Tuoretta tietoa Virosta
3.4.2013 | Kauneus

Pakuri – suosittu superfood

Pakuri – suosittu superfood

Viro, luontaistuote, terveys, ruoka, vitamiini, pakurikääpä, pakuri, tee, apteekki, koivu, rohdoskasvi, kansanlääkintä

Pakurikääpä valittiin tammikuussa vuoden rohdoskasviksi Suomessa. Pakurista onkin muodostunut todellinen hittituote, josta valmistettua teetä hörpitään Suomessa jo yleisesti.

Pakuri on suomalaisille kuitenkin vanha tuttu, sillä sota-aikoina siitä valmistettiin kahvin korviketta eli tikka-teetä. Onpa pakuri mainittu Aleksis Kiven Seitsemässä veljeksessäkin.

Pakurikääpiä kasvaa Suomen ja Viron metsissä melko yleisenä. Vanhojen koivujen rungoilla kasvava musta möhkäle ei oikeastaan ole kääpä, vaan kyseessä on lahottajasienen kasvannainen. On hyvä pitää mielessä, että pakurien keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa.

Terveystuotteen pakurista tekee sen sisältämät ainesosat, kuten useat hiven- ja kivennäisaineet sekä vitamiinit. Vaikuttavia ainesosia ovat lisäksi muun muassa betuliinit ja fenolit. Pakurin antioksidanttiarvo on hyvin korkea, useita kertoja suurempi kuin esimerkiksi mustikalla.

Pakuria pidetäänkin kansanlääkinnässä varsinaisena superrohtona, jonka väitetään tehoavan lähes kaikkiin vaivoihin. Pakurin uskotaan vahvistavan vastustuskykyä, poistavan väsymystä, torjuvan tulehduksia, antavan voimia, laskevan kolesterolia, parantavan ruuansulatusta ja ehkäisevän syöpää.

Vaikka pakuria onkin tutkittu sadoissa tutkimuksissa, niin kliinisiä kokeita ei ole vielä ihmisillä tehty. Niinpä terveysvaikutuksia ei yleensä pakkauksiin laiteta.

Viron apteekeissa on myynnissä pakuria kuivattuina paloina. Keltaisessa pakkauksessa lukee kasekäsn. Hinta ei Virossa päätä huimaa, 50 gramman pakkaus pakuria maksaa 1,70 euroa eli 34 euroa kilo. Suomessa kilohinta liikkuu noin 200 euron tuntumassa.

Virolaisen pakuripakkauksen ohjeissa neuvotaan liottamaan pakurinpaloja lämpimässä vedessä 24–48 tuntia, jonka jälkeen palat siivilöidään pois. Ruskeaa juomaa voi maustaa vaikkapa hunajalla.

Pakuria ei suositella käytettäväksi antibioottien kanssa samaan aikaan. Sieniallergikkojen kannattaa olla varovaisia käytön suhteen.

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

26.1.2024 | Kauneus

Itämainen perinnehieronta koko keholle

Itämainen perinnehieronta koko keholle

Thai Lotus Spa on erikoistunut thaimaalaisiin perinnehierontoihin. Thaihieronta perustuu kehon venyttelyyn, akupainantaan ja kehon meridiaanien eli energialinjojen avaamiseen. Kuulostaa … Lue lisää

15.1.2024 | Mainos | Kauneus

Seitsemässä päivässä seitsemän kiloa kevyemmäksi ja nuoremmaksi!

Mainos Seitsemässä päivässä seitsemän kiloa kevyemmäksi ja nuoremmaksi!

Tartossa oleva Loodus Bio­Spa on ainutlaatuinen paastokeskus, jossa mieli virkistyy ja keho puhdistuu. Paasto ja detox ovat ikivanhoja hoitotapoja, … Lue lisää

16.11.2023 | Kauneus

Joululahjaksi kiireetön päivä spassa

Joululahjaksi kiireetön päivä spassa

Hotelli Telegraafissa on samaan aikaan sekä vanhaa mannermaista loisteliaisuutta että hillittyä tyylikkyyttä. Sisään astuessa vieraita tervehtivät kohteliaat vastaanottovirkailijat. Aulatilassa … Lue lisää

3.9.2023 | Kauneus

Veitsetön kasvojenkohotus – lempeä menetelmä ikääntymistä vastaan

Veitsetön kasvojenkohotus – lempeä menetelmä ikääntymistä vastaan

Tallinnassa Artifex studiossa työskentelevät luonnonmukaisen kauneuden ja hyvinvoinnin ammattilaiset. Studio on erikoistunut kasvojen muokkaushoitoihin ilman plastiikkakirurgisia toimenpiteitä. Lisäksi tarjolla … Lue lisää

25.6.2023 | Kauneus

Terveempi päänahka ja kauniimmat hiukset

Terveempi päänahka ja kauniimmat hiukset

Juuste Akadeemia aloitti toimintansa vuonna 2008. Yritys tarjoaa kampaamo- ja hiustenhoitopalveluita Tallinnan liikekeskustassa Hotelli Olympian läheisyydessä. Nykyään palveluvalikoimaan on … Lue lisää

12.6.2023 | Kauneus

Lääkematkailusta on tullut arkipäivää

Lääkematkailusta on tullut arkipäivää

Viru Keskuksen tyylikkäässä Apothekassa käy kuhina lauantaina puolen päivän aikaan. Proviisori Annika Toobal tietää, mitä suomalaiset matkailijat hakevat heidän … Lue lisää

28.5.2023 | Kauneus

Pärnun Tervis-kylpylähotellin ilmastoidut huoneet valmistuivat toukokuussa – toiminnassa huomioitu ympäristöystävällisyys

Pärnun Tervis-kylpylähotellin ilmastoidut huoneet valmistuivat toukokuussa – toiminnassa huomioitu ympäristöystävällisyys

Pärnun tunnetuimpiin kylpylähotelleihin lukeutuva Tervis on panostanut viihtyvyyteen. Uudet ilmastoidut superior-huoneet valmistuivat toukokuussa. Ilmastoinnin lisäksi huoneet saivat uudistetut, tyylikkäät … Lue lisää

28.3.2023 | Kauneus

Virolaista muotia esittelevä Tallinn Fashion Week järjestetään ensi perjantaina ja lauantaina

Virolaista muotia esittelevä Tallinn Fashion Week järjestetään ensi perjantaina ja lauantaina

Viron muodin tärkein tapahtuma Tallinn Fashion Week esittelee tuoreita muotiluomuksia 31. maaliskuuta ja 1. huhtikuuta Tallinnan matkustajasatamaa lähellä sijaitsevassa … Lue lisää