20.1.2026 | Kulttuuri

Jõgevamaa on Viron ruokamaakunta 2026

Teksti Timo Raussi  
Kuvat Ülle Jukk, Flying Saucer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Virossa valitaan vuosittain yksi maakunta tai seutu oman paikallisen ja perinteisen ruokakulttuurinsa maanlaajuiseksi sanansaattajaksi. Tänä vuonna on Jõgevamaan vuoro kutsua vieraita läheltä ja kaukaa ruokamatkalle itäiseen Keski-Viroon. Iskulauseekseen maakunta on valinnut ”Jõgevamaa kattaa pöydän”.

Ennen pöydän ääreen istumista selitettäköön, mihin ollaankaan matkalla? Maakunta sijaitsee Tallinnan ja Tarton välissä, ja koostuu kolmesta kunnasta: Põltsamaa, Jõgeva ja idässä Peipsijärvelle ulottuva Mustvee. Põltsamaa on tietenkin tuttu väkevän sinapin eli kange sinep sekä monien muiden, Felix-nimellä myytävien säilykkeiden ja elintarvikkeiden tuotantopaikkana. Mustvee on puolestaan yksi Peipsiä reunustavan niin sanotun Sipulitien pohjoisimpia seutuja.

Sipulin kasvatustakin keskeisempää Jõgevamaan ruokaperinteissä on ollut eri keittiökasvislajikkeiden jalostus. Seudulta ovat peräisin perunalajike ”Jõgeva kollane”, hernelajike ”Aamisepp”, porkkanalajike ”Nantes” sekä tomaattilajike ”Malle”. Alueen kotikeittiöissä on vuosisatojen ajan valmistettu keittoja, täytettyjä piirakoita ja munavoita, ohraleipää eli karaskia, ahvenien sukuun kuuluvia kiiskikaloja sekä tuoreita ja marinoituja kurkkuja.

Michelin-ravintoloita seudulla ei ole, mutta TripAdvisor– ja Google-sivustoilla olevien arvostelujen sekä toimituksen tarkistamien aukiolotietojen perusteella hyvää hinta-laatusuhdetta voi odottaa ainakin Põltsamaan linnassa toimivalta Oberpahlenilta, jõgevalaiselta Kohvik Ateljeelta sekä lounasaikaan Avinurmen Puuaitan kahvilalta. Väheksyä tai sivuuttaa ei missään nimessä kannata pienempiäkään paikkoja, joissa päivän ruokalista on usein vain paikan päällä liitutaululle kirjoitettuna.

Teemavuoden aikana suurelle yleisölle seudulla järjestettäviä ruokatapahtumia ovat muun muassa:

7.2. Peipsimaalla järjestettävä Kuutamoyön Syömingit -kotiravintoiden ilta;
25.4. Kalamarkkinapäivä Mustveen satamassa, osana koko Virossa tapahtuvaa satamien päivää.
25.-26.4. Sipulitien Kalakahviloiden päivä myös Peipsimaalla;
30.5. Keittofestivaalit Põltsamaalla, Kamarin kyläyhteisötalon pihalla;
6.6. Põltsamaan kaupungin 100-vuotisjuhlat ja katuruokafestivaali;
18.7. Muikun ystävien festivaali Mustveellä, Kasepään kylässä;
1.8. Põltsamaan viinifestivaali linnoituksen pihalla;
8.8. Jõgevan kaupungin kotikahviloiden päivä;
15.–16.8. Peipsin 175 km ruokakatu eli koti- ja popup-ravintoloiden viikonloppu
12.9. Sipulitien kotikahviloiden päivä;
19.9. Palamusen suurmarkkinat Jõgevan kunnassa

…eikä unohtaa voi myöskään vuodesta 1992 asti järjestettyä moottoripyöräilijöiden Jõgevatreff-kokoontumisajoa, joka 23.–26.7. tuo taas pari tuhatta hyvän ruoankin ystävää seudulle. Jõgevamaan nähtävyyksiin ja muihin matkailutietoihin voit tutustua täällä.