Свежие новости об Эстонии
4.5.2020 | Вся Эстония

Вкусные тренды: эстонский производитель представил коллекцию гриль-новинок

Вкусные тренды: эстонский производитель представил коллекцию гриль-новинок

Ограничения чрезвычайного положения в связи с пандемией коронавируса постепенно снимаются, и все очень надеются, что в скором времени у нас снова будут туристы не только из Эстонии, но и из других стран мира. Все уже, кажется, готовы к новому сезону. Вот, например, производители мясной продукции представляют новые коллекции продукции к начинающемуся гриль-сезону. Готовить на мангале – одна из важных традиций, популярных как среди жителей Эстонии, так и среди гостей нашей страны.

Так, мясное производство Atria Eesti, самый известный торговый знак которого — Maks & Moorits, летом 2019 года завладело 40 процентами рынка Эстонии в категории гриль- и сырых колбасок. Ну а этой весной и летом Maks & Moorits радует 12 новинками.

Так, Maks & Moorits расширил свою категорию разрезанных сырых колбасок и серию гриль-продуктов Maitselt mahe. Кроме того, с этого сезона все шашлыки Maks & Moorits расфасованы вместо ведерок в вакуумные упаковки, чтобы уменьшить объемы упаковочного материала.

По словам директора по продажам Atria Eesti AS Меэлиса Лаанде, результаты продаж предприятия прошлого года свидетельствуют о том, что потребитель неуклонно предпочитает традиционные вкусы и продукты, которые легко готовить.

Так, среди новинок вернулся шашлык в маринаде Värska Orginaal. И непременно порадует шашлык Jaani в уксусном маринаде с луком, солью, травами и специями, мягкости которому добавляет хорошее оливковое масло. И нарезанный вручную из свиной лопатки Sibula šašlõkk: лук обеспечивает ему не только сочность, но и красивый внешний вид.

И поскольку тренд на здоровое питание продолжает расти, и в мясной промышленности появляется все больше нежирной продукции. Причем опять же с интересными необычными нюансами. Например, новый шашлык из внешнего свиного филе в вишнево-копченом маринаде: главная составляющая чуть сладкого, но больше все же копченого маринада – настоящая вишня. А поскольку маринада в упаковке много, если готовить его в духовке, мясо получается почти в соусе и очень сочным. Еще одна постная новинка: гриль-колбаски из куриного мяса, с низким содержанием жира. И новое гриль-мясо Maitselt mahe из свиного внешнего филе, истинный деликатес для мясных гурманов – совсем не жирное, но при этом удивительно сочное.

Будучи лидером рынка в категории гриль- и сырых колбасок, Maks & Mooritsпридумал новые интересные новинки и в этой категории. Шашлычные сырые колбаски при помощи уникальной технологии изготовлены с высоким содержанием мяса, они упакованы уже разрезанными. Добавились также сырые колбаски с сыром – с настоящим сырным вкусом.

Среди новинок есть также толстые гриль-колбаски в натуральной кишке и небольшие гриль-колбаски в удобной маленькой упаковке.

Кроме того, Maks & Moorits выводит на рынок предварительно запеченные в течение трех часов при низкой температуре ребра-буффало, которые быстро и удобно готовить, и они получаются очень сочными. «Богатый чили-маринад буффало славится своими натуральными ингредиентами и насыщенным вкусом, дополнительные тонкие нюансы придает соусу лайм», — описывает Лаанде.

Фото: Maks & Moorits

 


19.11.2021 | Природа

В конкурсе фотографий природы Эстонии «Бескровная охота» победила белка в полете

В конкурсе фотографий природы Эстонии «Бескровная охота» победила белка в полете

В этом году победившей в ежегодном конкурсе фотографийприроды «Бескровная охота» работой была единогласно объявлена фотография белки в полете, автором которой … Читать далее

29.10.2021 | Покупки

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

По данным свежих исследований, в наступивший сезон холодов и в ожидании приближающегося Рождества и Нового года,эстоноземельцылюбятпоесть вкусно-традиционно, но при этом … Читать далее

27.8.2021 | Свободное время

Новая выставка в Летной гавани: «Ад в Балтийском море. Tрагедия таллиннского перехода 1941»

Новая выставка в Летной гавани: «Ад в Балтийском море. Tрагедия таллиннского перехода 1941»

Завтра в Летной гавани (Lennusadam) открывается новая выставка, посвященная одной из крупнейших военно-морских трагедий в истории, а 29 августа с … Читать далее

25.4.2021 | Свободное время

«Пугало»: Хаапсалуский фестиваль фильмов в жанре ужасов и фантастики HÕFF познакомит с феноменом Сахавуда

«Пугало»: Хаапсалуский фестиваль фильмов в жанре ужасов и фантастики HÕFF познакомит с феноменом Сахавуда

Сахавуд – именно так называют якутский Голливуд, где в последние годы создаются значимые российские киноработы. С ними в этом году … Читать далее

22.4.2021 | Покупки

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Готовить на гриле на свежем воздухе – одна из любимых традиций в Эстонии. Так что с приходом первых теплых дней … Читать далее

3.3.2021 | Вся Эстония

Кинофестиваль PÖFF («Темные ночи») открывает круглогодичный онлайн-кинотеатр

Кинофестиваль PÖFF («Темные ночи») открывает круглогодичный онлайн-кинотеатр

Кинофестиваль«Темные ночи» (PÖFF)открывает онлайн-кинотеатр, который будет работатьв течение всего года. С 6 мартав виртуальном кинотеатрефильмы можно будет посмотреть, находясь влюбом … Читать далее

6.11.2020 | Покупки

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

В наступающем зимнем сезоне самый симпатичный жителям Эстонии мясной бренд Maks & Moorits представит несколько новинок. В прошлом году Maks & Moorits занял наибольшую долю … Читать далее

1.10.2020 | Вся Эстония

KUMU превращается в египетскую пирамиду

KUMU превращается в египетскую пирамиду

Уникальный проект трех музеев предоставляет небывалую до этого возможность открыть для себя сокровища Древнего Египта, не совершая при этом далеких … Читать далее