Tuoretta tietoa Virosta
12.7.2025 | Ravintolat

Legendaarinen ravintola muutti Telliskiveen

Teksti ja kuvat Timo Huttunen

Legendaarinen ravintola muutti TelliskiveenSali on avara ja korkea.

 

Ravintola Moon avasi ovensa jo vuonna 2009 tarjoten laadukasta ja maistuvaa, mutta yksinkertaista ruokaa. Annokset saivat vaikutteita Ukrainan, Valko-Venäjän, Venäjän sekä Peipsijärven alueen keittiöistä.

Nyt yli viisitoista vuotta myöhemmin Moon muutti meren läheisyydestä trendikkäälle Telliskiven alueelle. Ravintola kärsi pitkään tilan puutteesta. Asiakaspaikkojen vähäisyyden vuoksi vieraiden piti tehdä suosittuun Mooniin pöytävaraus jo hyvissä ajoin.

Uusi Moon on toista maata. Nyt ravintolalla on käytössään kokonainen suuri talo. Vanhassa liuskekivirakennuksessa toimi alun perin rautatieseppien paja. Talossa on suuret ikkunat, jotka jakavat anteliaasti valoa sisälle.

Sisääntulo Mooniin on vaikuttava. Vieraat astuvat suureen saliin, jossa ei ole väliseiniä tai looseja. Valaistukseen on kiinnitetty erityisesti huomiota. Sisustus on moderni. Ravintola toimii kahdessa kerroksessa.

”Ravintolarakennus ja -tila suunniteltiin yhdessä rakentajan kanssa. Olemme todella tyytyväisiä lopputulokseen”, kertoo Jana Zaštšerinski. ”Yläkerrassa voidaan järjestää myös yksityistilaisuuksia jopa 70 henkilölle”, ravintolan johtaja jatkaa.

Alakerran salia hallitsevat suuret ja näyttävät valaisimet, jotka korostavat tilan avaruutta ja lähes kymmenen metrin korkeutta. Kaikkiaan Mooniin mahtuu jopa 170 vierasta. Alakerran perällä on suuri avokeittiö. Tuolit tuovat tilaan ripauksen skandinaavista ilmettä.

Ravintolan historiaa on säilytetty myös uudessa paikassa. Esimerkkinä on valaisin, joka on koristeltu vanhoilla kahvikupeilla.

 

Vasikan maksapihvi.

 

Ennen Moon oli ylpeä annoksistaan. Nyt ravintola voi olla ylpeä ruoan lisäksi myös miljööstään.

Ensivierailun perusteella taso ei ainakaan ole laskenut. Ruokalistalta löytyy tuttuja klassikoita, mutta myös uusia annoksia.

Vanhoista ruoista on listalla säilytetty esimerkiksi isoäidin ohjeiden mukaan marinoidut sienet, suolakurkut ja hunaja, uha-kalakeitto, siperialaiset pelmenit ja Kiovan kana. Uusista annoksista esiin voi nostaa erinomaisen vasikan maksapihvin sipulihillon kera.

Moon on mainittu Michelin-oppaassa vuodesta 2022 alkaen.

 

Restaurant Moon, Telliskivi 60/4 (G-hoone), Tallinna.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
gourmet Michelin ravintolat moon ravintolat tallinnassa ravintolat Telliskivessä ruoka slaavilainen ruoka

23.3.2026 | Mainos | Ravintolat

La Bocca – Tallinnan suurin pizza ja aitoa italialaista tunnelmaa

Mainos La Bocca – Tallinnan suurin pizza ja aitoa italialaista tunnelmaa

Tallinnan ravintolatarjonta on viime vuosina monipuolistunut, mutta harva paikka onnistuu yhdistämään aidon italialaisen tunnelman, herkullisen ruoan ja modernin perheravintolan … Lue lisää

17.3.2026 | Ravintolat

Viro maistui Helsingin Gastro-messuilla

Viro maistui Helsingin Gastro-messuilla

Virolaiset elintarvike- ja ruokatapahtuma-alan yritykset esittäytyivät edukseen viime viikolla Helsingissä, jossa järjestettiin Suomen suurin ja pitkäikäisin ravintola-, hotelli- ja … Lue lisää

11.3.2026 | Ravintolat

Ensi viikolla Saarenmaallakin on ravintolaviikko

Ensi viikolla Saarenmaallakin on ravintolaviikko

Väitetään, että 13 on epäonnen luku, mutta Saarenmaalla ajatellaan toisin. Sikäläiset yrittäjät laskevat, että lukuhan tarkoittaa täyttää tusinaa plus … Lue lisää

7.3.2026 | Ravintolat

Baskimaan katuruokaa fine dining -tyyliin

Baskimaan katuruokaa fine dining -tyyliin

Tallinnan sataman ja Rotermanni-korttelin välille kohonneessa Golden Gate -talossa on uusi à la carte -ravintola Fume. Se kuuluu huippukokki … Lue lisää

25.2.2026 | Ravintolat

Ravintolaviikon myynti alkoi jo

Ravintolaviikon myynti alkoi jo

Viron ravintolayrittäjien liiton vuonna 2011 aloittama Tallinn Restaurant Week -kampanja viettää maaliskuussa tuplakekkereitä – 15 vuoden ikäinen TRW on … Lue lisää

10.2.2026 | Ravintolat

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä Virossa pysyi tänä vuonna varsin samana kuin aiemminkin, mutta uusimman oppaan kehumien paikkojen määrä kasvoi. … Lue lisää

5.2.2026 | Ravintolat

Virolaiset kokit maailman huipulla

Virolaiset kokit maailman huipulla

”Monessa maassa on satoja vuosia vanha ruokakulttuuri, jolla on tärkeä asema yhteiskunnassa. Viron ravintolakulttuuri on noussut neuvostoajan alennustilasta uuteen … Lue lisää

30.1.2026 | Ravintolat

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rantaseutuja halkova liki 175 kilometrin pituinen ruokakatu herää tänäkin talvena eloon yhdeksi täysin matkailusesonkien ulkopuoliseksi illaksi. Pohjoisesta Alutagusen … Lue lisää