ArtiklitVanhat numeroteesti osa
Logo

Huhtikuu2001



OLET T�SS�:
etusivu > artikkelit
> Uusien toimintojen ruokaravintola

SIS�LT�:
Etusivu •
Artikkelit •
Kolumnit •
Extra •
Mit� miss� milloin •

HAKU
Baltic Guide:sta


NETI.ee:sta


VIRON KARTTA
Estonian Atlas


S�� VIROSSA
Weather underground •
BNS •
Delfi.ee •
Meriennuste •

LASKIN
FIM
=
EEK




Uusien toimintojen ruokaravintola

Avonaisen grillikeitti�n ja keskiaikaisen a�la carten yhdist�minen on onnistunut idea.

Grillimestari Janek Koger valmistaa asiakkaan toiveiden mukaisia herkkuja.
Grillimestari Janek Koger valmistaa asiakkaan toiveiden mukaisia herkkuja.



l�beck sijaitsee i�kk��ss� talossa vanhassa kaupungissa ja sopii milj��lt��n sinne paremmin kuin edelt�j�ns� pubin omainen paikka. Kaksikerroksisen ravintolan sisustus on keskiaikaisuutta tavoitteleva: takorautaisia valaisimia, sein�kankaita ja jyhkeit� puisia p�yti� ja tuoleja tyynyneineen. Sein�t on kalkittu valkoisiksi ja tarjoilijat kantavat pitki� vanhanaikaisia asuja.
Kiireisen asiakkaan sopii k�ytt�� yl�kerran grilliosastoa. Annoksen kokoonpanon voi suunnitella itse makunsa mukaan. Tarjolla oli testausp�iv�n� p��ruuista naudanlihapataa, jauhelihapihvi�, t�ytetty� paprikaa, gril lattua possua jne. P��ruokien hinnat alkavat 20 kruunusta, kallein maksoi 42. Perunoita oli valmistettu kolmella tapaa, vaihtoehdoksi voi ottaa riisi� tai haudutettuja vihanneksia, satsi maksaa 15 kruunua. Salaatit p��ruaan seuraksi saa seitsem�ll� kruunulla, pelkk� salaattilautanen maksaa 24 kruunua. Erilaisia kastikkeita on useita, nekin on hinnoiteltu erikseen jokainen yhdeks�n kruunun arvoiseksi. Samaten tulee leip�viipaleesta pulittaa kruunun verran. J�lkiruuat maksavat kaikki 25 kruunua. Talon viini� saa my�s tynnyrist� laseittain.
Seurueestamme kolme kokeili p�iv�n annosta eli jauhelihapihvi�, lis�ksi raasteita ja paistettuja perunoita, yksi lihapataa, salaatteja ja valkosipuliperunoita. Pihvit saivat niit� sy�neilt� nuorilta neideilt� Kadri ja Mari- Ann arvosanan �normaali, ainut poikkeus oli taikinaan sekoitettu maissi�. Tuoreraasteet tekiv�t kauppansa ja niit� kehuivat kaikki. Perunoissakaan ei ollut valittamista. Lihapataa oli haudutettu punaviinikastikkeessa ja mureaa se olikin, h�ysteen� porkkanaa ja sipulia. Perunat oli kunnolla valkosipulilla maustettuja.
Ravintolalle voi antaa pisteit� hyv�st� ilmastoinnista, mink��nlaista k�ry� ei grillist� leijaillut. Taustamusiikki on tyyliin sopivasti vanhaa ja soi hillitysti.
Nelj�n hengen ateriat lisukkeineen, mehuineen ja vesineen maksoivat yhteens� 270 kruunua, mill� hinnalla yleens� saa kaupungin keskustassa korkeintaan kaksi vatsansa t�yteen (kun ei ole kyse gourmet- paikoista). Tunnetuimmat luottokortit k�yv�t.
Ravintola avataan virallisesti vasta huhtikuun puolella, mutta aterioida voi jo nyt. Avoinna ravintola on 11- 23, osoite Pikk 43.
Keskiaikaisen ruokalistan antimia voi nauttia kellarikerroksessa, niihin palaamme my�hemmin.


[Teksti: Laura Rotko]
[Kuvat: Jaak Kadarik]






Asunnon, kiinteist�n tai maan osto Virosta
Suunnitellessasi asunnon, kiinteist�n tai maan ostoa Virosta huomioi seuraavat seikat:

Hele�t v�rit ja matta valttia sisustuksessa
T�m�n kev��n ja kes�n v�rit kodin sisustuksessa ovat sitruunankeltainen, limen vihre�, kevyt lila ja oranssi.

Hologrammi suojelee kuluttajaa
Viron kuluttajansuojeluviranomaisten tekemien tutkimusten mukaan 44 prosenttia Virossa myyt�v�st� viinasta on v��rennetty�.

Kiinteist�kaupoissa k�yt� asiantuntijaa
-Kiinteist�markkinat ovat viime vuosina vilkastuneet ja yksi syy siihen on se, ett� pankeista saa nyt helpommin lainaa n�ihin tarkoituksiin, sanoo kiinteist�spesialisti Carmen Ott Eesti Kinnisvarakeskusesta.

Kokki Kiinaan -opintomatkalle
Tallinnassa ja muuallakin Virossa on monta hyv�� kiinalaista ruokaravintolaa, joissa ei juuri pettymyksi� koe.

Saarenmaa ja rannat suosiossa
Virolaisissa tiedotusv�lineiss� puhkeaa aika-ajoin h�ly siit�, kuinka pohjoiset naapurit eli suomalaiset ostavat maata ja rakennuksia.

Suomalainen myy Viroa suomalaisille
Viro on l�hell�. Helsingin ja Tallinnan v�lill� ovat kulkuyhteydet erinomaiset ymp�ri vuoden. Merimatkaa on vain 70 kilometri�. Asuntojen ja kiinteist�jen sek� maan hinnat ovat murtoosa Suomen hinnoista.

Vanhasta uutta
Pari kilometir� Tallinnan keskustasta et�l��n, Tarttoon johtavan tien varrella on suuri harmaa teollisuusrakennusten rykelm�, joissa viel� muutama vuosi sitten valmistettiin selluloosaa ja paperia.


E-mail: guidetoimetus@hotmail.com | Yhteydet | Mediakortti
Copyright � 1999-2001 The Baltic Guide. All rights reserved.

[Etusivu] [Artikkelit] [Kolumnit] [Extra] [Mit�-Miss�-Milloin]