Tuoretta tietoa Virosta
14.2.2019 | Ravintolat

Makkaraa ja vohveleita

Makkaraa ja vohveleitaYli 20 vuotta Rüütli-kadulla toimineen Georgin tilalle avattiin ravintola VoVa.

Legendaarisen Georg-kahvilan tilalle joulukuussa avattu VoVa on tämän hetken puhutuin ravintola Pärnussa. Moni haluaa nähdä, mitä suositun kahvilan tilalla on nykyään. 

Ravintolan nimi VoVa tulee sanoista vorstid ja vahvlid (toim. makkarat ja vohvelit). Molempia herkkuja on ravintolassa myös tarjolla.

Ruokalista on muutenkin jännittävä. Tarjolla on muun muassa Bun Cha -keittoa, peura-ravioleja, sinisimpukoita ja erilaisia tartar-annoksia.

Testissä olleet lammasmakkarat olivat lihaisia ja maukkaita, paistetut sipulit täydensivät makuelämystä. Bataattiranskalaiset toivat annokseen hyvän lisän. 

Vorstid ja vahvlid, köök & baar, Rüütli 43, Pärnu. 

www.facebook.com/vorstidjavahvlid

 

Teksti ja kuva Mikko Virta, kartta Eve Jaansoo

Lue lisää samasta aiheesta
georg kahvila rüütli uusi ravintola pärnussa uusi ruokapaikka pärnussa vova

20.11.2025 | Ravintolat

Rannalle piilotettu huippuravintola

Rannalle piilotettu huippuravintola

Kogu Resto sijaitsee paikassa, jota on vähän vaikea löytää. Ravintola on Tallinnassa meren rannalla Kalamajan kaupunginosassa, Linnahallin ja vanhan … Lue lisää

16.11.2025 | Ravintolat

Korealaisen keittiön täydellinen fuusio

Korealaisen keittiön täydellinen fuusio

Kun ajattelemme aasialaista ruokaa, mieleen tulevat yleensä ensin wokatut nuudelit ja riisi. Ne ovat toki herkullisia, mutta mitä jos … Lue lisää

15.11.2025 | Ravintolat

Yksi Tallinnan omaperäisimmistä katuruokapaikoista

Yksi Tallinnan omaperäisimmistä katuruokapaikoista

Vaikka Burger Boxin julkisivu ei herätä suuria odotuksia, sisällä odottaa Liisa Ihmemaassa -kaltainen omaleimainen maailma: pieni ja hämärä ruokailutila, … Lue lisää

13.11.2025 | Ravintolat

Pohjoismaisia makuja Aasian mausteilla

Pohjoismaisia makuja Aasian mausteilla

O2 on uusi moderni ravintola, joka selvästi pyrkii Viron Michelin-ravintoloiden sarjaan. Keittiömestari Martin Meikas on luonut ravintolamiljöön ja menun, … Lue lisää

12.11.2025 | Ravintolat

Tähtiravintolassa syödään taideteoksia

Tähtiravintolassa syödään taideteoksia

Saksalainen Matthias Diether aloitti kokin uransa vuonna 1995. Vuodesta 2016 alkaen hän toimi keittiömestarina Muhun saarella Pädasten kartanon Alexander-ravintolassa … Lue lisää

10.11.2025 | Mainos | Ravintolat

Pikk-kadun merihenkinen ruokapaikka

Mainos Pikk-kadun merihenkinen ruokapaikka

Ports on sanaleikki, joka viroksi tarkoittaa annosta ja englanniksi satamia. Ports Kitchen/Bar -ravintolassa molemmat merkitykset toimivat. Ravintolan ruokalista rakentuu … Lue lisää

6.11.2025 | Ravintolat

Itä-Viron Makuseikkailu tarjoaa paikallisia makuja ja elämyksiä

Itä-Viron Makuseikkailu tarjoaa paikallisia makuja ja elämyksiä

Itä-Viron alueen suosittu Makuseikkailu alkoi eilen 5. marraskuuta. Tapahtuma järjestetään jo seitsemättä kertaa. Kahden viikon ajan alueen ravintolat ja … Lue lisää

4.11.2025 | Ravintolat

Etelä-Viron ravintolat tarjoavat kulinaarisia mestariteoksia 

Etelä-Viron ravintolat tarjoavat kulinaarisia mestariteoksia 

Etelä-Viro muuttuu pariksi viikoksi todelliseksi gastronomiseksi taivaaksi, kun vuosittainen Metsast taldrikule -tapahtuma (suomeksi Metsästä lautaselle) järjestetään jo kuudetta kertaa. … Lue lisää