13.8.2015 | Vapaa-aika
Aitoja makuja
Viron ensimmäinen luomujäätelö La Muu tuli markkinoille vuoden 2012 joulukuussa ja siitä on tullut nopeaan tahtiin tunnettu tuotemerkki.
Suurimmaksi osaksi käsityönä valmistettava jäätelö tehdään italialaiseen tapaan eli sitä ei vaahdoteta niin ilmavaksi kuin perusjäätelöä. Näin ollen se on myös painavampaa ja myös maistuu erilaiselta. La Muu-jäätelöiden luomuraaka-aineet tulevat pääasiallisesti Virosta. Pajumäen luomumaitotila on yksi yhteistyökumppaneista.
Viru Keskuksen kolmannen kerroksen kirjakaupan yhteydessä toimivassa kahvilassa on suuri jäätelövalikoima, joka muuttuu sesongin mukaan. Perustuotteita löytyy ympäri vuoden. The Baltic Guiden testiryhmä pyrki laittamaan järjestykseen kesävalikoimassa olevat kymmenen jäätelöä ja neljä sorbettia. Lisäksi saimme maistaa juuri valikoimista poistuvaa greippi-proseccosorbettia, joka oli mieleen hieman karvaamman maun ystäville.
Yksikään tuote ei jäänyt pisteittä. Suomalaiset testaajat kaipasivat valikoimiin lakritsia, josta virolaiset eivät tunnetusti pidä. Pystyimme kuitenkin löytämään suhteellisen yksimielisesti suosikkimme. Sorbetit saivat yleisesti kiitosta raikkaudestaan. Yhteinen piirre tuotearvioissa oli luonnollisten makujen esille nouseminen. Olikin odotettavissa, että jotkin maut, kuten kahvi ja kookos, herättivät ristiriitaisia tuntemuksia.
Testissä olivat seuraavat jäätelöt: vanilja, kookos, talkkuna (kama), maitosuklaa, kirsikka, kahvi, mansikka, raparperi, pistaasi ja stracciatella. Sorbeteista testasimme mangon, banaanin, appelsiinin ja multikultin.
La Muu -jäätelöä saa nykyään myös Statoilin huoltoasemilta Tallinnan Kaubamajan ruokaosaston ja luomukauppojen sekä kahviloiden lisäksi.
Pakkaus La Muun jäätelöä (400 g) maksaa 5,90 euroa, pistaasijäätelö on hieman kalliimpi.
http://www.lamuu.ee
Lue koko artikkeli :
https://www.fingler.com/embed/123347?fullscreen=true#31
TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT MIKKO VIRTA JA LA MUU
Lue lisää samasta aiheesta
19.3.2024 | Vapaa-aika
Tutustu Tarttoon pyörän selästä
Tästä päivästä aina huhtikuun loppuun saakka joka tiistai klo 18.00 kaikenikäisiä pyöräilijöitä kutsutaan ilmaisille pyöräretkille. Reitit kulkevat pitkin poikin … Lue lisää
7.3.2024 | Vapaa-aika
Naistenpäivän hemmotteluhetkiä Virossa
Virossa naistenpäivää juhlitaan antamalla kukkia ja lahjoja naisille. Jos miehiä ei muulloin näe kukkakaupoissa, on heitä naistenpäivän aamuna kukkakauppojen … Lue lisää
5.3.2024 | Vapaa-aika
Talviuinnin MM-kisat käynnissä Tallinnassa
Eilen alkoivat viikon kestävät talviuinnin maailmanmestaruuskilpailut Tallinnassa. Tapahtuma on suurin maailmassa järjestettävä talviuintikilpailu, johon osallistujia saapuu ympäri maailmaa. Tämänpäiväisen … Lue lisää
4.3.2024 | Vapaa-aika
Tällä viikolla tapahtuu Virossa
21.2.–30.3. Fotofest, Pärnu 4.–10.3. Talviuinnin maailmanmestaruuskilpailut, Tallinna 5.–9.3. TUJA 2024 -jazzfestivaali, Tallinna, Tartto, Viljandi, Pärnu 7.3.–23.4. Tribute to Queen … Lue lisää
2.3.2024 | Vapaa-aika
Heitä hyvästit talvelle Kolkjan Kelkka- ja Sipulitien talvifestivaaleilla
Kolkjan Kelkka- ja Sipulitien Talvifestivaalilla(Kolkja Kelk ja Talveprääznik) saatetaan hyvinkin heittää hyvästit vuoden kylmimmälle vuodenajalle, jos säätiedotukset pitävät paikkansa. … Lue lisää
27.2.2024 | Vapaa-aika
Suuntaa katse tähtiin Tartossa
Tarton tähtitornissa järjestetään yleisölle 26.2.–3.3. välisenä aikana opastettuja iltoja, jolloin katsellaan ja opitaan lisää tähtitaivaasta. Iltoihin on vapaa pääsy … Lue lisää
26.2.2024 | Vapaa-aika
Tällä viikolla tapahtuu Virossa
1.–29.2. Maukas Tartto -ravintolakuukausi, Tartto 23.2.–2.3. Nuorten ampumahiihdon MM-kisat, Otepää 25.–27.2. Dokumenttielokuvien sarja Ukraina. Murrosvuodet., Tartto 26.2. Elokuvan 20 … Lue lisää
23.2.2024 | Vapaa-aika
Otepää isännöi IBU:n nuorten ja juniorien ampumahiihdon MM-kisoja
Viron talvipääkaupunki Otepää toivottaa tervetulleeksi 500 nuorta ampumahiihtäjää 38 maasta Kansainvälisen ampumahiihtoliiton (IBU) järjestämiin nuorten ja juniorien MM-kilpailuihin. Tehvandin … Lue lisää