Tuoretta tietoa Virosta
19.11.2024 | Ravintolat

Kursailematon gourmet-elämys Narvan sydämessä

Teksti ja kuvat Susanna Poikela

Kursailematon gourmet-elämys Narvan sydämessäMurea porsaanposki vihreällä sipulilla ja rouhea perunamuusi vievät nälän mennessään.

 

Ravintola Valge Kõrvits sijaitsee Narvan keskustassa Raatihuoneen lähettyvillä. Ruokapaikan nimi tarkoittaa suomeksi ”valkoista kurpitsaa”, mutta omistaja Natalja Vovdenko täsmentää ettei ravintola tarjoile vain kurpitsaruokia. ”Nimemme ei tule siitä, että pidämme kurpitsaruoista, vaan pidämme kurpitsasta visuaalisesti. Se symboloi viihtyisyyttä ja taloa, jossa on paljon siemeniä – eli paljon vieraita. Haluamme tarjota vieraillemme kodin tunteen ruoan ja tunnelman kautta.

Talomme on pitsihuvila, se on hyvin samanlainen kuin Narva-Jõesuun vanhat huvilat. Kurpitsa kytkeytyy tähän kaikkeen”, Natalja Vovdenko kuvailee. 

 

Valkoisessa kurpitsassa on kodikas ja lämmin tunnelma.

 

Ravintolan pääkokki Vladimir Upeniek on luonut monipuolisen menun. Listalta löytyy muun muassa maukas borssi, rouhea perunamuusi ja haudutettu porsaanposki, joka muuten on erittäin mehukas ja murea annos. 

”Tarjoamme yksinkertaisia ​​ruokia pohjoisen makumaailmaa mukaillen ja jatkamme tällä tiellä myös jatkossa”, Natalja Vovdenko sanoo. 

Valge Kõrvits järjestää myös kiinnostavia tapahtumia ympäri vuoden, kuten viini- ja teenmaisteluiltoja sekä kirjallisuustapahtumia, joissa keskustellaan esimerkiksi ruokakirjallisuudesta. Lisäksi ravintolan seinillä on vaihtuvia näyttelyitä, joissa paikalliset taiteilijat ja harrastajat pääsevät esittelemään töitään.

 

Valge Kõrvits, Lavretsovi 8, Narva.

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
Narva Valge Kõrvits

26.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Laulun iloa ja suomalaista tunnelmaa Tallinnan sydämessä

Mainos Laulun iloa ja suomalaista tunnelmaa Tallinnan sydämessä

Tallinnan vanhankaupungin vilkkaimmalla kävelykadulla sijaitseva Helsinki Karaoke Baar on vakiinnuttanut asemansa suosittuna illanviettopaikkana erityisesti suomalaismatkailijoiden keskuudessa. Lavalle nousee iltaisin … Lue lisää

23.5.2025 | Ravintolat

Italian herkkuja yli 30 vuotta eikä suotta

Italian herkkuja yli 30 vuotta eikä suotta

Italialainen ravintola Controvento on toiminut samassa rakennuksessa Tallinnan vanhankaupungin sydämessä jo yli 30 vuotta. Paikka on onnistunut säilyttämään korkean … Lue lisää

22.5.2025 | Ravintolat

Katuruokafestivaali Tallinnassa 

Katuruokafestivaali Tallinnassa 

Viidettä kertaa järjestettävällä Toidutänavad -ruokafestivaalilla kävijöitä odottaa puoli kilometriä katuruokaa, juomia ja viihdettä. Toukokuun lopussa tapahtuma saapuu Tallinnan vanhan … Lue lisää

19.5.2025 | Ravintolat

camera icon6
Yhden perheen kahvilat Tallinnassa – vehreyden ja historian syleilyssä

Yhden perheen kahvilat Tallinnassa – vehreyden ja historian syleilyssä

Tallinna kätkee sisäänsä monia viihtyisiä ja perheystävällisiä kahviloita, jotka yhdistävät kauniin luonnon, historiallisen miljöön ja maukkaan ruoan. Näitä paikkoja … Lue lisää

19.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Tommi Grill palvelee nyt myös Rocca al Maressa

Mainos Tommi Grill palvelee nyt myös Rocca al Maressa

Tommi Grill on koko perheen ruokapaikka. Ruokalistalta löytyvät niin kevyet ruoat, kuten keitot ja salaatit sekä painavammat ruoat pihveistä … Lue lisää

19.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Suosittu Lido-ravintola avaa ovensa Coca-Cola Plazassa!

Mainos Suosittu Lido-ravintola avaa ovensa Coca-Cola Plazassa!

Ravintolaketju Lido avaa uuden ravintolan Tallinna ydinkeskustaan, Coca-Cola Plazaan. Viron viidennen Lido-ravintolan ovet aukesivat 30. huhtikuuta. Luvassa ei ole … Lue lisää

9.5.2025 | Mainos | Ravintolat

Merimuseon kesäterassit avaavat ovensa toukokuussa!

Mainos Merimuseon kesäterassit avaavat ovensa toukokuussa!

Viron merimuseo toivottaa toukokuusta alkaen vierailijat tervetulleiksi kolmelle viihtyisälle kesäterassille. Ensimmäinen niistä sijaitsee Paksun Margareetan tykkitornin katolla, toinen lento­sataman … Lue lisää

7.5.2025 | Ravintolat

Etelä-Viron suurin ruokatapahtuma on alkanut

Etelä-Viron suurin ruokatapahtuma on alkanut

UMA MEKK kevät-gourmet on ruokatapahtuma, joka järjestetään Etelä-Virossa 2.–11.5. Kymmenen päivän ajan paikalliset ravintolat ja kahvilat tarjoavat vierailleen parasta … Lue lisää