|
|
|
|
Kokki Kiinaan -opintomatkalle
|
Tallinnassa ja muuallakin Virossa on monta hyvää kiinalaista ruokaravintolaa, joissa ei juuri pettymyksiä koe.
Kiinalaisen pubin ruokalista herättää suuria toiveita, mutta lopputulemus ei niitä toteuttanut ainakaan testauspäivänä. |
|
|
|
itäpä suurempi oli mielipaha, kun tuli kollegan kanssa käytyä uudehkossa paikassa, nimeltä Taivaallisen Rauhan Aukio, Taevase Rahu Väljak. Pääkaupungin ydinkeskustassa sijaitseva Vabaduse Väljak, jossa ko. kohde on, on jo nyt kunnallispolitiikojen ja kaupunkilaisten köydenvedon kohde: rakennetaanko pysäköintilaue, kaadetaan puut vai mitä teh dään kaupungin todella keskeisimmän aukion kanssa, Taivaallisen Rauhan saavuttamiseksi ?????
Asiaan: tilasimme wontonin keiton katkaravuilla, forellia ananaksen ja bambunversojen kera sekä kanaa vahvasti maustettuna chilillä ja valkosipulilla (mausteisuus merkitty listalla). Yhdestä ananasriisiannoksesta arvelimme riittävän kahdelle.
Palvelu ei toiminut, aikamme odotettua tuotiin safkat pöytään, pistettiin tuikkukynttilöiden lämpöön, mutta riisi oli jo kylmää. Tuntui kuin kana olisi tapettu eläkepäivinään, rasvaista ja mautonta. Eipäkä työkaverikaan omaa annostaan juuri kiitellyt, suurin osa jäi syömättä. Vain keitto sai kunnolliset tyylipisteet.
Vielä moitteita: kokeilimme sakea, josta tarjoilija kertoi että on mieto viini. Kylmä riisiviinaelämys oli sellainen, että juomatta jäi.
Mineraaliveden ja tomaattimehun pöytäänsaamisen kanssa oli myös ongelmia. Ravintolan ruokalista on lupaava, monipuolinen ja erikseen ovat päivän lounaskokonaisuudet, suhteellisen edullisesti. Silti en menisi perheeni kanssa syömään, varsinkaan kun sisustus ei mitenkään houkuttele. Ehkä onkin panostettu illanistujaisiin?
Lounas kahdelle maksoi 280 kruunua juomineen, ei juuri ollut hintansa väärtti.
Ravintolan osoite on Vabaduse Väljak 10, kahvio alakerrassa on avoinna vuorokauden ympäri, ravintola toisella kerroksella 11- 01, keittö toimii klo 23 asti.
[Teksti: Laura Rotko] [Kuvat: Jaak Kadarik]
|
|