Свежие новости об Эстонии
24.11.2019 | Рестораны

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в  Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Вообще, автор концепции Black Food Festival – венгерка Регина Борос, первый такой фестиваль прошел в ноябре 2018 года в Будапеште. Потом он проходил также в Берлине, Нью-Йорке, Лондоне, Хельсинки и в других местах.

В Таллинне Black Food Festival состоялся 23 ноября. И как сказала Регина Борос, в Таллинне он прошел масштабнее и успешнее, чем где бы то ни было.

Завод Põhjala в этот день был полон людьми с утра до вечера: пришло более 4000 тысяч любителей черной еды и напитков, за этот день съели 2000 пончиков, 600 бао и огромное количествах других самых разных черных вкусностей.

Среди 50 участников были все самые известные и бесконечно титулованные рестораны и производители. Целью фестиваля было в том числе повышение осведомленности народа: удалось совместить желание попробовать, с одной стороны, новое, с другой стороны, при этом и вкусное и полезное.
Отдельные мастерские были для детей. Их учили, например, как приготовить черную кашу и тут же ее съесть.

Понятно дело, не вся еда и не сплошь была черной. Из как раз из черного было: трюфельный крем, оливковое варенье, мороженое, всевозможные торты-пирожные, блюда китайской кухни, бургеры, кровяные колбасы, лимонады, вина, крафтовое пиво, коктейли и многое другое. Любопытно, что во все это вклинивалась и натуральная косметика, а также можно было сделать тату.

Фото: Balck Food Festival / Laura Oks

Lue lisää samasta aiheesta

20.12.2019 | Рестораны

Очарование таллиннских кафе

Очарование таллиннских кафе

И целой газеты не хватит, чтобы представить все чудесные таллиннские кафе. Поэтому The Baltic Guide предлагает вашему вниманию подборку очень … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Новый Odeon

Новый Odeon

ПРОМО   Блюда из разных уголков планеты плюс богатая карта вин и коктейлей в стильном интерьере – неслучайно новый таллиннский … Читать далее

19.12.2019 | Рестораны

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

ПРОМО   Выпить кофе или просекко с вкусным десертом в уютных креслах, у моря, полюбоваться картинами современных художников и, возможно, … Читать далее

1.12.2019 | Määratlemata @ru

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

Brands (KFC) и Apollo Group, франчайзинговый партнер компании в странах Прибалтики, на днях торжественно запустили бренд KFC в Эстонии. Первый … Читать далее

23.6.2019 | Рестораны

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

В идиллической деревне Лиймала на песчаном морском берегу можно с наслаждением поесть в одном из самых лучших ресторанов Эстонии и … Читать далее

17.6.2019 | Рестораны

Пиво и шампанское

Пиво и шампанское

В начале этого года по всей Эстонии появилось много новых ресторанов.   В старинном таллиннском квартале Ноблесснера, в зданиях завода, … Читать далее

9.6.2019 | Рестораны

В «Золотом Бокюзе» Эстонию представит повар ресторана с тремя звездами Мишлена Артур Казарицкий

В «Золотом Бокюзе» Эстонию представит повар ресторана с тремя звездами Мишлена Артур Казарицкий

6 июня в Таллинне состоялся эстонский отбор главной и самой престижной гастрономической олимпиады «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or). Эстонские шеф-повара участвуют … Читать далее

1.6.2019 | Рестораны

Эстонский бармен представит Балтию на самом известном всемирном чемпионате барменов World Class

Эстонский бармен представит Балтию на самом известном всемирном чемпионате барменов World Class

На днях в Таллинне состоялся финал стран Балтии самого известного чемпионата барменов World Class. Эстония участвует в этом чемпионате в … Читать далее