«Золотой Бокюз» в 2020-м году пройдет Таллинне!

Эстонские шеф-повара начиная с 2008 года с успехом участвуют в гастрономической олимпиаде Bocuse d´Or («Золотой Бокюз»), занимая 14-15 места среди 24 лучших поваров мира.

И вот в 2020-м году Таллинн и сам станет европейской столицей «Золотого Бокюза»: у нас пройдет европейский отборочный тур главного кулинарного конкурса.

Выбирали между Эстонией, Польшей, Данией и Хорватией. Победила Эстония — сумев доказать, что у нас интересная кухня: всем опытом своих предыдущих выступлений! И в следующем году в Таллинне соберется около 10 тысяч участников конкурса и туристов, которые с азартом будут болеть за лучших поваров в Saku Suur Hall. И, конечно, мы сможем показать всем New Nordic Cuisine в исполнении наших шефов – не только участников конкурса!

Фото: bocusedor.ee