Tuoretta tietoa Virosta
20.12.2022 | Ravintolat

Keskiaikaiset kapakkamuorit ja mureat siansaparot

Teksti Susanna Poikela
Kuva III Draakon

Keskiaikaiset kapakkamuorit ja mureat siansaparotKeskiaikaisessa krouvissa syödään annokset aina käsin.

 

III Draakonit löytyy Tallinnan raatihuoneen vanhasta oikeussalista, torin puoleiselta kyljeltä. Ruokapaikka tarjoaa paikan päällä valmistettuja riistaruokia, piirakoita ja lämmintä keittoa.

Paikka on pieni ja hämyinen eikä varsinkaan iltaisin istumapaikkoja löydy sisältä helposti. Kapakan edustalla on kuitenkin pitkiä pöytiä, joiden ääressä kelpaa myös nauttia paikan antimista ja raatihuoneen torin tunnelmasta.

Palvelu tiskillä voi olla yllättävän tylyäkin, riippuen siitä millä päällä paksuissa helmoissa heiluvat emännät kulloinkin sattuvat olemaan. Lepytykseksi kannattaa varata heille tipiksi yksi ”äksyn emännän kolikko”.

Yksi emännistä toteaa, että koirat ovat aina tervetulleita, mutta ihmisten suhteen ollaan tarkempia. Ovenpielestä löytyykin kori täynnä paksuja luita, joita koirat voivat ottaa kaluttavakseen. 

Oluttuopin kyytipoikana voi kokeilla pitkään kypsytettyjä mureita siansaparoita, jotka syödään sormilla paikan tavan mukaan. Annoksen saat kolmella rahalla eli nykyvaluutassa kolmella eurolla.

Savikupeissa tarjotut yksinkertaiset ruoat ovat kauniita ja houkuttelevia. Kun ruoka ja juoma on nautittu, omat astiat kerätään pöydältä ja viedään niille varattuun koriin. Näin säästetään kapakkamuorien kovaa työtaakkaa. Tämä paikka on taatusti vierailun arvoinen, jos keskiaikainen elämänmeno ja ruoka kiinnostaa.

 

III Draakon, Raekoja plats 1, Tallinna.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
III draakon kapakka keskiaika krouvi olde hansa porsas siansaparo

10.2.2026 | Ravintolat

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä Virossa pysyi tänä vuonna varsin samana kuin aiemminkin, mutta uusimman oppaan kehumien paikkojen määrä kasvoi. … Lue lisää

5.2.2026 | Ravintolat

Virolaiset kokit maailman huipulla

Virolaiset kokit maailman huipulla

”Monessa maassa on satoja vuosia vanha ruokakulttuuri, jolla on tärkeä asema yhteiskunnassa. Viron ravintolakulttuuri on noussut neuvostoajan alennustilasta uuteen … Lue lisää

30.1.2026 | Ravintolat

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rantaseutuja halkova liki 175 kilometrin pituinen ruokakatu herää tänäkin talvena eloon yhdeksi täysin matkailusesonkien ulkopuoliseksi illaksi. Pohjoisesta Alutagusen … Lue lisää

30.1.2026 | Ravintolat

Helmikuu on Tartossa makuja tulvillaan

Helmikuu on Tartossa makuja tulvillaan

Tartossa käynnistyy sunnuntaina alkuvuoden tärkeimpiin kuuluva kulinaariatapahtuma eli koko helmikuun ajan kestävä Maitsev Tartu (Maistuva Tartto) -ravintolakuukausi. Kukin siihen … Lue lisää

22.1.2026 | Ravintolat

Nomade on maukas elämys

Nomade on maukas elämys

Elegantti tunnelma näinä pimeinä iltoina oli juuri sitä, mitä kaipasin, ja Golden Gaten Nomade tarjosi sitä täydellisesti. Tähän vuodenaikaan … Lue lisää

21.1.2026 | Ravintolat

Autenttisia italialaisia makuja Golden Gatessa

Autenttisia italialaisia makuja Golden Gatessa

”Ei strippareita!” ystäväni Karl sanoi, kun kysyin, mitä hän haluaisi tehdä polttareissaan tänä kesänä. Hän on perheihminen, joten veimme … Lue lisää

19.1.2026 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin satamaravintola

Mainos Vanhankaupungin satamaravintola

Ports on sanaleikki, joka viroksi tarkoittaa annosta ja englanniksi satamia. Ports Kitchen/Bar -ravintolassa listan ruoat ovatkin Euroopan satamakaupunkien perinneannoksia. … Lue lisää

15.1.2026 | Ravintolat

camera icon5
Vegaaniravintolat tarjoavat upeaa monipuolisuutta

Vegaaniravintolat tarjoavat upeaa monipuolisuutta

Lukioaikainen tyttöystäväni päätti eräänä päivänä ryhtyä kasvissyöjäksi ja tilasi treffeillä Philadelphia cheesesteak -leivän pyytäen tarjoilijaa jättämään pihvin pois. Lisäsin … Lue lisää