Lahemaan ravintolaviikolla maistellaan paikallisia kauden ruokia
Teksti Susanna Poikela
Kuvat Petri Saraste, Andrei Chertkov
Lahemaan ravintolaviikko (Lahemaa restoranide nädal koos sõpradega) tarjoilee pöytään suussasulavia paikallisia makuja sekä kauden parhaimpia raaka-aineita ja värejä. Ruokatapahtumaan osallistuu yhteensä 13 ravintolaa Lahemaan kansallispuiston ja sitä ympäröivältä alueelta.
Erikoismenujen ruokia voi maistella kartanoravintoloissa, krouveissa, kotiravintoloissa ja ekologisessa spahoitola Harmoonikumissa. Osallistuvien ravintoloiden ruokalistoihin voi tutustua Arenduskodan kotisivuilta.
Osallistuvat ravintolat ovat Sagadin kartanoravintola, Valgejõe Veinivilla, Habaja Viinavabrik, Relais Liimock, Georgi Söögituba, kotiravintola MerMer, Palmsen kartanon ravintola Alte Küche, Vihulan kartanoravintola, Anijan kartanokahvila, ÖKO-SPA Harmoonikum, ravintola Wirkes, Pillapalu Forest Retreat ja ravintola Villa Dombrovka.
Lahemaa on vain 40 minuutin ajomatkan päässä Tallinnasta itään. Kansallispuisto on Viron suurin (725 neliökilometriä) ja alueelta löytyy metsiä, soita, hiekkarantoja ja pieniä kyliä sekä lajirikas eläimistö. Vaikka monet puiston mutkittelevista teistä ovat olleet käytössä vuosisatoja, on alue säilynyt melko asumattomana. Visit Tallinna kertoo sivuillaan, miten pääset Lahemaalle.
Ravintoloitsija Valentina Palkovs avasi kaksi vuotta sitten ravintolan Toilarannan vanhaan rantakapakkaan. Ensi töikseen uusi omistaja teki paikkaan täysremontin. Ravintola … Lue lisää
19.11.2024 | Ravintolat
Kursailematon gourmet-elämys Narvan sydämessä
Ravintola Valge Kõrvits sijaitsee Narvan keskustassa Raatihuoneen lähettyvillä. Ruokapaikan nimi tarkoittaa suomeksi ”valkoista kurpitsaa”, mutta omistaja Natalja Vovdenko täsmentää … Lue lisää
16.11.2024 | Ravintolat
Pekingin ankkaa ja Kantonin herkkuja
Tallinnan vanhankaupungin sydämessä on huolellisesti restauroitu rakennus, jonka sisään kätkeytyy elokuussa ovensa avannut kiinalainen ravintola Shang Shi. Ei ole … Lue lisää
14.11.2024 | Ravintolat
Tallinnan tyylikkäät, iloiset ja vauhdikkaat pikkujoulupaikat
Historiaa, elämyksiä ja hyvää ruokaa Teletornissa Oletko viettänyt pikkujouluja huimissa korkeuksissa? Tallinnan televisiotorni tarjoaa juhlia ja tapahtumia varten ravintolakerroksen, … Lue lisää
13.11.2024 | Ravintolat
Modernia aasialaista Noblessnerissa
UMA vaikuttaa onnistuneen luomaan vanhaan Noblessnerin sukellusvenetehtaan tilaan jotakin sellaista, mikä ei katoa toivottavasti ihan pian. Samassa tilassa on … Lue lisää
12.11.2024 | Ravintolat
Käsintehtyjä aasialaisia makuelämyksiä
Tallinnan Baltian asematorista on muodostunut erinomaisen katuruoan keskus. Tämä johtuu suurelta osin yhdestä tekijästä, korkealuokkaisista katuruokakeittiöistä, joihin kuuluu myös … Lue lisää
5.11.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 tähtiravintolat ja -tekijät on valittu
Vuoden 2024 Virossa toimivat tähtiravintolat ja -tekijät on valittu. Virolainen Silverspoon eli Hõbelusikas (suomeksi Hopealusikka) on virolainen gastronomiakilpailu, joka … Lue lisää
1.11.2024 | Ravintolat
Tallinnan ravintolaviikko on kulinaristinen taivas
Odotettu Tallinnan ravintolaviikko alkaa tänään 1. marraskuuta. Suosittu vuotuinen ravintolatapahtuma kestää tasan viikon ja siihen osallistuu 88 ravintolaa. Tänä … Lue lisää
