Teksti Susanna Poikela
Kuvat Viron tasavallan presidentin kanslia
6.–12. lokakuuta vietetään Virossa Leipäviikkoa, joka nostaa esiin virolaisten ruokapöydän kulmakiven, rukiisen leivän. Viikon aikana järjestetään eri puolilla maata tapahtumia, joissa tutustutaan leiväntekoperinteisiin ja leivän merkitykseen virolaisessa kulttuurissa.
Leipäviikko huipentuu perinteiseen sadonkorjuujuhlaan, jossa kiitetään sadosta ja ruoasta sekä muistellaan yhteyttä maahan ja esi-isien perinteisiin.
Tänä vuonna teemaa ei ole rajattu, joten päiväkodit, koulut ja yhteisöt järjestävät omia leipäaiheisia tapahtumia. Tarton ammattikorkeakoulun elintarvikealan opiskelijat esimerkiksi esittelevät 7. –8. eri maiden leipäperinteitä Tarton ammattikoulun Kopli C-talon ruokalassa. Tiistaina 7. lokakuuta opiskelijat myyvät leipiä, leivonnaisia ja lihatuotteita Kopli A-talon aulassa.
Viron ruisleipää luonnehtii vähintään 90 % ruisjauhoa sisältävä taikina, juuren avulla valmistettu taikina sekä sille ominainen makeanhapan maku, kostea sisus ja tiivis kuori. Kyseessä on ruoka, jolla on syvä historiallinen ja kulttuurinen merkitys. Ruisleipä on yksi Viron tärkeimmistä kansallissymboleista. Viron Leipäliiton puheenjohtaja Uno Kaldmäe muistuttaa, että ruisleipä on paljon enemmän kuin arkinen ruokatuote:
”Se on osa identiteettiämme, kiitos ja kunnioitus maata ja työtä kohtaan. Jätku leiba – leipä jatkukoon.”
Leipäviikon avauksena Viron Leipäliiton puheenjohtaja Uno Kaldmäe antoi presidentti Alar Karisille lahjaksi Hiiumaan leipomon (Hiiumaa Pagar) valmistaman perinteisen virolaisen Bruno-nimisen leivän.
25.5.–7.6. U17-poikien jalkapallon EM, Tallinna / Rakvere Ennen jalkapallon MM-kisoja on hyvä muistaa, mistä kaikki alkaa – nuoruuden innosta … Lue lisää
Viron taidemaalariliiton vuosinäyttelyyn Pärnun Nykytaiteen museossa osallistuu tänä vuonna peräti sata virolaista taidemaalaria. Esillä on pääasiassa tuoreita teoksia tältä … Lue lisää
24.5.2026 | Kulttuuri
Museoon, mars!
Virossa on noin 170 museota. Kun päätoimittaja pyysi minua kirjoittamaan ”Top10-jutun” vierailun arvoisista museoista, jäin hetkeksi miettimään. Olenko maassa … Lue lisää
Hiidenmaan keskustaajamasta Kärdlasta noin 20 ja lentoasemasta 25 kilometriä länteen sijaitseva Viscosa Kulttuuritehdas avataan Kõrgessaaressa yleisölle 20.6. lähes vuoden … Lue lisää
22.5.2026 | Kulttuuri
Kuressaaren kymmenes katufestivaali
Saarenmaalla jo kymmenettä kertaa järjestettävä Kuressaaren katufestivaali tuo 30.-31.5. ajaksi kaupungin keskustaan musiikkia, käsityö- ja design-myyjiä, katuruokaa ja ravintolatarjouksia … Lue lisää
22.5.2026 | Kulttuuri
Laibach livenä Tallinnassa
Legendaarinen slovenialainen Laibach-yhtye konsertoi 27.5. Tallinnassa, Kalamajan kaupunginosassa sijaitsevassa Salmen kulttuurikeskuksessa. Konsertissa kuullaan sekä uutta että vanhempaa materiaalia, joten … Lue lisää
20.5.2026 | Kulttuuri
Saunafestivaali saapuu Tallinnaan
Ülemisten suuri ostoskeskus ja sen takana sijaitseva Ülemiste Cityn toimistotaloalue on viime aikoina isännöinyt yhä useampia sekä alueen työntekijöille … Lue lisää
20.5.2026 | Kulttuuri
Tallinn Craft Beer Weekend täyttää 10 vuotta!
TCBW on kansainvälinen pienpanimo-oluiden viikonloppufestivaali, joka järjestetään 29.–30.5. Tallinnan Kultuurikatel-tapahtumatilassa. Tämänkertainen tapahtuma juhlistaa myös Põhjala-panimon vuonna 2015 alulle paneman … Lue lisää
