The Baltic Guide testasi lokakuun alussa Tallinnan Prisman Sikupillin marketissa tarjolla olleita verimakkaroita. Valikoima kasvaa joulua kohden.
Virossa joulutuotteita valitaan jo syyskuun lopussa paikallisilla ruokamessuilla, ja vähitellen kauppojen hyllyt täyttyvät kymmenistä erilaisista verimakkaroista ja muista sesongin tuotteista. Eri tuottajat valmistavat eri tavoin maustettuja verimakkaroita. Valikoima jakautuu makkaroiden koon mukaan, eli tarjolla on siansuoleen tehtyjä, grillimakkaran kaltaisia sekä lampaansuoleen tehtyjä, nakin muotoisia makkaroita. Jonkin verran käytetään myös kollageenisuolia.Verimakkaroiden tyypilliset raaka-aineet nykyään ovat veren lisäksi ohrasuurimot, silava, sipuli ja usein myös savupekoni, joka tavallisesti ruskistetaan kuumennettaessa verimakkaroiden oheen. Mausteena suolan lisäksi on useimmiten meirami (majoraan) sekä musta- ja maustepippuri.
Testiin osallistujia oli kahdeksan henkilöä ja jokaiselle makkaralle sai antaa maksimissaan 15 pistettä.
Ohuet, nakkimaiset makkarat ovat nykyään osittain korvanneet perinteisemmät ja paksummat.
Marraskuun lopun pimeys vaihtuu hempeistä jouluvaloista värikkääseen basaarihenkiseen tunnelmaan, kun Paavlin kulttuuritehtaalla avataan yöbasaari. Tapahtuma järjestetään 29. marraskuuta kello … Lue lisää
21.11.2025 | Ostokset
Iltaan tummuvaan lämmittäviä juomia
Oluenmyynnin sesongin tuotteet ovat vaihtuneet talviajan lämmittäviin tuotteisiin. Tummat, paahteiset oluet ovat tavallisesti hieman vahvempia kuin vaaleat kesäjuomat. Niiden … Lue lisää
18.11.2025 | Ostokset
Tallinnan kuuluisa joulutori avautuu
Raatihuoneentorilla sijaitseva Tallinnan joulutori avautuu perjantaina 21. marraskuuta kello 18. Tori on avoinna viiden viikon ajan. Jouluiset herkut, käsityöt … Lue lisää
17.11.2025 | Mainos | Ostokset
Mainos Shishi – säihkettä, lämpöä ja kauneutta jouluun
Kun illat pimenevät ja ensilumi leijailee alas maahan, muuttuu Noblessnerin satama-alue todelliseksi joulun ihmemaaksi. Sen sydämestä löytyy Shishi, ylellinen … Lue lisää
4.11.2025 | Ostokset
Viisi joulutapahtumaa, joissa kannattaa käydä
Viron pääkaupunki on tulvillaan erilaisia joulutapahtumia. Tässä viisi mielenkiintoista tapahtumaa, joissa kannattaa käydä Tallinnan perinteisen joulutorin lisäksi: 30.11. Noblessnerin … Lue lisää
1.11.2025 | Ostokset
Martin markkinat Tallinnassa
Miksi et hoitaisi joululahjaostoksia hyvissä ajoin ja vieläpä lämpimässä? Tallinnan Unibet Arenalla järjestettävät 28. Martin markkinat tarjoavat juuri tällaisen … Lue lisää
4.10.2025 | Ostokset
Muotoilukatu Krullin kortterissa
Tänä viikonloppuna Tallinnan Krullin korttelin tehdashalli muuttuu designin ostoskaduksi, kun Disainiöö-festivaali järjestää Disainitänav-tapahtuman. Konehalli täyttyy muodin, taiteen, asusteiden ja … Lue lisää
Verimakkaroita maisteltiin puolukkahillon kera.
