Свежие новости об Эстонии

23.1.2019 | Рестораны

«Золотой Бокюз» в 2020-м году пройдет Таллинне!

«Золотой Бокюз» в 2020-м году пройдет  Таллинне!

Эстонские шеф-повара начиная с 2008 года с успехом участвуют в гастрономической олимпиаде Bocuse d´Or («Золотой Бокюз»), занимая 14-15 места среди 24 лучших поваров мира.

И вот в 2020-м году Таллинн и сам станет европейской столицей «Золотого Бокюза»: у нас пройдет европейский отборочный тур главного кулинарного конкурса.

Выбирали между Эстонией, Польшей, Данией и Хорватией. Победила Эстония — сумев доказать, что у нас интересная кухня: всем опытом своих предыдущих выступлений! И в следующем году в Таллинне соберется около 10 тысяч участников конкурса и туристов, которые с азартом будут болеть за лучших поваров в Saku Suur Hall. И, конечно, мы сможем показать всем New Nordic Cuisine в исполнении наших шефов – не только участников конкурса!

Фото: bocusedor.ee

23.6.2019 | Рестораны

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

В идиллической деревне Лиймала на песчаном морском берегу можно с наслаждением поесть в одном из самых лучших ресторанов Эстонии и … Читать далее

17.6.2019 | Рестораны

Пиво и шампанское

Пиво и шампанское

В начале этого года по всей Эстонии появилось много новых ресторанов.   В старинном таллиннском квартале Ноблесснера, в зданиях завода, … Читать далее

9.6.2019 | Рестораны

В «Золотом Бокюзе» Эстонию представит повар ресторана с тремя звездами Мишлена Артур Казарицкий

В «Золотом Бокюзе» Эстонию представит повар ресторана с тремя звездами Мишлена Артур Казарицкий

6 июня в Таллинне состоялся эстонский отбор главной и самой престижной гастрономической олимпиады «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or). Эстонские шеф-повара участвуют … Читать далее

1.6.2019 | Рестораны

Эстонский бармен представит Балтию на самом известном всемирном чемпионате барменов World Class

Эстонский бармен представит Балтию на самом известном всемирном чемпионате барменов World Class

На днях в Таллинне состоялся финал стран Балтии самого известного чемпионата барменов World Class. Эстония участвует в этом чемпионате в … Читать далее

17.5.2019 | Рестораны

Популярный таллиннский стейк-хаус Goodwin отмечает 10-летие и дополняет меню говядиной вагю и стейком для веганов

Популярный таллиннский стейк-хаус Goodwin отмечает 10-летие и дополняет меню говядиной вагю и стейком для веганов

Популярный таллиннский стейк-хаус Goodwin (да-да, тот самый, перед которым сидит на скамейке бронзовая корова работы известного эстонского скульптора Тауно Кангро, … Читать далее

1.11.2018 | Рестораны

1-7 ноября Таллиннская неделя ресторанов: шефы 61 ресторана приглашают!

1-7 ноября Таллиннская неделя ресторанов: шефы 61 ресторана приглашают!

Сегодня начинается вот уже десятая Таллиннская неделя ресторанов. В этом году в ней рекордное количество участников: 61 ресторан, стать гостями … Читать далее

26.10.2018 | Рестораны

«Игривые 20-е»: классическое кабаре в центре Старого Таллинна!

«Игривые 20-е»: классическое кабаре в центре Старого Таллинна!

Таллиннские рестораны готовятся удивлять гостей в зимний сезон. Например, ресторан Scheeli, что в шаге от Ратушной площади, представил новую программу … Читать далее

4.10.2018 | Рестораны

Столетие Эстонии корабли Tallink отмечают специальным эстонским Nordic меню от Пеэтера Пихеля

Столетие Эстонии корабли Tallink отмечают специальным эстонским Nordic меню от Пеэтера Пихеля

Нынешней осенью суда Tallink в честь столетия Эстонии впервые предлагают специальное меню от топового шеф-повара Пеэтера Пихеля. В этом эстонским … Читать далее