13.8.2015 | Vapaa-aika
Aitoja makuja
Viron ensimmäinen luomujäätelö La Muu tuli markkinoille vuoden 2012 joulukuussa ja siitä on tullut nopeaan tahtiin tunnettu tuotemerkki.
Suurimmaksi osaksi käsityönä valmistettava jäätelö tehdään italialaiseen tapaan eli sitä ei vaahdoteta niin ilmavaksi kuin perusjäätelöä. Näin ollen se on myös painavampaa ja myös maistuu erilaiselta. La Muu-jäätelöiden luomuraaka-aineet tulevat pääasiallisesti Virosta. Pajumäen luomumaitotila on yksi yhteistyökumppaneista.
Viru Keskuksen kolmannen kerroksen kirjakaupan yhteydessä toimivassa kahvilassa on suuri jäätelövalikoima, joka muuttuu sesongin mukaan. Perustuotteita löytyy ympäri vuoden. The Baltic Guiden testiryhmä pyrki laittamaan järjestykseen kesävalikoimassa olevat kymmenen jäätelöä ja neljä sorbettia. Lisäksi saimme maistaa juuri valikoimista poistuvaa greippi-proseccosorbettia, joka oli mieleen hieman karvaamman maun ystäville.
Yksikään tuote ei jäänyt pisteittä. Suomalaiset testaajat kaipasivat valikoimiin lakritsia, josta virolaiset eivät tunnetusti pidä. Pystyimme kuitenkin löytämään suhteellisen yksimielisesti suosikkimme. Sorbetit saivat yleisesti kiitosta raikkaudestaan. Yhteinen piirre tuotearvioissa oli luonnollisten makujen esille nouseminen. Olikin odotettavissa, että jotkin maut, kuten kahvi ja kookos, herättivät ristiriitaisia tuntemuksia.
Testissä olivat seuraavat jäätelöt: vanilja, kookos, talkkuna (kama), maitosuklaa, kirsikka, kahvi, mansikka, raparperi, pistaasi ja stracciatella. Sorbeteista testasimme mangon, banaanin, appelsiinin ja multikultin.
La Muu -jäätelöä saa nykyään myös Statoilin huoltoasemilta Tallinnan Kaubamajan ruokaosaston ja luomukauppojen sekä kahviloiden lisäksi.
Pakkaus La Muun jäätelöä (400 g) maksaa 5,90 euroa, pistaasijäätelö on hieman kalliimpi.
http://www.lamuu.ee
Lue koko artikkeli :
https://www.fingler.com/embed/123347?fullscreen=true#31
TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT MIKKO VIRTA JA LA MUU
Lue lisää samasta aiheesta
14.11.2024 | Ravintolat
Tallinnan tyylikkäät, iloiset ja vauhdikkaat pikkujoulupaikat
Historiaa, elämyksiä ja hyvää ruokaa Teletornissa Oletko viettänyt pikkujouluja huimissa korkeuksissa? Tallinnan televisiotorni tarjoaa juhlia ja tapahtumia varten ravintolakerroksen, … Lue lisää
13.11.2024 | Vapaa-aika
Tallinnan vanhankaupungin luistelukenttä avataan pian
Tallinnan vanhankaupungin luistelukenttä avataan tänä vuonna 16. marraskuuta. Avajaispäivänä kenttä on avoinna kello 12.00–22.00 ja ensimmäisen tunnin aikana luistinvuokraus … Lue lisää
24.10.2024 | Vapaa-aika
Pärnun syksyinen juoksukilpailu on kaikille avoin
Vuotuinen Pärnun rantajuoksu (Pärnu Rannajooks) päättää kaupungin juoksukauden 27. lokakuuta. Urheilutapahtumaan ovat tervetulleita niin juoksijat kuin sauvakävelijät. Viiden ja … Lue lisää
4.10.2024 | Kulttuuri
Tarton kaupunkimaraton juostaan lauantaina
Tarton kaupunkimaraton on vuosittain järjestettävä suosittu juoksutapahtuma, joka kerää osallistujia ympäri maailmaa. Tänä vuonna maraton juostaan lauantaina 5. lokakuuta. … Lue lisää
3.10.2024 | Vapaa-aika
8 Äänestä Itä-Viron paras uusi seikkailukohde
Itä-Viron matkailuverkosto järjestää Paras uusi seikkailu -kilpailun jo kahdeksannen kerran. Kilpailun tarkoituksena on esitellä Itä-Viron alueen lukuisia uusia ja … Lue lisää
2.10.2024 | Vapaa-aika
Tallinn International Horse Show kerää kilpailijoita ja yleisöä Unibet Arenalle
Suosittu vuosittainen Tallinn International Horse Show järjestetään 4.–6. lokakuuta Tallinnan Unibet Arenalla. Tapahtuman ohjelma on monipuolinen ottaen huomioon eri … Lue lisää
26.9.2024 | Vapaa-aika
Katupelejä Tartossa – kulttuuripääkaupunki jalkautuu kaduille
Tänä viikonloppuna, 27.–29. syyskuuta, Tarton kadut heräävät henkiin Katupelien festivaalin myötä. Tapahtuma tarjoaa kävijöille mahdollisuuden tutustua ja kokeilla urheilulajeja, … Lue lisää
20.9.2024 | Vapaa-aika
Tour d’ÖÖ starttaa sunnuntaina Tallinnassa
Tour d’ÖÖ on suosittu pyöräilytapahtuma, joka järjestetään vuosittain Tallinnassa osana Tallinn Bicycle Week -tapahtumaa. Seuraava yhteisajo pidetään sunnuntaina 22. … Lue lisää