17.7.2023 | Mainos | Ravintolat

Mainos Viru Keskuksen ruokakadun kansainväliset maut

Kesäiset ruoat löytyvät nyt yhteisestä kesämenusta.

Kuvat: Marek Metslaid

Virun Keskuksen ruokakatu avattiin viime vuoden kesäkuussa, ja kävijöitä on ollut tähän mennessä jo kaksi miljoonaa. Ruokakatu on ainoa ja suurin yhtenäinen ravintola-alue Tallinnan keskustassa. Kadulla asiakkaita palvelee 16 ravintolaa ja baaria tarjoten ruokia ja juomia ympäri maailmaa. Joukossa on myös Viron tunnetuimpia ravintoloita.

Edustettuna on esimerkiksi uzbekistanilainen, italialainen, arabialainen, havaijilainen, japanilainen, aasialainen ja latinalaisamerikkalainen keittiö. Ruuan lisäksi Mikkeller tarjoaa parasta tanskalaista käsityöolutta. Panimo on rankattu maailman viiden parhaan panimon joukkoon. Makean ystäviä ei ole unohdettu. Ruokakadulta löytyy hyvä valikoima jälkiruokia ja korkealuokkaista, omassa paahtimossa paahdettua kahvia.

Ruokailijoille on avattu kesäkuukausiksi myös ulkoterassi, josta avautuu näköala läheiseen Tammsaaren puistoon. Puistossa on parhaillaan esillä maailmankuulun ÖÖD Mirror Housen designia. Annoksen voi ottaa halutessaan mukaan tai nauttia paikan päällä joko Viru Keskuksen ruokakadun yhteisessä ravintolasalissa tai ulkoterassilla.

Kesäkuukausina Viru Keskuksen Ruokakatu on avoinna maanantaista perjantaihin 9–22 ja viikonloppuisin 9–23.

Ruoissa maistuu makean raikas kesä

Tänä kesänä Viru Keskuksen Ruokakatu yllättää kävijät kesämenulla, jossa on tarjolla kesään sopivia ruokia eri maista. Kesän ruokalistalta löytyy jännittäviä annoksia ja yllättäviäkin makuyhdistelmiä. Kesämenua voi maistella lokakuun alkuun asti.

Kahvila PaperMill tarjoilee kesän ajan kylmäpuristettua kahvia. Kahvi on paahdettu heidän omassa paahtimossaan ja sitten haudutettu 20 tuntia kylmässä vedessä pehmeän ja kesäisen maun saavuttamiseksi. Makunautintoa voi pidentää entisestään alkoholittomalla inkiväärioluella.

3Tilli pizza & pasta lievittää kesäistä näläntunnetta tarjoamalla hyvänmakuista sitruunabasilika simpukkapastaa. Venussimpukat sopivat hyvin herkkusuun kesänautintoihin.

Aidon à la carte -katuruuan edustajan F.Burgerin listalta löytyy mehevä naudanlihaburgeri, jonka pihvi on kuorrutettu maukkaalla mansikkaraparperi coulis-kastikkeella. Hampurilaispaikan burgerit ovat kuuluisia runsaskastikkeisista ”dirty burgereista”.

Mikkeller olutpanimon baari tervehtii ruokakadulle tulijaa heti ensimmäisten joukossa. Tiskiltä saa laajan valikoiman oluita, joiden rinnalle sopii hyvin baarin tarjoama amalfin rapea kanaburgeri. Oluen lisäksi tarjolla on myös maukas rommijäätee -drinkki.

Katuruokapaikka Kimi Jimi yllättää tempurakalmarilla tai suussa sulavilla kylkiluilla teriyaki- tai sichuan-kastikkeella, tarjoiltuna raikkaan salaatin kera.

PokeBowlin kulhossa maistuu havaijilainen makumaailma. Kesään sopiva annos on esimerkiksi terveellinen kanakulho avokadolla.

Mezessä voi kokeilla Lähi-idän ja Välimeren rikkaita makuja. Ruokalistalta löytyy kesäinen sitruunakana lisukkeena granaattiomenasta valmistettu tsurtsela.

Stereo Street Food tutustuttaa kuumiin eteläamerikkalaisiin makuihin. Ravintola lisäsi meribassi ceviche leche de tigre -annoksen kesäkauden ruokalistaan. Se tarjoillaan tiikerimaidon ja inkivääri chayoten kera. Makuelämyksen voi päättää Baso de Veranoon, joka on kookoksella, valkosuklaalla ja mintulla maustettu jälkiruoka.

Viron rakastetuin sushibrändi MySushi lisäsi kesämenuuseen kaksi erilaista sushia. Strawberry dream on lohisushi mansikoilla ja Endless summer sisältää avokadoa, lohta, tamagoa ja pinaattia.

Uzbekkikeittiön edustaja Samsa Family Bakers tarjoilee pöytään virkistävän okroška-keiton lisäksi kesäisen uzbekistanilaisen salaatin. Kaupungin parhaat kebabit löytyvät Kebaboomista. Kebabin rinnalle sopii heidän tuhti tuoresalaattinsa.

Bliss edustaa vihreää keittiötä, jossa tarjoillaan terveellistä kasvisruokaa. Tänä kesänä nälkää taltuttavat kasvisravintolan kesäiset välipalat.

Kun ruoka on nautittu, koittaa jälkiruuan aika. Pavlova tarjoaa suussa sulavia pavlovia. Mansikka- ja raparperipavlovia voi ostaa joko leivoksina tai isompana kakkuna suuremmalle seurueelle.

Kesämenun annoskuviin voi tutustua täältä.