6.5.2025 | Kulttuuri

Elokuvafestivaali, joka antaa ajattelemisen aihetta

Teksti Stewart Johnson 
Kuvat Ruokaelokuvien festivaali, Marek Metspalu

The Chef & the Daruma

Kaikki osaavat arvostaa hyvää ruokaa, mutta harva miettii, mitä kaikkea keittiössä tapahtuu. Vuosittainen Ruokaelokuvien festivaali Kino Sõprus -elokuvateatterissa Tallinnassa tarjoaa valikoiman dokumenttielokuvia ruoasta ja ravintolamaailmasta. Festivaali vie katsojat kurkistamaan ravintola-alan kulisseihin ympäri maailmaa, Michelin-kokkien henkilökohtaisiin tarinoihin ja paljon muuhun.

Tämän vuoden elokuvat käynnistyvät dokumentilla Buddha Jumps Over the Wall, joka kertoo espanjalaisesta Michelin-kokista Taipeissa ja uuden ravintolan avaamisesta täysin erilaisessa kulttuurissa. Näytöksen avaa Espanjan suurlähetystö Virossa.

Perjantaina nähdään elokuva The Chef & the Daruma, tarina japanilaisesta kokki Tojosta. Pohjois-Amerikassa häntä pidetään yleisesti California makin luojana. Tojo on pyörittänyt ravintolaansa Vancouverissa jo yli 50 vuotta. Elokuvassa kokki kertoo millaista oli valmistaa sushia aikana, jolloin se koettiin oudoksi, likaiseksi ja epäterveelliseksi.

Lauantain ohjelmassa nähdään Shelf Life, pohdiskeleva dokumentti rakastettujen juustojen valmistuksesta. Elokuva tuo esiin juuston kypsymisen ja ihmisen ikääntymisen välisiä yhtäläisyyksiä. Matka vie katsojat Japanista Tbilisiin ja jättää jälkeensä kummallisen juustonhimon.

Sunnuntain päätöselokuvana nähdään Northern Food Story: Kita No Syokei, kokoelma tarinoita Pohjois-Japanin huippuravintoloista: Ranskalaisen ravintolan pyörittäminen Japanissa, sukupolvien ajan jatkunut sushiravintola ja maatilan pitäminen ravintolan tarpeisiin. Northern Food Story on ajatuksia herättävä ja oivaltava dokumentti.

Lisätietoa tämän vuoden Ravintolaelokuvien festivaalista löytyy viroksi täältä. Lippuja voi ostaa ovelta.