Свежие новости об Эстонии
23.2.2015 | Рестораны

Истинно по-французски

Истинно по-французскиТартин с террином из кролика.

Frenchy порадует поклонников французской кухни.

 

В Теллискиви, популярном креативном районе Таллинна, появляются все новые магазины и рестораны. Frenchy – одно из последних прибавлений.

Frenchy специализируется на французской кухне, которой в Таллинне ощутимо не хватает. Ресторан открыт на обед и ужин, но пока, к сожалению, не на завтрак. Хотя если вы заглянете сюда около 11.30, сразу после открытия, то можете с удовольствием наслаждаться чашкой позднего утреннего кофе. И как раз в это время здесь вынимают из духовки свежие, с пылу с жару круассаны, которые приходят прямо из Франции.

К слову, многие из продуктов для кухни ресторана, включая мясо, приходят прямо из Франции. Например, недавно они рекламировали свежие устрицы Fines de Claire – истинное наслаждение здесь, в Таллинне.

Во время моего визита я решила протестировать несколько классических французских блюд. Для начала, тартин с террином из кролика (6,50 евро). Это была приятная комбинация: террин из кролика на только что поджаренном хлебе плюс салат. Чтобы по-настоящему проверить меню, я попробовала приготовленное на гриле филе говядины (14 евро). В Таллинне нелегко найти хорошую говядину, но филе говядины на гриле в Frenchy не разочарует. Оно было подано с маслом метрдотель и жареным соломкой картофелем. Это было по-настоящему блюдо-гурмэ –комфортная еда для холодного вечера. Ile flottante («Плавающий остров») – десерт дома: меренги в английском креме (5 евро), тоже хорош.

Меню короткое, каждый раздел состоит всего из нескольких блюд, но это неплохо: то, что они предлагают, делают хорошо. Карта вин тоже не длинная, но предлагаются в том числе некоторые фирменные сорта пива и некоторые эксклюзивные бутылки вина. Обслуживние дружелюбное и дает вам отличный шанс попрактиковаться в своем французском языке.

Как найти

Frenchy

Творческий городок Теллискиви (telliskivi loomelinnak), Теллискиви (telliskivi) 60a, Таллинн

Смотри на карте

 

ТЕКСТ КРИСТИНА ЛУПП, ФОТО АНДРЕЙ ЧЕРТКОВ

 


16.6.2022 | Рестораны

camera icon7
Bacio: вкусная атмосферная Италия открылась в стильном Кадриорге

Bacio: вкусная атмосферная Италия открылась в стильном Кадриорге

Недавно открывшийся в Кадриорге ресторанBacio– это такая настоящая Италия. Несмотря на белые скатерти и роскошный интерьер у нас царит легкая … Читать далее

21.4.2022 | Вся Эстония

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

  По традиции, учитывая большую любовь эстоноземельцев к приготовлению мяса на гриле, в начале весенне-летнего сезона производители мясной продукции представляют … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Очарование таллиннских кафе

Очарование таллиннских кафе

И целой газеты не хватит, чтобы представить все чудесные таллиннские кафе. Поэтому The Baltic Guide предлагает вашему вниманию подборку очень … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Новый Odeon

Новый Odeon

ПРОМО Блюда из разных уголков планеты плюс богатая карта вин и коктейлей в стильном интерьере – неслучайно новый таллиннский … Читать далее

19.12.2019 | Рестораны

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

ПРОМО Выпить кофе или просекко с вкусным десертом в уютных креслах, у моря, полюбоваться картинами современных художников и, возможно, … Читать далее

1.12.2019 | Määratlemata @ru

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

Brands (KFC) и Apollo Group, франчайзинговый партнер компании в странах Прибалтики, на днях торжественно запустили бренд KFC в Эстонии. Первый … Читать далее

24.11.2019 | Рестораны

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в  Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Вообще, автор концепции Black Food Festival – венгерка Регина Борос, первый такой фестиваль прошел в ноябре 2018 года в Будапеште. … Читать далее

23.6.2019 | Рестораны

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

В идиллической деревне Лиймала на песчаном морском берегу можно с наслаждением поесть в одном из самых лучших ресторанов Эстонии и … Читать далее