 |
|
|
|
Lounas veneess�
|
Viimsin 760- vuotiaassa kunnassa, n. 15 km Tallinnan keskustasta it��n, Pringin kyl�ss� meren rannalla on upouusi pub- ravintola Paat, jota ei voi olla huomaamatta.
| Paat eli vene on merihenkinen niin sijainniltaan, ruokalistaltaan kuin ulkon��lt��n. |
|
|
|
 lasp�in k��nnetty� venett� muistuttava kuparilla katettu paikka her�tt�� uteliaisuuden jo pelk�ll� ulkon��ll��n. Paatin sis�ll�kin on tyylitellyt kaaret, ja sein�laudoitus muistuttaa veneest� sekin. Tuore puu tuoksuu, n�k�alat Tallinnan lahdelle ovat hulppeat. Maisemia voi tiirailla parvelta kaukoputkella tai kiikareilla.
Paatin alakerrassa on reiluntuntuinen pub, pihalla kes�terassi ja ravintolasali ylh��ll�, jyrkkien portaiden p��ss�. Pubissa ja ravintolassa on eri ruokalistat, alakerran annokset n�ytt�v�t lounastajien lautasilla tuhdilta, perusvirolaiselta ravintolatarjonnalta. Pubin listalla on useita oluen kyytipojiksi tarkoitettuja pikkupaloja, salaatteja, keittoja ja varsinaisia p��ruokia, joista kallein maksaa 44FIM. Hinnat vaikuttavat yleens�kin hyvin edullisilta. A�la cartessa ruuat on hinnoiteltu seuraavasti: kylm�t alut 25- 34FIM, kuumat alkupalat 22- 31 FIM, p��ruuat 28- 98 FIM ja j�lkiruuat 21- 34FIM. Lista on hyvin kalapainotteinen, mutta on my�s possua, kanaa ja nautaa sek� yksi kasvisannos. Kaikkia kaloja ei ollut saatavilla.
Pienen budjetin lounas koostui ahvenkeitosta, katkarapupastasta ja kasvisannoksesta. Odotusaika tuntui venyv�n ja venyv�n, vaikka muita asiakkaita ei sill� hetkell� ollut. Ilmeisesti valmistauduttiin suuren seurueen tuloon, joka kohta porhalsikin paikalle.
Kirkaslieminen kalakeitto sai tuomiokseen �parempaakin on sy�ty, mutta menettelee�. Pasta oli varsin normaali, kunnolla parmesania, kastikkeessa paljon vihanneksia ja katkoja kunnolla. Kasvisruokien valmistus Virossa ei ole monessakaan paikassa kovin hyvin hallussa, p��asiassa on perunaa, porkkanaa ja kaalia, yrttimausteiden k�ytt� on varsin v�h�ist�. Sama p�ti nytkin; purjeen mallista kasvishaudetta ymp�r�i maissija ruusukaaliseos, pakasteesta otettuja. Kasviskolmiossa oli erilaisia juurikkaita raasteena, sy�t�v�� kyll�, mutta sit� jotain j�i kaipaamaan. Lounas juomineen maksoi yhteens� 102FIM, ei liian paljon tarjotusta.
Tarjoilu oli yst�v�llist�, taustalla soi instrumentaalimusiikki sopivan vaimeasti. Asiakaspaikkoja on ravintolasalissa 45, pubissa n. 80. Osoite on Rohuneeme tee 53, 74001 Viimsin kunta, puh. + 372 609 08 40. Tallinnasta p��see keskustasta ns. reittitaksilla tai bussilla 114, omat autot voi pys�k�id� vieress� sijaitsevan ulkoilmamuseon pys�k�intialueelle. Avoinna Paat on seuraavasti: su- to 11- 24, pe- la 11- 02.
[Teksti: Laura Rotko]
[Kuvat: Jaak Kadarik]
|
|
