Tuoretta tietoa Virosta
4.4.2013 | Ostokset

Herrojen herkkua

Herrojen herkkua

hapankermaa sitruunan mehu, suolaa ja pippuria.

Tallinnan Prismoista saa purkitettua, vahvan makuista venäläistä lohen mätiä. Tässä miedosti suolatussa tuotteessa mätimunat ovat erittäin suurikokoisia.

Yksinkertaisen mätikastikkeen resepti on seuraava: Sekoita pussilliseen hapankermaa (hapukoor) puolikkaan sitruunan mehu, hienoksi silputtua tilliä sekä tarvittaessa ripaus suolaa ja pippuria. Lopuksi sekoita varovasti lohipurkin sisältö maustettuun hapankermaan.

Kastike nautitaan paahtoleivän tai uuniperunan kanssa. Annoksen päälle voi vielä panna purjosipulirenkaita ja sen voi koristella sitruunalohkolla ja tillillä.

Prismoissa 140 gramman purkki lohen mätiä maksaa tavallisesti 9,09 euroa, mutta tarjouksessa sen hinta oli 6,99. 330 gramman pussi 30 prosentista Tere-hapankermaa maksaa 1,39 euroa.

TEKSTI TIMO HUTTUNEN, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

3.4.2026 | Vapaa-aika

Kevättapahtumia viherpeukaloille

Kevättapahtumia viherpeukaloille

Kevään ja alkukesän aikana Virossa järjestetään lukuisia inspiroivia tapahtumia puutarhan ja viherrakentamisen ystäville. Ne, jotka ovat tottuneet pitämään Türin … Lue lisää

1.4.2026 | Mainos | Ostokset

Prisman huhtikuun tarjoukset

Mainos Prisman huhtikuun tarjoukset

28.1.2026 | Ostokset

Kaksi yrittäjänaista, kaksi second hand -kauppaa

Kaksi yrittäjänaista, kaksi second hand -kauppaa

Uusi itsepalvelukirppis Daisy Kirbukas ”Kaikki konkretisoitui nopeasti, kun sain liiketoimintasuunnitelman valmiiksi ja minulle myönnettiin starttiraha putiikin perustamiseen”, kertoo Daisy … Lue lisää

19.12.2025 | Ostokset

Ruoat joulun juhlapöytään Tallinnan keskustorilta­

Ruoat joulun juhlapöytään Tallinnan keskustorilta­

Tallinnan Keskturg, eli keskustori, on palvellut kaupunkilaisia jo vuodesta 1947. Tori tunnetaan lihahallistaan, runsaista vihannes- ja marjakojuistaan sekä tuoreesta … Lue lisää

17.12.2025 | Ostokset

Tallinnan joulutorien ”talvisota”

Tallinnan joulutorien ”talvisota”

Tallinnan maailmankuulu joulutori Raatihuoneentorilla on yksi planeetan merkittävimmistä joulun supervalloista. Luoteessa sijaitseva Balti Jaamin joulutori on siihen verrattuna pieni … Lue lisää

3.12.2025 | Ostokset

Pintansa pitävä talvikauden herkku – verimakkarat testissä

Pintansa pitävä talvikauden herkku – verimakkarat testissä

The Baltic Guide testasi lokakuun alussa Tallinnan Prisman Sikupillin marketissa tarjolla olleita verimakkaroita. Valikoima kasvaa joulua kohden. Virossa joulutuotteita … Lue lisää

22.11.2025 | Ostokset

Monikulttuurinen yöbasaari Paavlin kulttuuritehtaalla

Monikulttuurinen yöbasaari Paavlin kulttuuritehtaalla

Marraskuun lopun pimeys vaihtuu hempeistä jouluvaloista värikkääseen basaarihenkiseen tunnelmaan, kun Paavlin kulttuuritehtaalla avataan yöbasaari. Tapahtuma järjestetään 29. marraskuuta kello … Lue lisää

21.11.2025 | Ostokset

Iltaan tummuvaan lämmittäviä juomia

Iltaan tummuvaan lämmittäviä juomia

Oluenmyynnin sesongin tuotteet ovat vaihtuneet talviajan lämmittäviin tuotteisiin. Tummat, paahteiset oluet ovat tavallisesti hieman vahvempia kuin vaaleat kesäjuomat. Niiden … Lue lisää