Tuoretta tietoa Virosta
8.12.2017 | Ostokset

Appelsiinin maku vei piparkakkukärkeen

Appelsiinin maku vei piparkakkukärkeenJoulupöytään voi Viron-matkalta tuoda virolaisia piparkakkuja. Valikoimat ovat valtavat.

TBG testasi virolaisia piparkakkuja.

 

Virossa piparkakku on yhtä tärkeä joululeivonnainen kuin Suomessakin. Piparkakun maku on kuitenkin hieman erilainen kuin pohjoisnaapurissa. Pipari on usein nimensä mukaisesti pippurisempi tai muuten mausteisempi.

The Baltic Guide testasi kuuden eri virolaisen valmistajan piparkakut. Testissä oli mukana ”peruspiparkakkuja”, eli mukaan ei otettu jo valmiiksi kuorrutettuja tai muuten voimakkaasti koristeltuja pipareita.

 

Testissä erottui selvä kolmen kärki keskenään varsin pienin piste-eroin. Ykköseksi nousivat Eesti Leivatööstusen appelsiinilla maustetut piparkakut, jotka toisaalta jakoivat mielipiteitä kovasti. Puolet ryhmästä antoi sille korkeat pisteet, toinen puoli selvästi vähemmän.

Testin kakkoseksi tulivat Kalevin piparkakkuhahmot, jotka ovat maultaan kenties lähimpänä suomalaisia piparkakkuja. Kalevin piparkakut valittiin marraskuussa Viron ruokamessuilla yleisön suosikiksi.

 

Kolmanneksi testissä nousi Marmitonin mantelilla maustettu piparkakku, jota moni kehui kiinnostavaksi ja erilaiseksi. Komeaan piparkakkutaikinasta tehtyyn aarrearkkuun kumotut Reval Kondiiterin piparit tulivat neljänsiksi. Saman pistemäärän saivat hiidenmaalaiset piparkakut.

Peräjänpitäjiksi jäivät Saare Leib -valmistajan piparkakut, jotka arvioijista tuntuivat lähinnä tavallisilta tummilta pikkuleiviltä.

Testituotteet hankittiin Prismasta ja Rimistä.

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
eesti leivatööstus htü tootmine joulu kalev marmiton piparkakku reval kondiiter saare leib

29.11.2022 | Ostokset

Vuosisataiset jouluperinteet

Vuosisataiset jouluperinteet

Tallinnan raatihuoneentorille pystytettiin Euroopan ensimmäinen kaupungin joulukuusi jo vuonna 1441. Raatihuoneentorin joulutori on Viron joulumarkkinoiden kruununjalokivi. Joulutorin tunnelma ja kauneus … Lue lisää

21.11.2022 | Mainos | Ostokset

Rotermann on kaupunki kaupungissa

Mainos Rotermann on kaupunki kaupungissa

Tallinna kehittyy ja muuttuu jatkuvasti. Kaupungin sydämessä sijaitseva Rotermann on uuden Tallinnan ensimmäinen autoton kaupunginosa. Rotermannin sanotaan olevan ”The … Lue lisää

18.11.2022 | Ostokset

Sunnuntaina järjestetään Tallinnassa Viron juomafestivaali

Sunnuntaina järjestetään Tallinnassa Viron juomafestivaali

Sunnuntaina 20. marraskuuta Tallinnan sataman lähellä sijaitsevassa Kultuurikatelissa on kahden vuoden koronatauon jälkeen jälleen Eesti Joogifestivaleli Viron juomafestivaali. Tapahtuman … Lue lisää

15.11.2022 | Ostokset

Martin markkinoilla keskustellaan Viron ja Suomen suhteista 

Martin markkinoilla keskustellaan Viron ja Suomen suhteista 

Viron ja Suomen suhteet ovat ajankohtaisempia kuin aikoihin. Helsingin Kaapelitehdas muuttuu marraskuun 19.–20. päivä virolaisen kulttuurin festivaaliksi, kun Tuglas-seura … Lue lisää

14.11.2022 | Ostokset

Martin markkinat esittelee Viron itäiset maakunnat

Martin markkinat esittelee Viron itäiset maakunnat

Kahden koronavuoden aiheuttaman tauon jälkeen järjestetään Helsingissä taas Martin markkinat. Aina ei tarvitse matkustaa lahden yli Viroon tutustumaan.Viro-kaipuuta helpottaa … Lue lisää

1.11.2022 | Mainos | Ostokset

Prisman marraskuun tarjoukset

Mainos Prisman marraskuun tarjoukset

18.10.2022 | Ostokset

camera icon7
Lauantaina Noblessnerin valimossa järjestetään Viron suurin ja Baltian vanhin vegaanimessu

Lauantaina Noblessnerin valimossa järjestetään Viron suurin ja Baltian vanhin vegaanimessu

Lauantaina 22. lokakuuta kello 11–18 Tallinnassa sijaitseva Noblessnerin valimo (Noblessneri valukoja) isännöi jo kahdettatoista kertaa vegaanimessua, jossa esitellään kasvisruokia … Lue lisää

1.10.2022 | Ostokset

Prisma avasi uuden supermarketin Harkun kuntaan

Prisma avasi uuden supermarketin Harkun kuntaan

Harkun kuntaan avattiin uusi Roo Prisma, joka on viimeinen tänä vuonna avatuista kolmesta uudesta myymälästä. Harkun kunnanjohtaja Erik Sandlan … Lue lisää