Свежие новости об Эстонии

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!


13. Февраль 2014

Выпить отменного кофе со свежайшей выпечкой, в приятной атмосфере – что может быть лучше?..Остается лишь выбрать одно из популярных таллиннских кафе и сделать заказ!

■ Boulevard

Вот уже больше двух десятков лет это кафе на первом этаже гостиницы Olümpia – с момента постройки отеля к Олимпиаде-80 – знаменито отличными булочками, пирожками, тортами и пирожными, и все готовят, понятно, на месте. Не случайно в часы пик здесь выстраивается очередь, и с собой всегда можно заказать столь популярные крендели, штрицели и другие вкусности.

Выбор – как сладостей, так и всевозможных бутербродов и салатов – огромный, все суперсвежее, атмосфера европейская. Кухня тоже европейская, но с местным колоритом.

Лийвалайя (Liivalaia) 33

смотри на карте

■ Kehrweider

Это сеть симпатичных кафе. Можно устроиться, например, в том, что располагается в полуподвале средневекового дома с видом на Ратушу: низкие старинные сводчатые потолки, разностилевая старая мебель – все это придает ему неповторимое очарование. И так приятно выпить хорошего кофе с кишем, круасаном или пирожным, из окна наблюдая за жизнью на Ратушной площади.

Сайяканг (Saiakang) 1

смотри на карте

 

■ Bar-buffee Nikolay

Фишка этого кафе – пироги: сладкие и несладкие, из натуральных свежих продуктов, с пылу с жару. Огромные, румяные, они продаются целиком и ломтями – на вес. Особая гордость — слоено-дрожжевое тесто, рецепт которого держится в строгом секрете. Кроме того, здесь отличный, хотя и не самый большой, бар: можно отведать лучшие напитки Карибов.

Гонсиори (Gonsiori) 10

смотри на карте

 

■ Narva

Одно из старых таллиннских кафе (оно работает с 1947 года), сохранившееся практически неизменным. Тут всегда была отличная выпечка: пекут на месте, с душой. В советское время это место с мягким юмором называли одним из «старушечьих» кафе. И сегодня оно, может быть, не поразит интерьером, но здесь по-прежнему преогромный выбор отменной разнообразной выпечки: булочки, пирожки, пирожные, печенье. Кроме того, предлагается много горячих блюд. Цены более чем приемлемые. И местные дамы все так же церемонно беседуют за чашкой кофе…

Нарва мнт. (Narva mnt) 10

смотри на карте

 

■ Lounge 24

Изюминка Lounge 24 отеля Radisson Blu – панорамный вид на Старый Таллинн: с высоты 24 этажа и 90 метров. И, конечно, стильный минималистичный интерьер и отменная европейская кухня.

Рявала пст. (Rävala pst) 3

смотри на карте

■ Chocolats de Pierre

Во Дворике мастеров (Meistrite Hoov), в окружении студий рукоделия находится Chocolats de Pierre. Здесь вас встречает сам хозяин со своим любимым лабрадором. Интерьер напомнит старые парижские кафе. Это настоящая шоколатери, вручную изготовленные трюфели с разными вкусами и начинками сразят наповал даже самых-самых гурманов.

Вене (Vene) 6

смотри на карте

■ Девичья башня

Один из главных символов Старого Таллинна – Девичья башня (Neitsitorn) не так давно вновь открыла свои двери. Многие сетуют на то, что от былого интерьера с массивной деревянной мебелью остались лишь воспоминания. И все же и сегодня приятно посидеть за столиком у стены из известняка, перед высокими окнами, из которых открывается потрясающий вид на черепичные крыши. И по-прежнему здесь веет дух легенды Старого города о заточенных в башню девушках. Кухня интернациональная и эстонская, если полистать карту вин, обнаружится и Hõõgvein – да-да, тот самый глинтвейн.

Пл. Лосси (Lossi plats) 11/ Люхике ялг (Lühike jalg) 9А

■ Maiasmokk

Уникальное кафе – оно работает уже больше 200 лет, именно на этом месте первую таллиннскую кондитерскую открыл Георг Штуде. И сегодня на стенах дерево и зеркала того же стиля, что и в период расцвета кафе Stude, и в небольшом зале стоят маленькие круглые столики и венские стулья. Правда, если четверть века назад сладости готовили здесь же, и у кондитерской был свой уникальный стиль, сегодня выбор выпечки и тортов вполне универсальный. Но при этом кафе всегда полно народом.

Пикк (Pikk) 16

■ Matilda

Симпатичное, во французском стиле кафе находится у лестницы, соединяющей Верхний и Нижний город. Неплохой выбор выпечки и тортов, все готовят прямо здесь, в кафе. Есть также суп и салаты. И еще большой выбор различных видов чая.

Люхике ялг (Lühike jalg) 4

■ Reval Café

Это сеть кафе, названных преж- ним именем Таллинна – Ревель. В них всегда приятная атмосфера и неплохой выбор легких блюд и десертов.

Мююривахе (Müürivahe) 14

■ Bonaparte

Во всех смыслах стильное кафе при знаменитом французском ресторане. Располагается в старинном средневековом здании, интерьер вполне соответствует эпохе.Вы сидите за столиками с накрахмаленными скатертями и отдаете должное отменной французской выпечке. Гордость кафе – великолепное слоено-дрожжевое тесто, впрочем, и киши с солеными начинками здесь пальчики оближешь! Есть также и салаты и основные блюда.

Пикк (Pikk) 45

■ Mademoiselle

Французское кафе, где можно отведать пирожки, булочки, пирожные, печенье плюс салаты, киши и супы. Выбор в самом деле большой, все очень свежее. В интерьере удивительным образом соединяются средневековые стены и балки и атрибуты стильного современного кафе.

Пикк (Pikk) 29

■ Wabadus

Что в переводе означает «свобода». Здесь легко переносишься в атмосферу старого эстонского кафе – они были слегка чопорными, в них было много воздуха и царил минимализм. Интерьеры воссоздавались по фотографиям 1937-1940 года, тогда это был Kultas – кондитерская с шеф-поваром из Швейцарии и 100 разными видами пирожных. И еще у барной стойки Wabadus невольно чувствуешь себя Штирлицем из «17 мгновений весны»… Сегодня тут хороший выбор самых разных блюд, и конечно, десертов.

Пл. Свободы (Vabaduse väljak) 10

■ Till ja Kummel

В переводе – «Укроп и ромаш- ка». Это кафе открылось относительно недавно и очень быстро стало популярным. Здесь простой, но ясный интерьер. А главное – кухня. Во-первых, открытая, и вы видите поваров, колдующих над едой. Во-вторых, все очень вкусно! Меню небольшое, но каждая позиция интересна. Тут с гордостью подчеркивают: у нас авторские блюда нашего шеф-повара!

Нунне (Nunne) 7

 

 

ТЕКСТ ЕВГЕНИЯ ГОРСКИ, ФОТО АНДРЕЙ ЧЕРТКОВ

Повар года – Александр Коломар

Повар года – Александр Коломар

На завершившемся недавно фестивале еды Tallinn FoodFest выбрали «Повара года 2016», им стал Александр Коломар из одного из лучших в […]

01. Ноябрь 2016

Gelato Ladies: 18 видов мороженого!

Gelato Ladies: 18 видов мороженого!

На радость сладкоежкам в Старом городе Таллинна открылось кафе-мороженое Gelato Ladies, которое предлагает широкий ассортимент приготовленного на месте итальянского мороженого […]

03. Август 2016

Фестиваль крафтового пива и рукоделия

Фестиваль крафтового пива и рукоделия

15-17 июля в Таллиннском пассажирском порту, в исторических Амбарах Коха (Kochi Aidad) пройдет ярмарка рукоделия и крафотового пива, которая дополнит […]

15. Июль 2016

Новый стейк-хаус в первом в Балтии Hilton

Новый стейк-хаус в первом в Балтии Hilton

На гастрономическом ландшафте Эстонии появился новый стейк-хаус – The Able Butcher в отеле Hilton Tallinn Park. По словам шеф-повара из […]

05. Июль 2016

Burger&Ribs: маленький, да удаленький!

Burger&Ribs: маленький, да удаленький!

Ресторан Burger&Ribs Väike Resto (Ратушная площадь 18, Таллинн) не так уж мал, как кажется, и полон самых приятных сюрпризов для любителей […]

19. Июнь 2016

Вкусный нескучный сад

Вкусный нескучный сад

Ресторан Olde Hansa приглашает посмотреть на диво дивное: Olde Hansa Hortus – прекрасный сад прямо в самом сердце Старого города, […]

17. Июнь 2016

Сезон шампанского

Сезон шампанского

Теплым июньским днем открыл свой прелестный дворик в Старом Таллинне Mull. Во-первых, Mull – «пузырек» по-эстонски, иногда так называют и […]

07. Июнь 2016

Признанно-вкусно!

Признанно-вкусно!

Лучшие эстонские рестораны получили международное признание, впервые попав в два престижных рейтинга, а также по-новому организовали ТОП-50, так что теперь […]

06. Июнь 2016