Teksti Susanna Poikela
Kuvat Viron tasavallan presidentin kanslia
6.–12. lokakuuta vietetään Virossa Leipäviikkoa, joka nostaa esiin virolaisten ruokapöydän kulmakiven, rukiisen leivän. Viikon aikana järjestetään eri puolilla maata tapahtumia, joissa tutustutaan leiväntekoperinteisiin ja leivän merkitykseen virolaisessa kulttuurissa.
Leipäviikko huipentuu perinteiseen sadonkorjuujuhlaan, jossa kiitetään sadosta ja ruoasta sekä muistellaan yhteyttä maahan ja esi-isien perinteisiin.
Tänä vuonna teemaa ei ole rajattu, joten päiväkodit, koulut ja yhteisöt järjestävät omia leipäaiheisia tapahtumia. Tarton ammattikorkeakoulun elintarvikealan opiskelijat esimerkiksi esittelevät 7. –8. eri maiden leipäperinteitä Tarton ammattikoulun Kopli C-talon ruokalassa. Tiistaina 7. lokakuuta opiskelijat myyvät leipiä, leivonnaisia ja lihatuotteita Kopli A-talon aulassa.
Viron ruisleipää luonnehtii vähintään 90 % ruisjauhoa sisältävä taikina, juuren avulla valmistettu taikina sekä sille ominainen makeanhapan maku, kostea sisus ja tiivis kuori. Kyseessä on ruoka, jolla on syvä historiallinen ja kulttuurinen merkitys. Ruisleipä on yksi Viron tärkeimmistä kansallissymboleista. Viron Leipäliiton puheenjohtaja Uno Kaldmäe muistuttaa, että ruisleipä on paljon enemmän kuin arkinen ruokatuote:
”Se on osa identiteettiämme, kiitos ja kunnioitus maata ja työtä kohtaan. Jätku leiba – leipä jatkukoon.”
Leipäviikon avauksena Viron Leipäliiton puheenjohtaja Uno Kaldmäe antoi presidentti Alar Karisille lahjaksi Hiiumaan leipomon (Hiiumaa Pagar) valmistaman perinteisen virolaisen Bruno-nimisen leivän.
13.5.–1.11. Varo, epämukavaa! -näyttely, Tartto Tiedekeskus AHHAAn uusi näyttely houkuttelee astumaan ulos mukavuusalueelta – muun muassa istumaan tuolille, joka saa … Lue lisää
14.6.2026 | Kulttuuri
Sõru Jazz Festival 2026
Sõru Jazz on erittäin suosittu kesäinen jazzfestivaali, joka järjestetään Länsi-Virossa Hiidenmaalla. Juuri ennen juhannusta eli 18.–21.6. saaren satamat Sõrussa ja … Lue lisää
13.6.2026 | Kulttuuri
Palkittu Van Gogh -elämysnäyttely saapuu Tallinnaan
Ensi viikon lopulla Tallinnan Telliskiven luovassa keskuksessa avautuu kansainvälisesti palkittu näyttely Van Gogh – The Immersive Experience, joka tarjoaa uudenlaisen … Lue lisää
12.6.2026 | Kulttuuri
Suure-Jaanin musiikkijuhlat 2026
Klassisen musiikin keskipiste Virossa 16.–23.6. on Suure-Jaani, joka sijaitsee vain 20 minuutin päässä Viljandista pohjoiseen. Vuodesta 1998 lähtien pidetyt eli … Lue lisää
11.6.2026 | Vapaa-aika
Grillfestin päätapahtuma Pärnussa
Mistä voit löytää yli 50 000 tapahtumavierasta, jotka nauttivat grilliruokaa? Tai mistä voit löytää yli 300 ruokamyyjää, jotka tarjoavat kävijöille … Lue lisää
10.6.2026 | Kulttuuri
Uusi näyttely Pärnun nykytaiteen museossa
Pärnun nykytaiteen museossa on tänä kesänä eli 6.9. asti esillä kansainvälisen alastontaiteen näyttelysarjan töitä jo 33. kerran. “Mies & Nainen”-näyttelyn … Lue lisää
9.6.2026 | Kulttuuri
Tallinnan vanhin museo täyttää vuosia
Jos veikkaat Tallinnan vanhimman museon sijaitsevan Vanhassakaupungissa, niin arvaapa uusiksi. Titteli kuuluu nimittäin Kadriorgissa, presidentinlinnan ja Kumun naapurustossa sijaitsevalle Pietari … Lue lisää
8.6.2026 | Kulttuuri
Tällä viikolla tapahtuu Virossa
10.–12.6. Estonian Fashion Festival, Viljandi ja Tartto Viron suurin kestävää kehitystä ja järkeviä kulutustottumuksia huomioivalle muodille omistettu vuosittainen tapahtuma. Keskiviikkoinen … Lue lisää
