”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa
Juttusarjassa haastattelemme virolaisia, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.
Tallinnan sataman A- ja B-terminaalin lähellä oleva Sadama Turg on kauppahalli, jossa on runsaasti tarjolla virolaisia tuotteita. Niistä suuri osa on luomua.
The Baltic Guide tapasi monelle suomalaiselle tutuksi tulleen myyjän Inga Paloviirin.
Kauanko olette työskennellyt Sadama Turulla?
”Olen ollut täällä kolme vuotta, mutta nykyisen työnantaja Aldar Eesti OÜ:n palveluksessa olin sitä ennen vuoden Kaubaaitassa, Lootsi-kadulla.”
Oletteko aina ollut kaupassa töissä?
”En, olen työskennellyt hotelli Olümpiassa, Tallinkilla ja muilla laivoilla sekä Park Hotel Centralissa. Suomalaiset ovat tulleet tutuksi vuosien mittaan.”
Millaisia tuotteita suomalaiset ostavat teiltä?
”Meidän itsetehty leipämme on hyvin suosittua, etenkin valkosipulilla maustettuna. Kuivakakut käyvät myös hyvin kaupaksi. Vihannesosastolta ostetaan venäläisiä suolakurkkuja, nekin ovat valkosipulisia. Hapankaalia myymme myös paljon.
Kuivatuotteista suosittuja ovat tattarituotteet, hirssi ja talkkuna. Karpalot, kanttarellit ja hunajatuotteet ovat myös kysyttyjä. Monet varmistavat, että kyseessä on virolainen tuote, niin esimerkiksi omenia ostaessa.
Erilaiset yrttiteet ja pakurikääpä eli kasekäsn kuuluvat myös suomalaisten suosikkeihin.”
Mistä tuotteenne tulevat?
”Pääasiassa virolaisilta pientuottajilta, joiden uutuustuotteita olemme aina valmiit ottamaan vastaan. Voimme ottaa myyntiin pieniäkin määriä.
Suomalaiset ostavat myös virolaisia juustoja, esimerkiksi saarenmaalaiset savujuustot ovat monen suosikkeja. Pienen Andre Farmin pahvilaatikkoon pakattu pyöreä juusto on yksi uutuuksista. Melko uusi tuoteryhmä on Mulgi Krõpsud eli kuivatut juures-snäksit.”
Suurien tuottajien tuotteita ei siis ole valikoimissa?
”On joitakin, esimerkiksi Põltsamaan sinappi, jota monet suomalaiset osaavat kysyä. Ja sinapin oheen meillä on perinteistä saunapalvattua lihaa. Tuoreen lihan valikoima alkaa lampaasta ja vasikasta päättyen lihakarjatuotteisiin.”
Millaiseksi koette suomalaiset asiakkaat?
”Suomalaiset ovat hyvin sopuisia ja positiivisia. He kysyvät tuotteista ja kokeilevat mielellään uusia. Kokemukseni suomalaisista ovat pelkästään myönteisiä.”
Mistä löytää?
Sadama Turg, C-terminaali, Sadama 25-4.
Parkkipaikalla ensimmäinen pysäköintitunti on ilmainen.
www.sadamaturg.ee
Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.
Lue lisää samasta aiheesta