Teksti Susanna Poikela
Kuvat Viron tasavallan presidentin kanslia
6.–12. lokakuuta vietetään Virossa Leipäviikkoa, joka nostaa esiin virolaisten ruokapöydän kulmakiven, rukiisen leivän. Viikon aikana järjestetään eri puolilla maata tapahtumia, joissa tutustutaan leiväntekoperinteisiin ja leivän merkitykseen virolaisessa kulttuurissa.
Leipäviikko huipentuu perinteiseen sadonkorjuujuhlaan, jossa kiitetään sadosta ja ruoasta sekä muistellaan yhteyttä maahan ja esi-isien perinteisiin.
Tänä vuonna teemaa ei ole rajattu, joten päiväkodit, koulut ja yhteisöt järjestävät omia leipäaiheisia tapahtumia. Tarton ammattikorkeakoulun elintarvikealan opiskelijat esimerkiksi esittelevät 7. –8. eri maiden leipäperinteitä Tarton ammattikoulun Kopli C-talon ruokalassa. Tiistaina 7. lokakuuta opiskelijat myyvät leipiä, leivonnaisia ja lihatuotteita Kopli A-talon aulassa.
Viron ruisleipää luonnehtii vähintään 90 % ruisjauhoa sisältävä taikina, juuren avulla valmistettu taikina sekä sille ominainen makeanhapan maku, kostea sisus ja tiivis kuori. Kyseessä on ruoka, jolla on syvä historiallinen ja kulttuurinen merkitys. Ruisleipä on yksi Viron tärkeimmistä kansallissymboleista. Viron Leipäliiton puheenjohtaja Uno Kaldmäe muistuttaa, että ruisleipä on paljon enemmän kuin arkinen ruokatuote:
”Se on osa identiteettiämme, kiitos ja kunnioitus maata ja työtä kohtaan. Jätku leiba – leipä jatkukoon.”
Leipäviikon avauksena Viron Leipäliiton puheenjohtaja Uno Kaldmäe antoi presidentti Alar Karisille lahjaksi Hiiumaan leipomon (Hiiumaa Pagar) valmistaman perinteisen virolaisen Bruno-nimisen leivän.
Tallinnasta rantatietä Piritan läpi koilliseen vähän matkaa ajaen vastaan tulee paikkakunta nimeltä Viimsi. Paikka ja sen Selver-ruokakauppa on Virossa ainutlaatuinen … Lue lisää
4.7.2026 | Vapaa-aika
Yli 300 tilaa ja kartanoa Virossa avaavat ovensa 25.–26.7.
Nykypäivän virolaista maaseutuelämää ja ruoantuotantoa esittelevä Avoimien maatilojen päivä (Avatud Talude Päev) järjestetään tänä vuonna 25.–26.7. Tapahtumaan osallistuu peräti 308 … Lue lisää
3.7.2026 | Kulttuuri
Keskiaikapäivät Tallinnassa
Kolõvan, Lindanise, Reval… Nämä ovat kolme Tallinnan kaupungin vanhakantaista nimeä. Viralliset kaupunkioikeudet nykyinen Tallinna eli silloinen Reval sai vuonna 1248. … Lue lisää
3.7.2026 | Kulttuuri
Kansainvälisiä vanhan musiikin esittäjiä Viljandissa
Keskiaikaista hengellisyyttä kokeakseen ei tänäkään kesänä tarvitse matkata tuhansien kilometrien päähän. Vuonna 1283 kaupunkioikeudet saanut Viljandi on linnanraunioineen, mukulakivikatuineen ja … Lue lisää
2.7.2026 | Kulttuuri
Tallinnan meripäivät 2026
Tallinnan meripäivät on yksi Viron suurimmista merta juhlistavista tapahtumista, ja päivien tämänvuotinen iskulause on ”Suvemelu sildumiskoht” eli “Kesätunnelmien ankkuripaikka”. Kolmen … Lue lisää
1.7.2026 | Kulttuuri
KiKuMu-festivaali on täällä taas!
Yksi Viron uusimmista kesäfestivaaleista, toista kertaa 9.–12.7. järjestettävä KiKuMu muuttaa historiallisen Jänedan kartanon neljän päivän mittaiseksi musiikin, nykytaiteen ja elokuvan … Lue lisää
30.6.2026 | Kulttuuri
Haapsalu ja Valkeiden öiden musiikkifestivaali
Merenrantakaupunki Haapsalu juhlistaa joka kesä Viron kuuluisia valkeita öitä neljän päivän mittaisella konserttifestivaalilla, joka järjestetään yksissä maan tunnelmallisimmista ja historiallisimmista … Lue lisää
29.6.2026 | Kulttuuri
Tällä viikolla tapahtuu Virossa
19.6.–27.9. Alice ja miljoona kukan maa, Taagepera Taageperan linnan pihamaille on istutettu mielikuvituksen rajoja hipova kesäkukkapuisto. 21.6.–27.9. Lomatehdas-näyttely, Pärnu … Lue lisää
