 |
|
|
|
Kokki Kiinaan -opintomatkalle
|
Tallinnassa ja muuallakin Virossa on monta hyv�� kiinalaista ruokaravintolaa, joissa ei juuri pettymyksi� koe.
| Kiinalaisen pubin ruokalista her�tt�� suuria toiveita, mutta lopputulemus ei niit� toteuttanut ainakaan testausp�iv�n�. |
|
|
|
 it�p� suurempi oli mielipaha, kun tuli kollegan kanssa k�yty� uudehkossa paikassa, nimelt� Taivaallisen Rauhan Aukio, Taevase Rahu V�ljak. P��kaupungin ydinkeskustassa sijaitseva Vabaduse V�ljak, jossa ko. kohde on, on jo nyt kunnallispolitiikojen ja kaupunkilaisten k�ydenvedon kohde: rakennetaanko pys�k�intilaue, kaadetaan puut vai mit� teh d��n kaupungin todella keskeisimm�n aukion kanssa, Taivaallisen Rauhan saavuttamiseksi ?????
Asiaan: tilasimme wontonin keiton katkaravuilla, forellia ananaksen ja bambunversojen kera sek� kanaa vahvasti maustettuna chilill� ja valkosipulilla (mausteisuus merkitty listalla). Yhdest� ananasriisiannoksesta arvelimme riitt�v�n kahdelle.
Palvelu ei toiminut, aikamme odotettua tuotiin safkat p�yt��n, pistettiin tuikkukynttil�iden l�mp��n, mutta riisi oli jo kylm��. Tuntui kuin kana olisi tapettu el�kep�ivin��n, rasvaista ja mautonta. Eip�k� ty�kaverikaan omaa annostaan juuri kiitellyt, suurin osa j�i sy�m�tt�. Vain keitto sai kunnolliset tyylipisteet.
Viel� moitteita: kokeilimme sakea, josta tarjoilija kertoi ett� on mieto viini. Kylm� riisiviinael�mys oli sellainen, ett� juomatta j�i.
Mineraaliveden ja tomaattimehun p�yt��nsaamisen kanssa oli my�s ongelmia. Ravintolan ruokalista on lupaava, monipuolinen ja erikseen ovat p�iv�n lounaskokonaisuudet, suhteellisen edullisesti. Silti en menisi perheeni kanssa sy�m��n, varsinkaan kun sisustus ei mitenk��n houkuttele. Ehk� onkin panostettu illanistujaisiin?
Lounas kahdelle maksoi 280 kruunua juomineen, ei juuri ollut hintansa v��rtti.
Ravintolan osoite on Vabaduse V�ljak 10, kahvio alakerrassa on avoinna vuorokauden ymp�ri, ravintola toisella kerroksella 11- 01, keitt� toimii klo 23 asti.
[Teksti: Laura Rotko]
[Kuvat: Jaak Kadarik]
|
|
