Kauden glögeissä on suuria eroja niin väreissä kuin mauissakin. The Baltic Guide testasi glögiuutuuksia Tallinnassa ravintola Spotissa.
Virolaiseen ravintolakulttuuriin on kuulunut vuosikymmenet se, että koko kylmä vuodenaika, eli kevääseen saakka, ravintoloissa on myynnissä lämmintä hõõgveiniä eli hehkuviiniä. Nimitys on kylläkin muuttumassa yhä enemmän glögiksi, kuten Suomessakin. Yleinen tapa on, että hõõgveinilasiin lisätään sitruunanviipale.
Hehkuviinin ja glögin historia ulottuu kauas. Vuosisatojen takaa tiedetään muun muassa klaretin eli maustetun viinin reseptejä. Hehkuviini-sana on suora käännös saksalaisesta glühweinistä. Ruotsista peräisin oleva nimi glögg on lyhenne sanoista glödgat vin eli lämmitetty viini.
Vuosittain valmistajat kehittävät uusia glögejä. Altian omistaman, Ruotsissa toimivan Blossan tehtaan tämänvuotisen juoman nimessä on sitruunaan viittaava tarkenne di Limone. Blossa 2018 olikin ainoa vaalea glögi testissämme. Testivoittajaksi nousseen, paahdetun suklaan sävyttämä Lucia on peräisin Italiasta ja kolme muuta testattua ovat virolaista tuotantoa. Lisäksi testattiin toinen Blossan glögi.
The Baltic Guide osti testituotteet Tallinnan sataman SuperAlkosta ja testi tehtiin ravintola Spotissa, Vanhassakaupungissa. Testi tehtiin sokkotestinä ja siinä arvioitiin erikseen tuoksu, väri, suutunne ja jälkimaku.
Virossa ei kesäkuukausina ole koskaan hiljaista, sillä juhlia, festivaaleja, konsertteja ja muita tapahtumia järjestetään jatkuvasti. Tänä vuonna kolme odotetuimpiin … Lue lisää
4.5.2025 | Ostokset
Perinteiset kevätmarkkinat täyttävät Tarton kadut
Tarton Kevätmarkkinat (Kevadlaat) keräävät vuosittain kävijöitä ympäri Viroa ja ulkomailta nauttimaan hyvästä ruoasta, laadukkaista käsitöistä ja juhlatunnelmasta. Vuoden 2025 … Lue lisää
1.5.2025 | Mainos | Ostokset
Mainos Prisman toukokuun tarjoukset
22.4.2025 | Ravintolat
Vappulounas raikkaassa ulkoilmassa
Vaikka kevät alkoi virallisesti jo kuukausi sitten, paras tapa toivottaa se todella tervetulleeksi on nauttia kolmen ruokalajin ateria Viron … Lue lisää
10.4.2025 | Ostokset
EstBuild 2025 esittelee virolaisia tuotteita ja teknologiaa
Rakennusmessut EstBuild 2025 järjestetään jälleen 10.–12. huhtikuuta Tallinnassa. Tapahtuma on suunnattu kaikille, jotka suunnittelevat esimerkiksi kotinsa tai kesämökkinsä remonttia … Lue lisää
28.2.2025 | Ostokset
Coop Pank tarjoaa edullista asuntolainaa maanpuolustajille ja pelastustyöntekijöille
Coop Pank tarjoaa edullista asuntolainaa sisäisen turvallisuuden ja maanpuolustuksen parissa työskenteleville henkilöille. Korko on nimeltään ”Kodukaitsja” (suomeksi kodinturvajoukot) ja … Lue lisää
23.2.2025 | Ostokset
Tallinnan trendikkäin asuinalue valmistuu kovaa vauhtia
Jo toista vuotta peräkkäin uusi Voltan kaupunginosa (Volta kvartal) on noussut Tallinnan halutuimmaksi uudiskohteeksi, niin kaupankäynnin volyymin kuin liikevaihdonkin … Lue lisää
Kauden glögeissä on suuria eroja niin väreissä kuin mauissakin. The Baltic Guide testasi glögiuutuuksia Tallinnassa ravintola Spotissa.
