Tuoretta tietoa Virosta
11.10.2012 | Ravintolat

Värikkäitä makuja

Värikkäitä makuja

Ravintola African Kitchen viro Tallinna Liha-, kana-, kala-, äyriäis

Ruokalistalla on makuja niin pohjoisen arabimaista kuin keski- ja eteläosien värikkäistä ruokakulttuureista. Viinivalikoimassa on paljon pulloja Etelä-Afrikasta.

Liha-, kana-, kala-, äyriäis- ja kasvisruokia on kaikkia listalla runsaasti. Useimmissa annoksissa väriä lautaselle tuovat tutut ja vähän eksoottisemmatkin kasvikset sekä mausteet. Taustalla soi yleensä rytmikästä mustankuuloista musiikkia tai reggaeta Jamaikalta. Karibian ruokiakin on listalla muutamia.

Kokonaisuutena ravintola tarjoaa värikkään näyteikkunan näillä leveysasteilla vähemmän tunnettuun ruokakulttuuriin. Makumaailma on mausteinen, runsas ja ehdottomasti mielenkiintoinen. Hintataso on Vanhankaupungin laitamille tyypillisesti edullinen. Keittoja ja salaatteja sekä riisi- ja nuudeliannoksia saa 4–6 eurolla. Kalleinkaan annos, joka on antiloopin filee, ei maksa kuin 15,50 euroa ja useimpia viinejä saa alle 20 eurolla pullon.

Tulisemmista ruuista pitäville voi suositella Peri Perillä maustettuja annoksia, joita löytyy monesta raaka-aineesta tehtyinä.

Mistä löytää?

African Kitchen, Uus 32/34, Tallinna.

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVA ANDREI CHERTKOV

 

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää