, с классическим вкусом, новые очищенные «Бременские» гриль-колбаски хороши как сами по себе, так и на бутерброд; а еще тонкие и нежные сырые колбаски Maks & Moorits из постного мяса (91 процент мяса) и с шнитт-луком (90 процентов мяса); классические гриль-ребрышки Maks & Moorits в сладко-пряном маринаде и предварительно запеченные при низкой температуре около 3 часов ребра Smokey-BBQ со сладко-дымными нотами. Ну а для любителей подкрепится поплотнее– новый гриль-бекон Buffalo: толстые (и при этом реально какие-то не очень жирные 🙂 ) ломтики бекона, вкуса которым добавляет паприка, горчица и различные специи.

И, к слову, долгое и теплое лето в прошлом году существенно увеличило продажи гриль-продукции в Эстонии: гриль-мяса на 16 %, на 28 % по сравнению с предыдущим годом.

 

Фото: Патрик Тамм

 

 


19.11.2021 | Природа

В конкурсе фотографий природы Эстонии «Бескровная охота» победила белка в полете

В конкурсе фотографий природы Эстонии «Бескровная охота» победила белка в полете

В этом году победившей в ежегодном конкурсе фотографийприроды «Бескровная охота» работой была единогласно объявлена фотография белки в полете, автором которой … Читать далее

29.10.2021 | Покупки

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

По данным свежих исследований, в наступивший сезон холодов и в ожидании приближающегося Рождества и Нового года,эстоноземельцылюбятпоесть вкусно-традиционно, но при этом … Читать далее

27.8.2021 | Свободное время

Новая выставка в Летной гавани: «Ад в Балтийском море. Tрагедия таллиннского перехода 1941»

Новая выставка в Летной гавани: «Ад в Балтийском море. Tрагедия таллиннского перехода 1941»

Завтра в Летной гавани (Lennusadam) открывается новая выставка, посвященная одной из крупнейших военно-морских трагедий в истории, а 29 августа с … Читать далее

25.4.2021 | Свободное время

«Пугало»: Хаапсалуский фестиваль фильмов в жанре ужасов и фантастики HÕFF познакомит с феноменом Сахавуда

«Пугало»: Хаапсалуский фестиваль фильмов в жанре ужасов и фантастики HÕFF познакомит с феноменом Сахавуда

Сахавуд – именно так называют якутский Голливуд, где в последние годы создаются значимые российские киноработы. С ними в этом году … Читать далее

22.4.2021 | Вся Эстония

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Готовить на гриле на свежем воздухе – одна из любимых традиций в Эстонии. Так что с приходом первых теплых дней … Читать далее

3.3.2021 | Вся Эстония

Кинофестиваль PÖFF («Темные ночи») открывает круглогодичный онлайн-кинотеатр

Кинофестиваль PÖFF («Темные ночи») открывает круглогодичный онлайн-кинотеатр

Кинофестиваль«Темные ночи» (PÖFF)открывает онлайн-кинотеатр, который будет работатьв течение всего года. С 6 мартав виртуальном кинотеатрефильмы можно будет посмотреть, находясь влюбом … Читать далее

6.11.2020 | Покупки

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

В наступающем зимнем сезоне самый симпатичный жителям Эстонии мясной бренд Maks & Moorits представит несколько новинок. В прошлом году Maks & Moorits занял наибольшую долю … Читать далее

1.10.2020 | Вся Эстония

KUMU превращается в египетскую пирамиду

KUMU превращается в египетскую пирамиду

Уникальный проект трех музеев предоставляет небывалую до этого возможность открыть для себя сокровища Древнего Египта, не совершая при этом далеких … Читать далее