Tuoretta tietoa Virosta

Merkkituotteena sipuli


12. syyskuun 2014

Merkkituotteena sipuli

Peipsin rannoilla tuotetaan Viron tunnetuimpiin vihanneksiin kuuluvia sipuleita.

Peipsin sipulin nimellä on yritetty jopa myydä ulkomaisia tuotteita. Se osoittaa, että kyse on brändistä, merkkituotteesta. Sipulinkasvatuksen perinteet ovat 1800-luvulta, jolloin alettiin kasvattaa Bessenovski-nimistä lajiketta.

Peipsin sipuli ei ole pallomaisen pyöreä, vaan litteä. Sekin on määritelty virallisesti, koska tuote on valtion ruokalaatuohjelmassa. Peipsin sipulia kasvatetaan korkeilla pientareilla. Lannoitteena käytetään vain kompostia tai kotieläinten sontaa ja rikkaruohot kitketään pois. Se on ehdottomasti luomua. Yhden sipulin paino on 25–120 grammaa. Väri voi olla punakeltainen, punaruskea tai keltainen.

Peipsin sipulia voi ostaa markkinoilta, toreilta tai suoraan tuottajilta. Peipsin rantaa kulkevaa tietä kutsutaan Sipulitieksi ja myös Viron pisimmäksi toriksi. Sipulin hinta on edullisimmillaan euron kilo.

TEKSTI JA KUVA MIKKO SAVIKKO

Lämmintä päälle

Lämmintä päälle

Nykyaikaiset synteettisistä materiaaleista tehdyt tuotteet eivät ole välttämättä huonompia kuin vaikkapa untuvaa sisältävät. Esimerkiksi Thinsulate-tuotteiden lämpöominaisuudet ovat paremmat kuin höyhenillä […]

29. marraskuun 2016

KIITOS – uusi vodkamerkki

KIITOS – uusi vodkamerkki

Suomalaistaustainen yritys aloitti uuden vodkamerkin tuotannon yhteistyössä Livikon kanssa syksyllä. Uutta tuotetta, nimeltään Kiitos, on myynnissä jo Tallinnan sataman alueella […]

23. marraskuun 2016

Pullotettuja vitamiineja

Pullotettuja vitamiineja

Uudet HeyDay-luomumehut ovat tulleet kauppojen hyllyille.   Mehuvallankumous on alkanut, julistaa luomumehuja valmistava tallinnalainen HeyDay Organic -yritys. Vallanku- mouksen takana […]

16. marraskuun 2016

Uuden myymälän valikoimiin tutustumassa

Uuden myymälän valikoimiin tutustumassa

Vakioasiakkaat ovat löytäneet D-terminaalin tuntumassa olevan Sadamamarketin uuden myymälän, jonka edessä oleva parkkipaikka on maksuton. Sadamamarket on toiminut muutaman viikon […]

14. marraskuun 2016

Aikuisten naisten rentoa tyyliä

Aikuisten naisten rentoa tyyliä

Maarit ja Ari Koskell muuttivat Espanjasta Tallinnaan ja avasivat kesällä Tunika.fi -myymälän.   Liikkeen valikoimia käydään täydentämässä Italiassa parhaassa tapauksessa […]

14. marraskuun 2016

Tummia oluita pimeneviin iltoihin voimakasta mallasta ja kirsikkaa

Tummia oluita pimeneviin iltoihin voimakasta mallasta ja kirsikkaa

Viron olutmarkkinoilla on viimeisen kolmen vuoden aikana tapahtunut enemmän kuin edellisten vuosikymmenten aikana yhteensä. Markkinajohtajat Saku Õlletehas ja A. Le […]

07. marraskuun 2016

Foorum-keskuksessa on VIP Shopping!

Foorum-keskuksessa on VIP Shopping!

Alennukset jopa -50%. Jälleen kerran on kaikissa liikkeissä uskomattomia alennusmyyntejä ja mahtavia tarjouksia. Edustettuina ovat maailmankuulut muotibrändit Replay, Morgan, S´NOB, […]

04. marraskuun 2016

Uusittu tavaratalo

Uusittu tavaratalo

Kaubamaja, josta osa on Viru Keskuksen puolella, on uudistunut. Ensimmäisen kerroksen naisten kenkä- ja laukkuosasto on nyt paljon valoisampi. Uudistuksia […]

26. lokakuun 2016