Tuoretta tietoa Virosta
3.4.2013 | Kauneus

Pakuri – suosittu superfood

Pakuri – suosittu superfood

Viro, luontaistuote, terveys, ruoka, vitamiini, pakurikääpä, pakuri, tee, apteekki, koivu, rohdoskasvi, kansanlääkintä

Pakurikääpä valittiin tammikuussa vuoden rohdoskasviksi Suomessa. Pakurista onkin muodostunut todellinen hittituote, josta valmistettua teetä hörpitään Suomessa jo yleisesti.

Pakuri on suomalaisille kuitenkin vanha tuttu, sillä sota-aikoina siitä valmistettiin kahvin korviketta eli tikka-teetä. Onpa pakuri mainittu Aleksis Kiven Seitsemässä veljeksessäkin.

Pakurikääpiä kasvaa Suomen ja Viron metsissä melko yleisenä. Vanhojen koivujen rungoilla kasvava musta möhkäle ei oikeastaan ole kääpä, vaan kyseessä on lahottajasienen kasvannainen. On hyvä pitää mielessä, että pakurien keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa.

Terveystuotteen pakurista tekee sen sisältämät ainesosat, kuten useat hiven- ja kivennäisaineet sekä vitamiinit. Vaikuttavia ainesosia ovat lisäksi muun muassa betuliinit ja fenolit. Pakurin antioksidanttiarvo on hyvin korkea, useita kertoja suurempi kuin esimerkiksi mustikalla.

Pakuria pidetäänkin kansanlääkinnässä varsinaisena superrohtona, jonka väitetään tehoavan lähes kaikkiin vaivoihin. Pakurin uskotaan vahvistavan vastustuskykyä, poistavan väsymystä, torjuvan tulehduksia, antavan voimia, laskevan kolesterolia, parantavan ruuansulatusta ja ehkäisevän syöpää.

Vaikka pakuria onkin tutkittu sadoissa tutkimuksissa, niin kliinisiä kokeita ei ole vielä ihmisillä tehty. Niinpä terveysvaikutuksia ei yleensä pakkauksiin laiteta.

Viron apteekeissa on myynnissä pakuria kuivattuina paloina. Keltaisessa pakkauksessa lukee kasekäsn. Hinta ei Virossa päätä huimaa, 50 gramman pakkaus pakuria maksaa 1,70 euroa eli 34 euroa kilo. Suomessa kilohinta liikkuu noin 200 euron tuntumassa.

Virolaisen pakuripakkauksen ohjeissa neuvotaan liottamaan pakurinpaloja lämpimässä vedessä 24–48 tuntia, jonka jälkeen palat siivilöidään pois. Ruskeaa juomaa voi maustaa vaikkapa hunajalla.

Pakuria ei suositella käytettäväksi antibioottien kanssa samaan aikaan. Sieniallergikkojen kannattaa olla varovaisia käytön suhteen.

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

12.6.2022 | Kauneus

Kasvojen ja vartalon muokkausta<br>ilman kirurgin veistä

Kasvojen ja vartalon muokkausta
ilman kirurgin veistä

Kauneusklinikka vipMedicum on toiminut Tallinnassa vuodesta 2008 alkaen. Hoitola tarjoaa laajan valikoiman kasvo- ja vartalohoitoja. Alkukesän suosituimpia hoitoja ovat … Lue lisää

29.5.2022 | Kauneus

Keho ja kasvot kesäkuntoon

Keho ja kasvot kesäkuntoon

Ella Beauté kauneushoitola on kolmen naisen vuonna 2015 perustama viihtyisä salonki aivan Tallinnan sydämessä, Foorum-keskuksessa. Ella Beautéen pääsee sisään … Lue lisää

23.5.2022 | Mainos | Kauneus

Meresuu SPA & Hotel – kylpyläloma Viron pisimpien hiekkarantojen äärellä

Mainos Meresuu SPA & Hotel – kylpyläloma Viron pisimpien hiekkarantojen äärellä

Meresuu SPA hotelli sijaitsee Viron pisimmällä hiekkarannalla Narva-Jõesuussa. Meresuun kylpylä ja upea hiekkaranta onkin tehnyt hotellista kesämatkailijoiden suosikkikohteen. Kaunis … Lue lisää

5.2.2022 | Kauneus

Plastiikkakirurgia on arkipäivää

Plastiikkakirurgia on arkipäivää

Kauneuskirurgiasta on tullut arkipäivää, johon turvaudutaan yhä useammin sen nopeiden ja pitkäkestoisten tulosten takia. Plastiikkakirurgian keinoin asiakkaalta korjataan arkea … Lue lisää

27.1.2022 | Kauneus

Kuumakivihieronta poistaa väsymyksen

Kuumakivihieronta poistaa väsymyksen

MassaažiExpress täyttää tänä vuonna 24 vuotta ja vuosien saatossa salongista on kasvanut yksi monipuolisimmin palvelevista hierontasalongeista Tallinnassa. ”Meillä on … Lue lisää

12.10.2020 | Kauneus

Rentoutusta, hoitoja ja vesileikkejä – Viron kylpylät odottavat suomalaisia

Rentoutusta, hoitoja ja vesileikkejä – Viron kylpylät odottavat suomalaisia

Koronapandemian takia Viron kylpylöissä on tänä syksynä ollut normaalia hiljaisempaa. Virolaisten lisäksi asiakkaina on ollut lähinnä latvialaisia ja liettualaisia sekä … Lue lisää

23.9.2020 | Kauneus

Kosmetiikkaa omalla tyylillä – virolainen Oma hoitaa lasten ja aikuisten ihoa

Kosmetiikkaa omalla tyylillä – virolainen Oma hoitaa lasten ja aikuisten ihoa

Virolaisia kosmetiikkamerkkejä on tullut viime aikoina markkinoille kymmenittäin, mutta harvalla tuottajalla on omaa myymälää. Oma-merkillä sellainen kuitenkin on aivan Tallinnan … Lue lisää

19.8.2020 | Kauneus

Virolaista kosmetiikkaa loppukesän iholle – Hoia syntyi perustajansa omista tarpeista

Virolaista kosmetiikkaa loppukesän iholle – Hoia syntyi perustajansa omista tarpeista

Kun kosmetiikkamerkki Hoian perustaja Triinu Karolin odotti ensimmäistä lastaan, hän alkoi kiinnittää enemmän huomiota siihen, mitä söi ja millaisia tuotteita … Lue lisää