Makkaraa ja vohveleita

Yli 20 vuotta Rüütli-kadulla toimineen Georgin tilalle avattiin ravintola VoVa.

Legendaarisen Georg-kahvilan tilalle joulukuussa avattu VoVa on tämän hetken puhutuin ravintola Pärnussa. Moni haluaa nähdä, mitä suositun kahvilan tilalla on nykyään. 

Ravintolan nimi VoVa tulee sanoista vorstid ja vahvlid (toim. makkarat ja vohvelit). Molempia herkkuja on ravintolassa myös tarjolla.

Ruokalista on muutenkin jännittävä. Tarjolla on muun muassa Bun Cha -keittoa, peura-ravioleja, sinisimpukoita ja erilaisia tartar-annoksia.

Testissä olleet lammasmakkarat olivat lihaisia ja maukkaita, paistetut sipulit täydensivät makuelämystä. Bataattiranskalaiset toivat annokseen hyvän lisän. 

Vorstid ja vahvlid, köök & baar, Rüütli 43, Pärnu. 

Teksti ja kuva Mikko Virta, kartta Eve Jaansoo

Lue lisää samasta aiheesta
georg kahvila rüütli uusi ravintola pärnussa uusi ruokapaikka pärnussa vova